饺子作文650字
【简介】感谢网友“猪猪xi”参与投稿，以下是小编为大家准备的饺子作文650字（共15篇），欢迎大家前来参阅。
篇1：饺子作文650字
每到过年吃饺子的时候，我都能想起那次的饺子。
童年时期，每个月的最后一天，我都要让妈妈给我包饺子。妈妈包的饺子有好多种馅。有韭菜虾仁的馅，有鲅鱼馅，还有芹菜猪肉的，还有好多好多种，每次几乎都不一样。妈妈包的饺子，小巧玲珑，皮薄馅多。一口下去“嗯，美味。”妈妈包的饺子，形态各异，有普通形状的饺子，有只有普通饺子一半大的小饺子，还有长的像包子大一样的饺子。
我最喜欢吃妈妈包的鲅鱼饺子，可是鲅鱼饺子却是最费精力的一个，首先要用刀背把鱼的肉给拍松了，再用刀把肉刮下来，最后一点点的用刀从肉上辗过去，检查有没有刺在肉里。包鲅鱼饺子是非常辛苦的。
记得有一次妈妈头疼在家养病，可是今天又该给我包饺子了，妈妈忍着病痛，非常艰难的起床给我包饺子，由于头疼的原因，妈妈眼睛有一些花，给我包鲅鱼饺子很费劲儿，得弄一会闭上眼睛休息一会，挑刺的时候，都得吧眼睛对刀菜板上才能看得清，过了两个多小时妈妈终于把饺子包好了，过来叫我吃饭。我问妈妈：“妈妈，今天中午吃什么呀！”妈妈说：“你自己看看不就知道是什么了吗？”我到桌边一看，傻眼了。饺子，怎么会是饺子呢？妈妈明明病了呀！我看了看饺子，又看了看妈妈，好像明白了一切。此时我的眼泪像断了线的珠子一样不停的往下流，怎么也止不住了。妈妈见此情景后说：“宝贝别哭了，快坐下来尝尝饺子的味道怎么样。”我对妈妈说：“好吃，好吃，您赶紧回床上休息，把病养好再说。”
现在回想一下，那次妈妈带病给我包饺子是多么的辛苦啊。最近几年妈妈工作忙了也不能每月给我包一次饺子了，我现在真想自己快点长大，让妈妈也吃上我为她包的饺子。
篇2：饺子作文650字
现在每当家里逢年过节包饺子时，我可是一名主力呀！可当初学包饺子时，可费了一番周折呢！
那是去年的一个周末，老妈对我说：好久没吃饺子了，今天咱们包饺子吧！”我一听，高兴地喊着：“要吃饺子喽！”
一切准备就绪后，老妈却说：“但是有一个条件，你必须帮我包！”这下我可为难了，我也不会包呀！老妈不容我再说什么，就把面杖递给我，说：＂你先擀个面皮！＂说完就把切好的面团放在我面前，我不知从何下手，我会包饺子啦。老妈给我做起示范，我认真地看着。轮我了，我学着老妈的样子擀了起来：把擀面杖放在面团上来回滚动，心想：“这还不容易吗？”由于我用力太重，面贴在面杖上，我好不容易把它拽下来重新擀，可一会又粘上了！真气人！老妈告诉我，是因为面团水分多了，洒些面粉就好了，一试，还真灵！看来做什么事，都得注意方法。
接着，我又包起饺子来，捏住这边，那边的馅冒出来，捏住那边，这边的馅又跑了，唉，跟我捉迷藏吗？我索性把面皮放进手里，同时捏两边，可“肚子”却破了，我赶紧拿来另一张面皮把它的肚子补上，才算包好了一个饺子。
我把饺子放在桌子上，和老妈包的进行比较：老妈包的饺子个个挺着“将军肚”，神气十足；而我的呢，还没上“战场”就先趴下了。看我那生气样，老妈笑得前俯后仰……
我站起来一屁股做在沙发上，不干了，老妈激将我说：“你就这点本事呀？没恒心，什么也学不会！”“谁说的？”我一跃而起，“我只是想休息一下！”
这次，我知道了，包饺子，要注意菜馅不多不少，不能让菜油粘到面皮边缘，那样就捏不住了，如果干了，要用手抹点水在面皮四周……
经过一番努力，我终于学会包饺子了，看，现在已分不出哪是我包的，哪是老妈包的了，个个挺着“将军肚”，好象在祝贺我呢！
当我吃着自己包的饺子时，觉得格外香！
篇3：包饺子作文650字
包饺子 作者：刘俞辰（中原街小学三年级） 今天，我来到快乐作文班，一到这里就看到了很多人在排队，还把桌子排成了三排，桌子上还铺上了桌布，我心想：这是要干什么呀？问了老师才知道是要包饺子。 老师先把面切成了两半，又使劲地揉了揉面，把面揉成了圆柱形的长条状，接着，老师又把面切成两排整齐的小面团，老师切的时候，左手按着面团，右手拿着刀，边切边转，不一会，一个个整齐小面块就做好了。老师在擀面皮的时候，先压了压，右手拿着擀面杖，左手拿着面团，边转边擀，不一会，就擀好了面皮。该包饺子了，老师左手拿着面皮，右手用筷子夹起了一点饺子馅放在了面皮的中间，然后从中间往两边把皮一点一点捏紧，一个月牙似的饺子就做好了。老师示范完毕，就给我们发下了一个个小面团，我先拿了一块小面团用手先拍了一下，然后拿着擀面杖前后左右的擀了几下，一个圆圆的面皮就做好了。接着，我左手拿着面皮，右手学着老师的样子用筷子夹了一点饺子馅放在皮的中间，一点一点把皮捏紧，我的饺子做好了，我又看了看同学们包的饺子，真是各种各样的呀！有的像元宝、有的像小圆球、还有的像飞机……不一会，我们的饺子都包好了。 老师把我们包的饺子煮进了锅里。不一会，一股很香的味道出来了，接着，老师把煮好的饺子端过来，我们大家狼吞虎咽的把饺子都吃完了。 今天我很开心，不仅吃到了美味的饺子，而且还学会了包饺子。 指导老师：田老师 晋城市快乐作文培训学校
的第4篇篇4： 包饺子作文650字
每到过春节时，家家户户都会聚餐。听说东北人会包上香甜可口的饺子，一见到饺子就馋得直流口水，如果是我看到饺子，不流口水可不行。至今，我也想学包饺子，包给妈妈吃，因为妈妈就是东北人，我暗自下决心，长大后一定包给她吃。
前一天，妈妈告诉我这个消息的时候，我的眼睛瞪得像铜铃，耳朵竖得像天线，心里想着，终于可以吃到饺子啦。非常凑巧的事，这一次，原来是作文班的小伙伴们一起亲手包饺子。
我们来到了阿姨家，当见到小伙伴们的时候，我非常兴奋，又开始疯玩了，还经常互怼。阿姨说，今天的作文就是自己动手包饺子。听到阿姨的话后，笑死我了哈哈。过了大约几个钟头，就要开始进行包饺子了。
阿姨开始教我们了。她先拿出了一个饺子皮，把肉裹在了皮里面。这时候，就要伸出阿姨那万能的大拇指了，一捏，又捏捏了大约5次后，终于将饺子包好了。看着这又精致又美观的饺子后，我突然想去立马咬一口，这里问题来了，还没煮好，还是生的呢。我的小手平时非常懒，今天终于可以派上用场了。
我按照阿姨的步骤，一步一步地做，未料，肉馅完全洒出来了。我看见自己包的饺子后，一鼓作气，因为我觉得一定可以成功的，世上没有不会成功的事。于是，我重新包饺子，失败了再包。渐渐地，我学会了包饺子。终于，我成功了。我自豪，妈妈也为我骄傲。
煮好饺子后，就要动手开吃了。当妈妈把饺子端过来的时候，香味已经扑了过来。我迫不及待地吃了一口，不料，烫到嘴了。我被烫得上窜下跳。终于不烫了。嗯，真是美味。
经过这一次的包饺子，我获得了收获和乐趣。而吃饺子的时候，我获得了自己劳动后的成果。妈妈也尝到了我做的饺子，简直是太棒啦！
篇5： 包饺子作文650字
妈妈包的饺子皮薄馅多，一直是我的最爱。
一大早，妈妈就去菜市场买回了饺子皮、鸡蛋、香菇、瘦肉等。该爸爸上场了，只见他熟练地把搅拌好的鸡蛋倒在油锅里，伴着诱人的香味，一个完美的鸡蛋饼出锅了。然后，爸爸把鸡蛋饼切成细条，再切成粒，和其他料理和在一起，撤上葱花……看着五颜六色的饺子馅，馋得我直流口水，恨不得立刻吃上几口！
开始包饺子了，我也要学。妈妈说：“包饺子其实很简单，但需要有耐心。”妈妈边说边示范：只见她拿出一张皮，用汤匙盛半匙馅放在上面，用手指沾了一下水，小心翼翼地把皮的四周摸了下，再用食指和中指轻轻一捏，一个月牙般可爱的饺子便出现了。
这不很简单嘛，我学着妈妈样，拿起一张饺子皮放在手心，想：这馅肯定越多越好吃。于是用汤匙狠狠地舀了一匙馅放在皮中间。整张皮眼看被馅堆得没空隙了，妈妈连忙叫停了我，这么多馅会让饺子撑破肚皮呵！我只好不情愿地倒回去出一半。接下来要开始捏合了，我回忆着妈妈的步骤，先轻轻地把边缘捏紧，谁知顽皮的小肉馅总是从皮中钻出来，我立即用大拇指将冒出来的小脑袋按回去。原来，我的馅还是有点多，超过了皮的负担！
这时，妈妈语重心长地告诉我，做任何事情，都要把握一个度，就像吃饭，吃得多了，肚子会胀；吃得少了，肚子会饿。做饺子，控制馅的份量是关键，直接影响饺子的美观和口感。看着妈妈鼓励的眼神，我又拿起饺子皮，放了适量的馅在上面，往饺子皮的边上沾点水，轻轻地对折，小心地把边缘捏出精致的花纹。一个圆鼓鼓的饺子就问世了……当我面前的饺子一个比一个精致时，我感到无比自豪。
篇6：包饺子作文650字
记得小的时候，最喜欢吃的就是妈妈包的饺子，我瞧着妈妈那双灵巧的手，在饺子皮上捏捏捏，便做出了一个精致的饺子，我羡慕极了，一直很想学，但由于我内向的个性，终究还是没说出口。
今天中午，妈妈不知道该给我们做什么好，于是给我们包饺子吃。我正在尽兴的玩着电脑，突然妈妈叫我过来帮帮她，我满口答应。走到妈妈身旁，见她双手不停地移动，不一会儿便做好了一个饺子。我脸上露出了羡慕的目光，妈妈发现了，神秘兮兮地问我：“想不想学啊?”我情不自禁的叫了起来：“想!”妈妈先教我放多少肉馅，然后告诉我饺子皮怎么黏上，怎么包起来，大概过了几分钟的样子，我就已经五分掌握了……
这时，我迫不及待的拿起一个饺子皮，按照妈妈的方法·，包了起来，可是不知为什么，我放了太多的肉馅，难道我那么爱吃肉吗?我不管三七二十一，把它使劲的包起来，可是没到一分钟，一大滩肉露了出来，额，无语……就这样慢慢的包，渐渐地，我有了不少感觉，渐渐地，我包的饺子到了标准模样。忽然，妈妈说“停”，饺子够吃了，我正在享受着包饺子的乐趣，突然间停下来，还有些依依不舍呢!
妈妈拿着一大筐饺子去煮，不到一会儿，饺子就煮好了。妈妈端着两盘饺子上桌，我立马夹一个品尝起来，发现是自己包的，却异常好吃，爸爸妈妈也吃了个我的饺子，都赞不绝口，哈哈，难道我包的饺子当真这么好吃吗?
“包饺子包饺子捏捏捏，炒萝卜炒萝卜切切切，好孩子好孩子摸摸脸……”，这是从小到大妈妈逗我玩时常念叨的儿歌。今天能够和妈妈一起动手包饺子，真的感觉是件很幸福的事儿。
篇7：包饺子作文650字
今天包饺子，说起来简单，做起来难呀！我第一次包饺子，那饺子包出来简直就是比狗粪还难看呢！爸爸教我包的饺子是超级难中的超级难：包沙县小吃的那种饺子。卖煮饺子的伯伯都不是那样包的，可是爸爸包的好漂亮啊！又像水晶包又是鱼形的，在锅里煮，一个个“水晶包”活得像一条条小鱼。我真羡慕我爸爸啊！
“首先，捏着饺子的一个角，然后，再把一个角叠上去，高一点，对！然后再把另一边的角叠上去。每个角都要比前面那个角高一点！最后，把后面剩下的一点角捏扁！”看，我老爸又在教我了。我真笨，爸爸说了那么多次，我也包了那么多饺子，没有一个包得漂漂亮亮的。一个个都要爸爸重包，爸爸说：“萝卜饺子，你看着办吧！包好萝卜饺子就包肉饺子吧！”那我只好包萝卜饺子，我吸取了之前的教训，我鼓起了勇气打算包萝卜饺子，终于，我包好了一个。“不错，有点像！”太好了！我越包越像，可是我和爸爸包的饺子是有一定的距离，“爸爸，你什么时候学会包饺子的？”我问，因为我以前都没看爸爸包过饺子。“我今天刚学的！”爸爸自豪地说．“不……。不会吧！哪个是你第一包的饺子？”我问。“你自己找找吧！”“嗯…。。这个！不对，这个！对吧！”我问。“对！你看我第一个饺子包得不好看，但第二个就好看了！我可以！为什么你不可以？”我用心地包着饺子，总希望有一个能比得上爸爸的一个饺子漂亮！我包好了一个漂亮的饺子对爸爸说：“这个漂亮吗？”“可以，但是你的饺子头是尖尖地，但饺子的头必须要圆的！”一分一秒过去了，饺子全包完了，正准备下锅，爸爸叫我去写作业，可我的作文想～写今天包饺子的事，爸爸叫我其他的作业先写。
吃完晚餐后，我便把这篇作文写下来，真舒服啊！包饺子只要懂得技巧，就会包地漂亮，有闲空，你也可以包一包这种“水晶包”哦！
黄田小学六
和我一起学包饺子作文650字
又是星期天，时间很充裕，妈妈提议吃饺子，我高兴极了！我又可以跟妈妈学包饺子了。你们也跟我一起学学吧？
包饺子的第一道工序是和面。妈妈说先和面可以节省时间，也可以让面团有充足的时间“睡觉”，这样，面团会更有弹性，更劲道。先在面盆里放上所需要的面粉，加适量的温水，用筷子搅匀，当干面粉很少时，开始用手和，直至和成面团。如果面团过硬，可适当加点水；如果面团太软，就加少许面粉，直至揉到软硬适中。揉好后，把它放到一边“睡会儿觉”。
趁面团“睡觉”的时间，咱们开始第二道工序――调馅。首先，要剁馅，把所需的肉和青菜分别剁成碎末。先把剁好的肉馅放在调馅用的盆里，加适量的油和各种调味品(盐除外)，用筷子搅匀，再把已剁好的青菜放进去，与肉馅一起搅匀，最后点上适量的盐，再次搅拌，直至搅匀。一定要记住，是最后放盐！因为这样做，搅拌好的陷不会渗出多余的菜汁，当然也就尽可能地保留了青菜的营养成分。
馅调好了，估计面团也“睡”好了，我们“叫醒”面团，开始擀皮。先把和好的面切下一块来，在面板上揉匀，再把面揉成细细的圆柱，用刀把它们切成均匀的小块，在上面轻轻地撒上少许面粉，再把这些小块摁成饼状，然后用擀面棒把这些面饼擀成又圆又薄的饺子皮。
接下来，我们就开始包饺子了。把馅放在饺子皮的中央，把饺子皮对折，把饺子边捏紧捏严，否则会露馅。别看我捏的饺子不漂亮，但它肯定好吃，因为这是我自己做的。
最后的工序，就是煮。在饺子包得差不多时，我们可以同时烧水，记住，煮饺子一定要用大火，否则会把饺子煮粘；当水开锅后，把饺子轻轻地放进锅里，一定要轻，否则开水会烫伤你的脸或手；三五分钟后，饺子就可以出锅了。
亲爱的朋友，包饺子好玩吗？辛苦了半天，一起尝尝我们的劳动成果吧！好吃吗？快告诉大家到底什么馅！
石家庄市桥西区北杜小学三
篇8：包饺子作文650字
包饺子 石钰琪 四年级 今天中午，奶奶要包饺子了，我想起了劳动老师留的作业，就对奶奶说：“奶奶，今天我做饭”，奶奶笑眯眯地说“好”。 我刚要开始妹妹也跑过来说我也要干，奶奶同意了奶奶说“今天的饭你们全包了，我们听了好高兴呀！奶奶开始给我们分工：让我擀，妹妹包。为卷起袖子，围上了围裙开始干了起来，妹妹见了也学我的样子开始了，可毕竟是新手，面怎么切怎末压都不会，我笑了，奶奶见了走上前，熟练的把大面团切成小面团，又搓成长蛇型，用刀切成好多棱角型的面快，压扁，不一会儿一个圆形的饺子皮就擀好了。妹妹也学着奶奶的样子擀了起来一个比一个好我见飞来了一个面皮，就赶快拿起那面皮包了起来，可我怎么也捏不到边上，奶奶见了对我说：你把些放得太多了，要少一点我听了就去掉了一部分，很快外包好了一个，我一个一个地包个不停，当我包好一排后，得意的让爸爸欣赏我的劳动成果，爸爸看了看说：“陷太少了”我听了脸红扑扑的，以后的我都加了一点陷。果然饺子好看多了。可包了两排就饿得要命，于是，我把包好的先下锅里。过了一会儿，我往锅里一看，顿时傻了眼，锅里的饺子全都漏了馅，原来我没捏紧边，我很不好意思，爸爸说没事，吃一堑长一智吗，下面的饺子我认真地捏了三四遍，很快，一板子饺子就包好了，爸爸又给我下了一锅，我望着锅里上下翻滚的饺子，真想马上捞出来吃几个。饺子熟了，我迫不及待地盛了一碗，我吃着香喷喷的饺子，嘴里还不住的说好吃，好吃。。。结果我一连吃了三碗，可我的胃再也无法再装了。看着我鼓鼓的肚子，全家人都笑了。
第6篇篇9：包饺子作文650字
“太好了”我兴高采烈地叫着。原来今天爸爸和妈妈包饺子，我以前只知道狼吞虎咽，不知道他们是怎样包饺子的，还以为馅儿自己长了腿跑到皮儿中间去。今天妈妈爸爸包饺子，我一定要睁开我的眯眯眼好好看着。
我先拿一点馅儿和饺子皮，兴致勃勃地到房间里去包饺子。我想：“凭我的天赋一定可以自学成才！在说没吃过猪肉，还没见过猪跑”。
我用左手托着皮儿，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像小虫一样从饺子侧面钻了过去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧张着大嘴。弄了半天，皮儿就是合不拢嘴。我又用了两块饺子皮，把它们放在那个饺子上面，我好不容易用三块饺子皮包了一个饺子。可我的饺子，像打了胜利的将军，耀武扬威地挺着个大肚子。看着这个饺子，我像一定是馅儿放太多了，我就重来，我这次只包了一点馅儿，没想到往中间一合，成了“河马闭口”和一个扁豆。爸爸看见了，哈哈大笑。这里我火冒三丈，把饺子扔进了垃圾桶，坐在沙发上看电视。这里，妈妈走到我跟前，心平气和地对我说：“失败乃成功之母，梅花香之苦寒来，不经历风雨怎么能见彩虹。”我听了后，脸由“长”变“短”，由“阴”变“晴”。
妈妈把我牵到桌前，先把皮儿托在手心，轻轻地夹上一小筷馅儿，把皮的两端往外一揪，再往上一合，用虎口使劲一捏，一个小巧玲珑的饺子就包好了。后来，我学着妈妈的样子边包了几个。哈哈，我成功了！看着那小巧玲珑的饺子，刚刚那叫苦连天的心情，早就飞到了九天云外了。
我拿着那小巧玲珑的饺子，真叫我爱不释手，看着自己包的饺子笑眯眯地躲在盘子里，我的心里美滋滋的。
篇10：包饺子作文650字
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。“一年一度的新年到了，家家户户都贴上了春联，挂上了红红的大红灯笼，到处都是一片喜气洋洋的景色。每年大年三十我们都要吃饺子，今年也不例外。
下午妈妈早早的就在厨房里张罗起来，擀饺子皮、剁肉馅，忙得不亦乐乎。我洗完手之后，坐在桌子旁边，准备大显身手。
过了一会儿，妈妈就端上了肉馅和饺子皮。我迫不及待地拿起一张饺子皮铺在桌子上，用筷子夹起一大堆肉放在皮的中间，我把饺子皮对折后，用力一捏，饺子竟然炸开了花，肉馅都四处跑了出来。在一旁的妈妈看了哈哈大笑说：“看着。”只见她用筷子夹了一点点肉放在饺子皮的中间，不多不少，再轻轻一捏，一个胖乎乎的大饺子就出现在我面前。我心里暗暗的不服气想：有什么了不起，我也一定可以学会的。
就这样我又开始尝试起来。我左手拿着饺子皮，右手用筷子夹了一些肉馅放在饺子披上，然后一捏，手黏糊糊的。不好！肉馅从左边漏出来了，我赶紧拿了一张饺子皮包住。我刚要捏右边，肉馅又从右边漏了出来。我立即又拿了一张饺子皮贴在了右边补上了缺口。我费了九牛二虎之力，一共用了三张饺子皮，总算包了一个特大号的饺子。我把它放在桌子上，可它就像一个挺着大肚子的大将军，躺在那里死活都不肯站起来，真是气死我了！
就在我垂头丧气的时候，妈妈说：“不要灰心，熟能生巧嘛。你包饺子的时候蘸一点水试试”我点了点头，又有了信心，按照妈妈教的方法，继续认真的包起来，后来我真的是越包越好，我包的饺子有的像元宝、有的像小鱼，有的像小船可爱极了。
饺子包的差不多了，我们就开始煮饺子。妈妈把饺子倒进锅里，饺子就像跳水运动员似得跳到了水里，溅起了无数的水花。在水里他们就像一条条白白胖胖的小鱼，在水中自由自在的游来游去。
过了一会，饺子出锅了，香气扑鼻，我迫不及待地夹了一个，塞进嘴里真是太美味了！
篇11：包饺子作文650字
除夕的晚上，出奇的安静。耳边只有阵阵鞭炮声，眼前却是一片绚烂的烟花。人人家里电视都开着，都在等主持人们高声呼喊那一声“新年啦”。
爸妈站在餐桌前，各自手里捧着饺子皮，放上肉馅儿，手捏着边缘往中间捏几下，渐渐地捏出褶子再使劲一按，小巧玲珑的饺子就呈现在面前了。那饺子细细看，似乎有些透明，隐隐约约地看出里边的肉馅。我馋了，立刻放下手中的遥控器，三两步就跑到餐桌。
桌上有两个盆：一个盆里盛着粉红的猪肉，另一个则盛着绿油油的韭菜；有一个碗，里面装着黏稠的油，每一个捏好的饺子都要经过油的洗礼，才能放到盘子里，经过火的考验；有三四个盘子，里面都装着饺子，我仔细一看，靠里的两盘是肉馅的饺子，妈妈前面的是韭菜馅的饺子，在外边的盘里盛着韭菜肉馅的饺子。
看着这些，我差点流出口水。“妈妈，咱们什么时候蒸饺子啊？”“等这些饺子皮和馅都包完。”“啊？”我看着眼前还有整整一摞的饺子皮，惊出了声。那什么时候才能吃到呢？估计得等到明年。“你要是嘴馋，那就帮我和你爸一块动手包饺子吧！”妈妈看着我口水都快流下来了，笑着说道。
我？我来包饺子？能行吗？但为了好吃的饺子，我心一横：“好吧！那我去洗手。”
回到桌前，我左手半握，把饺子皮放到左手，用勺子舀一勺肉馅，倾入其中。再将饺子皮的左边和右边一和，呀！肉馅怎么出来了？我左瞟瞟，右瞧瞧，肉馅好像放多了点。于是我把多余的肉馅包到下一个饺子里。下一个饺子就顺利多了，我既没放多馅，也没把饺子皮捏破，终于到捏褶子了，我把两旁的皮往中间一按，成了！就是卖相不太好。
不多时，饺子便下锅了。饺子出锅了，个个晶莹剔透，散发着诱人的香气。咬一口热腾腾的'饺子，暖的不仅是胃，还有心。
篇12：包饺子日记650字
我以前总以为包饺子是一件简单的劳动的事，可是今天我包了饺子之后，再也不这么认为了。
饺子是我喜欢吃的食物，我站在妈咪身后目不转睛地观察她准备饺子馅，只见妈咪洗净葱、韭菜，切碎做好菜馅，然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。
妈咪做起了我的师傅，首先学擀饺子皮。看起来很简单，要做起来，还真是有一些难度，妈咪擀出来的饺子皮又圆又大，还中间厚两边薄呢！真让我羡慕。但那一系列的动作在我手里就僵化了，擀出来的饺子皮又薄又长，妈咪说：“这样的饺子皮下到锅里就会破。”遇到挫折的我想要放弃，妈咪似乎看出了我的心思，她开始手把手地给我教，学得虽然还不太顺手，但比刚开始好了很多，成功的动力让我的兴趣大增，经过一番努力，我的水平大长。
接下来该包饺子了。我左手拿着面皮，右手拿着筷子夹了一些馅儿放在面皮上。我把面皮合起来，一捏，手粘糊糊的。不好，馅儿从左边冒了出来，我赶紧拿一张面皮贴在了左边捏好。我刚要捏右边，糟了，馅儿又从右边露了出来，我立即又拿一张面皮贴在了右边补上了缺口，把它捏好。唉，我费了九牛二虎之力，一共用了三张面皮总算包了一个特大号的饺子。我把它放在面板上，它却像个懒汉似的趴着不起来。我只好对它采取“暴力”——用两指把它使劲地按了一下，它才肯坐起来。嗬！还挺着个大“将军肚”，滑稽极了！逗得爸爸妈咪哈哈大笑，我也不好意思地笑了。
该包第二个饺子了，这回可得吸取教训了，我只放了一点点馅，包完后一看，肚子扁扁的，是个典型的.“瘪三”。包第三个饺子时，我放的馅既不多也不少，可皮还没对齐，我就不管三七二十一猛地一捏，一个“丑小鸭”就“诞生”了。接下，我可千万不能再出差错了。我拿着面皮，小心翼翼地夹馅、合皮、捏啊捏……“丑小鸭”终于进化成“白天鹅”了！我的“杰作”赢得了爸爸妈咪的赞赏。
“煮饺子喽！”爸爸说道。几分钟后，妈咪把热腾腾，香喷喷的饺子端上了餐桌。一想到这些饺子里也有我的作品，我就觉得今天的饺子分外香了！
篇13：包饺子日记650字
中午我感觉到肚子很饿，于是来到厨房想看看妈妈在做些什么饭菜。
一进厨房，便看见妈妈正在做饺子馅，等一下要包饺子。于是我便走过去看妈妈和馅包饺子。看着看着，妈妈突然一句话把我的魂叫了回来：“你要不要也来一起和我包饺子？”我听了以后十分高兴，心想：老妈，还是你了解我啊，我也正有此意呢！我冲了过来卷起袖子正准备动手，妈妈无比嫌弃地看了看我的手说：“你那小爪子包的饺子能卫生吗？还不赶紧洗手去！”
待我洗好手，终于可以包饺子了。我先看妈妈示范，看完了后我也拿起一个饺皮，有模有样的挖一勺肉放在饺子中间，左一捏，右一掐，但肉馅好像存心和我作对一样，就是不进去，仿佛在对外面的世界恋恋不舍！这时我真是按下了葫芦浮起了瓢啊！搞得手忙脚乱！终于，我费了九牛二虎之力包出了一个饺子，我心里那个得意啊！可放在妈妈包的饺子旁边时，只见我的饺子伤痕累累，满身是馅，像是一只斗败的公鸡，十分难看。妈妈一边说一边给我做示范，只见我把馅放在饺子皮中间，再把饺子皮对折，双手用力一捏，饺子就包好了，我按妈妈的方法不一会儿就包了十几个饺子。
下饺子了，只见妈妈左手拿托盘，右手揭开锅盖，一股热气滚滚而上——“扑通扑通”一个个饺子如流星般，划出一道道美妙的弧线，准确的落在锅中，汤面翻滚，翻起来的饺子如同一个个小元宝，有趣极了！过了一会儿，“小元宝”都浮出水面，香喷喷的饺子出锅啦！我把饺子端上桌，蘸了蘸醋汁放入口中轻轻一咬，肉汁的鲜美就在口中弥漫开来，我吃了一个又一个直到吃得满嘴流。
由于自己的亲身参与，我觉得今天的饺子分外香甜！
篇14：包饺子日记650字
今天放学后，姥姥笑眯眯的对我说：“宝贝，今天晚上我们吃饺子好吗？”我最爱吃饺子了，我开心得手舞足蹈起来。母亲听后发表了她的意见：“你今天也得参加劳动一起包才有的吃哦。”我心想：包饺子有什么难的，不用学我就会包。于是就满口答应了母亲的提议，把手洗得干干净净，做好包饺子的准备。
只见姥姥熟练地在案板上擀着皮，我拿了一个饺皮，用勺子弄了一大勺馅，偷瞄着母亲的样子，把饺皮的两边一点一点捏合起来，我使劲一捏，不料馅儿像小虫子一样从饺子的侧面钻了出来。我一看赶紧把馅儿堵住，可饺皮仍旧张着嘴，弄了半天，皮都合不拢嘴，我像泄了气的皮球，一屁股坐在板凳上说：“饺子太不听话了，我不包了！”看见我回头丧气的样子，母亲鼓励我说：“是你包的方法不对，馅不能弄太多你弄得太多了，来母亲教你，。”只见母亲左手拿饺皮，托在手心，右手用勺子弄了一点馅儿，不多也不少正好放在饺皮的中间，为了使饺皮粘得更紧，母亲还接了一小碗清水。先在饺皮外的一圈抹一点清水，然后再开始慢慢地捏合饺皮。一会儿一个又饱满又漂亮的饺子包好了，母亲包的饺子像一个个士兵，整齐的放在托盘上，哦！我明白了，我学着母亲的样子，认真地包了起来，很不容易的包好了一个，虽然没母亲的好看，可饺皮全部合拢了嘴，我乐坏了。
我们这边加油包着，姥姥那边水也开了，饺子可以下锅啦。只见姥姥把饺子一个个擦着锅边推入锅内，饺子像坐上了滑梯一样，稳稳地滑到锅里，不一会儿就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢出锅外了，我喊着：“捞饺子，快点捞饺子。”姥姥说：“开怎么能熟呢？要加三次冷水，饺子才真正熟透呢！”经过三次加水，饺子被煮的胖乎乎的，个个腆着白肚皮，可爱极了。饺子煮好了，装盘上桌了。
今天的晚饭，我不但亲自尝试了包饺子，而且知道了饺子要煮三次才能熟，还使我懂得了无论做什么事，都不是想象中那么容易的。
篇15：包饺子日记650字
虽说饺子是北方人的盘中餐，可是作为南方人的我们也很喜欢包饺子、吃饺子。爸爸是家里的大力士，所以负责剁肉馅，妈妈和我则包饺子。
爸爸剁肉的方法有趣极了，他不像一般人用一把刀左剁剁、右剁剁，而是拿着两把刀有节奏地剁来剁去。“哒哒哒，嘭嘭嘭，咚咚咚，”刀在他的手里不停地挥舞着，真像在弹钢琴。剁完的肉粘乎乎的，红白相间，把细细的芹菜末加入进去，放上酱油、蠔油、花生油，然后均匀地往一个方向搅拌，直到“你中有我、我中有你”停止。
接着，轮到心灵手巧的妈妈出场了。只见她先把肉馅放到面皮里，然后在边上涂一点水，再把它对折，最后把口子封住，一个元宝似的饺子就做好了。面皮在她的手里像一个听话的娃娃，任她随意地揉捏。她的速度飞快，不一会儿，一盘饺子就横空出世了。盘子里的饺子整整齐齐地排列着，就像国庆七十周年军人组成的方阵一样。
最后就是我出马了。我可不像妈妈包的那么普通，我左一折，右一搓，包出了许多千奇百怪的饺子。有圆圆的太阳饺、美丽的玫瑰花饺、没有成型的毛毛虫饺……可是做到后面想不出还可以怎么做了，我的心里便打起了算盘。脑子里突然闪过折纸盒子的步骤，于是马上用饺子皮折成了盒子，把馅放在里面，再把口子扎紧。一个独一无二的盒子饺做完了，妈妈说我的小脑瓜里总有很多鬼点子。
下锅了，水在冒着泡，热腾腾的。一只只鼓鼓囊囊的饺子像一个个白白胖胖的小娃娃，可爱极了。我看着一大锅的饺子，分明尝到了香喷喷的味道、家的味道、幸福的味道……
