大三学生暑假实习报告

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大三学生暑假实习报告1

1、实习目的

这次认识实习是在完成基础课程的学习后所进行的实践环节。通过到工厂生产环节的实习和观摩进一步巩固加深课堂所学过的理论知识，将理论和生产实践结合，并为本专业后续《生物化学》、《微生物学》等相关课程的学习奠定基础，是我们对发酵、药品等企业有一个初步的了解。

2、实习内容

2.1实习单位简介

2.1.1湖北安琪酵母股份公司

湖北安琪酵母股份公司成立于1986年，是研究天然酵母，并进行规模化制造的专业化公司，酵母产业化水平在国内处于地位，是酵母行业的高科技上市公司。公司经营范围涉及酵母及深加工产品、生物制品、食品添加剂、豆制品、奶制品、调味品、粮食制品的生产、销售;生化产品的研制、开发;生化设备、自控仪表、电气微机工程的加工、安装、调试;经营本企业自产及技术的进出口业务;经营本企业生产所需的原辅材料、仪器仪表、机械设备、零配件及技术的进口业务(国家限定公司经营和国家禁止进出口的商品除外);经营进料加工和“三来一补”业务;道路货物运输服务。片剂、冲剂、胶囊剂、原料药的生产、销售。饲料添加剂;有机复混肥料系列产品的生产、销售。公司拥有年产15000吨干酵母生产线及国内的酵母生产基地.

2.1.2湖北金龙泉集团股份有限公司

湖北金龙泉集团股份有限公司是一家啤酒产销量连续8年名列全国行业十强、位居湖北榜首的大型企业，主要产品有金龙泉系列啤酒，曼思莱系列葡萄酒，金龙泉系列纯净水，年啤酒生产能力达60万吨。公司拥有固定资产15亿元，xx年底加盟全球第一大啤酒酿造商英博集团，英博雄厚的资本实力、先进的管理和技术,为金龙泉做强做大注入了新的活力。主导产品金龙泉系列啤酒先后荣膺42项国际国内大奖，被人民大会堂确定为宴会用酒，并于1995年10月1日荣登中华人民共和国建国50周年庆典国宴，产品畅销全国18各省市，并通过边贸辐射到俄罗斯和东南亚地区。来，公司累计生产啤酒186万吨，实现销售收入30亿元，创利税10亿元。其中20xx年产销啤酒38.07万吨，实现销售收入5.92亿元,创利税1.57亿元,其啤酒产量,销售收入,实现税收,均以进入全国十强,位居湖北啤酒行业的榜首。

2.1.3宜昌三峡药业有限责任公司

三峡药业有限责任公司是一家生产抗生素、氨基酸原料药及针剂、系列氨基酸输液等综合性产品的中型医药工业公司，国家GMp认证企业。三峡药业有限责任公司现拥有二个分厂，一个药物研究所，二个二级公司三个直属车间，拥有高素质的'员工1300人。各类工程技术人员占员工总数的30%。生产的品种品规达120多个，公司占地7.2万㎡。主要产品有L-异亮氨酸、L-缬氨酸、L-亮氨酸、硫酸新霉素、盐酸林可霉素，系列氨基酸酸输液、针剂等。是国内最早开发生产L-异亮氨酸、L-缬氨酸和复合氨基酸输液、针剂单位以及国内的硫酸新霉素生产基地。

2.2认识实习内容

2.2.1安琪酵母

在安琪集团,我们主要参观了安琪集团拥有的国内的酵母抽提物生产线———年产5000吨酵母抽提物生产线

日前在安琪酵母(600298)建成。公司利用上市募集资金建设的这条生产线技术水平达到国际，生产规模国内。该生产线的建成投产，标志着安琪酵母综合技术水平、市场竞争力迈上新台阶，朝着“国际化专业化酵母公司”的目标又迈进了一步。

酵母抽提物是采用先进加工工艺生产的食用酵母深加工产品,是新型、高档食品添加剂,属高新技术产品，该产品代表国际调味品发展的趋势和潮流。安琪酵母于1993年开始酵母抽提物的研究工作,该课题先后被列入国家“九五”科技攻关项目和国家技术创新试产项目。，安琪公司建成了年产1000吨的酵母抽提物生产线。

据介绍，安琪年产5000吨酵母抽提物生产线是由欧洲生物工程公司设计的，引进欧洲工艺技术，关键设备全部进口。该生产线柔性化设计，可以生产各种高品质的纯天然酵母抽提物，按照食品GMp标准设计和管理，产品卫生标准可以达到欧盟卫生标准，能满足出口的各种要求。该系统可以充分保证生产过程和产品质量的稳定，并大幅度提高劳动效率。

然后,我们还参观了安琪现代化的包装车间以及自控设施.整个参观给我们留下了深刻的影响.

2.2.1金龙泉啤酒

在金龙泉,我们系统的学习了啤酒的酿造工艺流程.金龙泉啤酒以其卓越品质几十年来驰誉国内，它采用了优质麦芽、大米、酒花和水，经过糖化、过滤、冷却、发酵、包装等工序精制而成，它成功的原因在于独特的酿造工艺和严格的工艺管理，在继续传统酿造工艺的基础上，通过不断的技术改进，金龙泉啤酒的酿制工艺已日臻完善，而独特的后熟工艺和优良的酵母菌种更使其锦上添花，保证了产品质量的优异和稳定。对金龙泉系列的啤酒的生产工艺而言,主要流程如下:

制麦------糖化------发酵------罐装

在糖化车间,我们参观了先进的计算机主控系统,德国荷普曼糖化

装备.在发酵车间,我们目睹了华中地区的露天发酵罐群的风采,然后在讲解人员的介绍下,我们参观了金龙泉科学合理的发酵系统.最后我们在包装车间观看了德国产36000瓶/小时自动化啤酒灌装线.

通过学习,我不仅了解了啤酒的酿造工艺流程,还对相关的知识如啤酒的风味,食品行业的卫生质量要求有了一定的了解.此外,金龙泉“举团结之旗、兴认真之风、走拼搏之路、创之势”的企业文化也深深吸引了我,我想,这对我们平时的学习同样是有所启发的

2.2.1三峡药业

在三峡药业,我们参观了氨基酸发酵生产的车间,了解了生物制药的相关工艺,设备,以及药品行业独有的要求.同时,系统的了解了三峡药业的主要抗生素产品情况,包含如下:

1.硫酸辛酶素属氨基糖苷类抗生素药物。主要成份为新霉B。C抗菌谱及广，对革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌有极好的杀灭作用。广泛应用于医药和兽药领域，分子式：C23H46N6O13·3H2SO4白色或黄白色粉末。吸湿，极易溶于水，微溶于酒精，不溶于丙酮和乙醚。

2.氨基酸系列产品主要包括:L-缬氨酸(L-Valine)L-异亮氨酸(L-Isoleucine)L-亮氨酸(L-leucine)L-醋酸赖氨酸(L-lysineAcetate)

3.实习体会

作为一名生物工程专业的本科生,我对发酵,食品以及药品相关领域都很好奇.而这次认识实习让我比较全面的了解了这些生物工程行业的发展情况,熟悉了相关生物制品的生产工艺、销售网络、工艺设备等专业知识,这为以后的专业学习都奠定了一定的基础.通过实习,我也感受到了当今生物产业的广阔前景,坚定了专业信心,在以后的理论学习中,我将更好的把实习所学的知识与理论知识结合起来,争取早日掌握扎实的专业技能!

大三学生暑假实习报告2

引言

人与环境有密切的关系。不论过去、现在还是未来，人类不仅总是改造和使用环境，还创造着美丽的环境空间。城市的意思不仅是建筑、街道、商店等人工建筑物的堆积，还包括许多功能性设施和硬质景观带来的社会文化、经济、政治、城市居民的多彩生活。从外部视觉影像来看，城市由平面结构、天空轮廓、各色建筑、街道设施、地区地标、开放空间、植物园林和来往交通工具组成，这些都是城市人员通过选择和行为方式形成的物质形态，其间包含着深刻的自然规律、社会心理、人文感情和历史沧桑。

20世纪著名的城市学和建筑学学者路易斯?曼福德是其代表性着作《城市发展史》，《城市实现的生活如果不是自己的赞美，为城市的发展形成所付出的一切代价就是没有代价的。无论是扩大的权力还是有限的物质财产，都不能弥补一天中失去的美、喜、亲情的乐趣”“当我们走在街上时，这种现象不是初步的，周围的建筑物就像居住在那里的居民一样可以说话，并且通过城市的物质构造、过去的事件、古老的决定、古老形成的价值观等，继续活下去，产生了影响”。

为了充分认识人在城市环境和城市环境建设过程中的作用，作为城市生态学的学习者，我们于xx年4月5日在北京西北郊外进行了实习。

一、实习概况

我们早上8点从北大逸夫二楼前，通过光华楼、图书馆、燕南园、李大钊铜像、蔡元培铜像到达未名湖南岸，看到返尾石鱼，出北大西门，通过蔚秀园、承泽园、海淀公园、柳浪庄、北京市绿化隔离带到达颐和园南如意门，看到门外的京密引水路，从颐和园南如意门到颐和园沿途对绿化、建筑等自然和人文景观进行了一定的调查，得到了一定的资料，得出了自己的想法和结论。

二、实习内容与分析

一进北大东门，就看见一条宽阔而笔直的街道。北大作为至少几条宽直的道路之一，是一条争议很大的道路，道路整齐、人工整修的草坪宣扬了现代化和国际化的新北大。这条路周围聚集着北京大学比较现代化的建筑群理科一楼、二楼、逸夫一楼、逸夫二楼、逸夫苑、理科教室楼等。这条路的尽头是一群有传统情趣的仿古楼房。

很多人认为路面的大小和周围建筑物的仿造屋顶不太协调。除了整齐的人工草坪外，道路两面都种了整齐的.小树，路边长着长长的又大又阴凉的大树，不协调感更强。

这也许与所谓的“视觉适应性”有关。通常，我们很少考虑特定的环境，只是应用良好的先进模式，忽略了对特定环境建筑等设施的特殊要求。

这也许也是计划的问题。像北大校园里随处可见的新楼与旧楼的交汇，也许并不是完美的选择。

大三学生暑假实习报告3

身为一名大三的学生，这个暑假对于我们来说是学生时代的最后一个暑假，如何利用好这个暑假也成为了至关重要的问题，是休假，是旅游，是实习，很多同学也遭遇了两难的境地，不过我还是为了能够提前适应一下工作的氛围和每天忙忙碌碌的生活，选择了去会计师事务所实习，这样也能够帮我更好的理解在学校里学习的专业知识，做到理论实践相结合，而且还能够为了之后的就业做前期的铺垫。更是为了能够丰富自己的社会经验，让这个暑假能够充实一点。

我所实习的事务所是北京兴华会计师事务所，在去之前我还是了解了一下此会计师事务所的背景，下面来介绍下我的实习事务所的情况：在1992 年的春天，为了落实小平同志南巡讲话精神，北京市财政局一批有志青年走出机关，成立了北京兴华会计师事务所，十几年来北京兴华在社会各界大力支持下，经过艰苦努力， xx 年完成业务收入 7027 万元， xx 年完成业务收入 6245 万元，全国行业排名 24 位，北京市行业排名 14 位。 xx 年 12 月 31 日 我兴华会计师事务所与华夏天海会计师事务所合并，合并后本所的注册资本为 218 万元， xx 年度的业务收入为 10597 万元，我所现有十位合伙人，注册会计师 194 名，员工 338 名。可以说是一个规模比较大的一个事务所，而我实习的地方是在北京市月坛北街26号，恒华国际商务中心，在这里有兴华会计师事务所的审计五部和六部，主要是负责审计，资产评估等业务。在这里每个假期都有不少的大学毕业生或是在校生来实习，增长专业方面的知识，我为我能来到这个正规的事务所实习而感到荣幸，也真心的能希望自己能够在实习的两个月里能够学习到点在学校没有接触过的东西。在审计六部，主要的工作则是审计，而暑期的7月和8月不是各个企业进行年审的时期，在这段时间，事务所的主要工作则是整理去年年审的底稿，整理归档，然后封存，等待审计部的抽查，而作为实习生的我，眼前的工作就是整理审计底稿。

审计是我们会计学专业大二的课程，当时我们也是用了一个学期的时间去学习这门课程，但是由于只是学习理论上的知识，导致在实践上的缺失，我从没接触过审计底稿，这项工作对我来说是从零开始，在刚开始的一段时间，我只能帮助事务所的老师干些零碎的工作，比如说把企业传过来的资料整理好，编索引，写一些漏掉的信息，包括日期，底稿编制人姓名和复核人的姓名等等，然后将老师整理好的东西打孔装订，这样，一个企业的一本年审的底稿就整理完成了。而这也是我第一次接触到一本完整的审计底稿，审计底稿分为10个部分，从a类开始，a类工作底稿主要是审计完成阶段的工作底稿，包括基本信息，业务报告签发单，正式签发的审计报告，正式签发的专项报告，项目复核表，项目成员独立性声明书，审计总结，调整报表及分录，以及审计单位的管理层声明书，管理层关联交易声明书，项目工时表等等。b类工作底稿是计划审计工作阶段的审计底稿，分为小型企业和详细版，由于我接触到的都是小型企业的审计报告，所以只介绍前者，包括客户初步业务活动程序表，审计业务约定书，风险评估底稿等等。而从d类到h类底稿则是实质性的测试，分别是资产类审计底稿，负债类审计底稿，所有者权益类审计底稿，损益类审计底稿，现金流量表审计底稿等。而o类是其他项目工作底稿，包括一些对舞弊的考虑，对被审计单位违反法规行为的.考虑，或有事项，期后事项等等，m类工作底稿则是备查类审计底稿，一般都是由企业提供的资料组成，包括企业大型的借款合同，投资协议，长期借款合同，产权证明复印件，在这里一般还要补充企业的营业执照和税务登记证等等。

每一类实质性的审计资料都有固定的模板，资产类审计底稿中则有属于资产类的会计科目的审计程序，包括货币资金，应收账款，预付账款，其他应收款，应收票据，固定资产，存货，在建工程，长期股权投资等等会计科目，每个会计科目中，都有本会计科目的审计程序，审定表，明细表，检查增加表等组成，整理底稿的过程就是要把这些资料的顺序理清，并且把企业提供的资料放到相对应的会计科目下，而我的工作就是这样的，企业一般会提供的资料有现金监盘表，银行存款余额调节表，银行询证函，固定资产和存货的盘点表，大额的借款合同，销售以及供货合同，应付职工薪酬的明细，以及一些备查的企业基本资料等等。而我自己亲手整理的第一本就是北京京仪集团有限公司的审计底稿，企业所提供的资料很多，也很杂，要一点一点的放到正确的会计科目中，确实不是件容易完成的事情，不过经过我的努力，终于把每一张资料放到了正确的会计科目下，并且装订完成，送交质量检查部检查。这样一家企业的审计底稿就算是完成，只要签字盖章后就可以送交封存。从开始的无从下手，到最后的娴熟操作，从不会到会的过程就是需要工作量的积累。一旦把其中的要点掌握，工作就变得简单而快速了。而在我实习快要结束的时候，老师分配给我了一个课题的审计底稿，让我自己亲手去做一份审计底稿，也算是作为我实习结束前的考核，检验了我是不是真正的明白了其中每一个环节的操作。在接近实习的尾声，我还被分配到了质量检查部，进行审核检查审计底稿，就是检查别的同事所完成的底稿中还欠缺的资料或是出现的错误，然后做出标识，这项工作可谓是对整理底稿的检查。这样让我了解到要上交的审计底稿中不可缺少的东西。比如说事务所的公章，负责人的签字，以及经过企业确认的会计报表等等。通过看别人所做的审计底稿，也能发现自己以前所犯的错误，加深印象，一举多得。