武汉特色说明文五百字

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【简介】感谢网友“旻惠会”参与投稿,下面是小编精心整理的武汉特色说明文五百字(共13篇),仅供参考,大家一起来看看吧。

篇1:武汉特色说明文五百字

武汉热干面,武汉特有之美食也。要给热干面下个定义,要言简意赅地说明白,这的确还是一个难题。

何曰热干面?容我试述之。

热干面,热干面条者也,即“由小麦面粉和水做成之条状而熟食之物”也。热干之谓者,言面条制作之特色,口味之特色也。

武汉热干面,兼有我国北人与南人面条烹调的佳处。

北人食面,多作饼食。作面条,则为干面,在面条煮过之后,放入冷水中,吃的时候,从水中捞出,加入调料,拌而食之,所谓炸酱面是也。

南人食面,则多为汤面。佐料放于面汤之中,汤味可人,而面无味。汤面佐料,丰俭随意。家常汤面,不过油盐酱醋,高级汤面,更是山珍海味无所不包,创意随人。食必热烫,所谓一热压三鲜。

武汉热干面,面条必须是热的,不带汤水,因此而有别于南汤北干,又有取南之热北之干之中庸的风格。

热干面,吃的时候是热的,冷了就成了凉面。热干面,吃的时候,面又必须则干的,带水即成了汤面,连汤带水,那不是热干面的味道。

热干面,是一种回锅面。刚煮过的面,热面直接加佐料拌食。面条不干,水份过多,那不是正宗的热干面。

热干面要做得好吃,要用碱水面,就是和面的水里要加适量的食用碱。据我的经验,煮面的时候,要掌握火候。水开后下面条,水再开的时候,就要准备把面条捞出来了,如果没有把握判断面条是否煮熟,可以用筷子夹一下,面不沾筷子就好了,不到火候,面条是夹生的,煮过了,面条就没有嚼头,用北方人的话说,叫不筋道。如果煮烂了,成了糊汤面,就算是能从锅里捞出来,也做不成热干面了。面条煮到什么火候,只有凭感觉了。不好用计算机来计算的。

捞出锅的面条要及时散干。面条要不沾在一起,散干时要淋些麻油。不能用浸冷水的方法。如果用冷水浸,吃的时候会感觉面条外软内硬,不爽口。

下一步,烧好开水,把箪好的面条回锅下到开水里烫热,捞出。加入调料拌匀即可。

热干面的调料,主要是麻油、调好的芝麻酱、酱油、盐、味精、葱花、压萝卜粒、酸豆角丁,奢侈一点的加榨菜丝,嚼在口里有脆脆的感觉。喜欢酸的多放点醋,喜欢辣的加辣椒酱,辣椒油。热干面是素食,不需要见荤的。热干面是平民百姓的食品,佐料绝对是平民化的,所以调料不用猪油,也不用肉丝肉片,鱼块虾段。百姓求的是一个饱肚子,一碗热干面,价钱便宜,份量扎实,而且,看起来黄而油润,闻起来香而酸辣,吃起来爽而鲜美。

过去,热干面是武汉百姓过早的首选。近来,生活过好了,人们吃的品种多了,老字号的热干面馆的门面也是越来越小了,虽然人们早餐还在吃着传统的热干面,但是,好吃的热干面也快要纳入需要拯救的饮食文化遗产名录了。善经营的老板们,在继承传统的同时,正在努力开发热干面的新品种,人们也在品尝那些加了山珍海鲜,富于奇思妙想的新式热干面。

篇2:武汉特色说明文五百字

到过武汉的人都知道,那儿有一种风味小吃——鸭脖子。

去年春节,我和爸爸、刘叔叔到武汉玩,听说武汉的“精武”牌鸭脖子最有名,也慕名买了几袋麻辣鸭脖子,准备回家送亲友。一上车,刘叔叔就拆开一袋鸭脖子啃了起来,一边吃,一边大声赞叹:“好,真好吃!”其他人听了也纷纷动手,开始品尝。正在开车的爸爸还直要求和刘叔叔轮流驾驶,好去啃鸭脖子。看着他们幸福、陶醉的样子,怕辣的我不禁“飞流口水三千尺”,心里痒痒的。刘叔叔见我死死盯着他手中的鸭脖子,便笑着和我开玩笑:“这鸭脖子恨好吃,不吃可就亏了。”

我半信半疑,从袋子里拿出一小截鸭脖子,细细端详:哇!火红火红、油亮油亮的,看起来很诱人。又放到鼻子前嗅了嗅,一股浓郁的香味扑鼻而来。我又使劲嗅了嗅,感到自己的口水就快流下来了,迫不及待地想一饱口福。可我怕辣,仍不敢放松戒备,咽了咽口水,实在抵制不了它的诱惑,先轻轻舔了舔它的表皮,味道不错,紧接着我又用牙齿轻轻咬了几丝肉,好鲜美,一股浓烈的鸭肉香溢满了口腔,我忘记了一切,一个接一个地吃着……

接连吃了几个鸭脖子,我的嘴唇已被辣得泛红,仿佛肿了起来,火辣辣的,额上、鼻子上布满了密密麻麻的汗珠,我忙喝了一大口雪碧,“呼!”没想到更辣了,我不得不一个劲地像小狗一般吐着舌头,看着我狼狈的样子,大家都笑了,我也自嘲地笑了……“既然这么好吃,我们大家就继续战斗吧!”爸爸打趣道,我们笑眯眯地大声应和:“好咧!”

没想到,8大袋鸭脖子没到常州就被我们消灭精光。

唉,武汉的鸭脖子,让我怎么形容你呢?

篇3:武汉特色说明文五百字

湖北武汉特产有好多啊,说都说不完。武汉历史悠久,占尽九省通衢之便利,形成了独具特色的菜肴和名目众多的风味小吃。武汉菜的花色品种较多,注重刀工火候,讲究配色与造型,尤其以煨汤技术为独到。著名的菜点有清蒸武昌鱼、黄焖甲鱼、皮条鳝鱼、橘瓣鱼圆、洪山菜苔炒腊肉、黄陂三合等。

早点被武汉人俗称为“过早”,地处华中的武汉,融合了东南西北的风俗习惯,有“俗具五方”之称,户部巷、吉庆街、桥口路等都是著名的美食一条街,三鲜豆皮、四季美汤包、热干面、面窝等更是武汉人喜爱的早点。

武汉风味小吃品种很多:周黑鸭,精武鸭脖子,五芳斋汤圆,楚宝桂花赤豆汤……

桂花赤豆场用桂花、赤豆、糯米、白糖、淀粉等熬制而成,味道甜美不腻。

老会宾五叶梅

位于汉口六渡桥的老会宾酒楼制作的宴会名点五叶梅颇具匠心:不仅皮薄馅鲜,而且造型美观,形如五叶梅,五角上分别有红火腿末、蛋黄末、绿香菜、白虾仁、黑发菜,五彩缤纷,诱人食欲。

橘颂饼

是东湖风景区听涛酒家为纪念伟大爱国诗人屈原而创制的名点,饼形似橘,红中透白、颇具红橘傲霜之态。橘红是油炸的结果,霜为外撒的白糖。以屈原的名诗《橘颂》命名,颇有诗意。

东坡饼

宋代著名文学家苏轼谪居黄州时爱吃的一种饼,人们以其号命名,叫东坡饼,流传至今,是黄州城、鄂州市的传统食品。汉阳归元寺素餐馆仿制供应,颇受欢迎。

油香

油香本是北方的油炸食品,经襄樊市传人武汉市,为市民喜爱的早点之一,以油香扑鼻得名。武汉街头到处都有供应。

发米粑

又以成对出卖而称对耙,小孩则叫粑粑。从江汉平原传入武汉市,成为市民爱吃的一种早点。制法是把大米磨浆发酵,加上面粉、白糖、纯碱等调匀炕熟。外壳金黄焦脆,内肉洁白软润。价廉物美,到处都有供应。什锦豆腐脑武汉街头早晚均有供应,因在豆腐脑里加上馓子、糯米、虾米、叉烧肉丁、榨菜丁、酱瓜丁、五香菜、芝麻、胡椒、葱花等配料、调料,称为什锦豆腐脑。吃起来脑嫩米滋、馓酥、菜脆,多味备尝,异常鲜美。

篇4:武汉特色美食说明文作文

武汉的小吃有很多,光早餐就有好多种,比如:豆皮,热干面,油饼,烧麦,油条,蛋酒,面窝……多的让人数不清。而别的地方都没有这么丰富的早餐。如:西宁,厦门,杭洲……等等地方都没有。所以,武汉的小吃也就不用说了,就四个字,多如牛毛。我也不给你说有哪些了,那就是说三天三夜也说不完。接下来,就让我来给你介绍一下吧!

热干面可以说是武汉最有名的小吃了。一根根面条上裹满了芝麻酱,犹如穿上了巧克力色的大衣。热干面的味道更是让人赞不绝口。香味,芝麻酱味……等等混合的味道,全部搅合在一起让人口齿留香,回味无穷。

接下来就是豆皮了。豆皮的外皮是由鸡蛋做成的,里面的馅有糯米,笋子,香茹,肉丁,干子等。豆皮里的糯米晶莹剔透,口感香糯,外面的鸡蛋皮金黄金黄的,闪着油光。里面的笋子脆脆的,香茹又滑又香,还很柔软。碧绿的葱花散发着香味。

最有营养的要算蛋酒了。蛋酒是由鸡蛋和米酒一起用开水冲成的。蛋酒里有很高的别的食物里都没有的氨基酸和很高的蛋白质。热干面虽然好吃,但是不好消化。而蛋酒是助消化的,所以,一碗热干面搭上一杯蛋酒,那真是绝佳搭配。香中带甜,甜中带酒,香甜的蛋酒中带有淡淡的酒香味,甜香和并,真是蛋酒不醉人,人自醉!

武汉的美食还有很多,如武昌鱼,排骨藕汤,汤包……等等就像许多的星星,但我还是最爱那颗叫热干面的小星星!

篇5:说明文语言特色

说明文的语言特色,总的要求是准确、简洁、富有表现力。无论是事物说明还是事理说明,抑或是科学小品,都不能例外。准确、简洁,是说明文语言的最本质的特征。从说明文的主要功能来看,说明文主要是传播知识的。要使说明文传播的知识准确无误,就必须使用准确的语言冷静客观地解说事物,阐明事理,准确是说明文语言的先决条件;要使传播知识的.说明文让读者一读就明白,说明文的语言就必须简洁。在此前提下,一篇具体的说明文,由于说明对象、读者对象和作者语言风格的不同,其语言特色可以平实见长,但有时也可以生动活泼。或概括,或具体;或简洁,或丰腴;或精练,详尽;或平易朴实,或幽默风趣,可根据具体的文章而定。

揣摩说明文的语言特色,可从这样几个方面人手:①要有综合观念。揣摩说明文的语言特色不能置说明对象的特征,说明顺序和说明方法于不顾,要把这些内容综合起来看。②抓住说明文语言准确性的本质特征,去理解文章中表时间、空间、数量、范围、程度、特征、性质、程序等词语。③弄清什么是平实说明,什么是生动说明。④认真分析文章所用到的各种说明方法,各种说明方法在文章中的科学运用,正是说明文语言特色的正确体现。⑤注意说明文中动词、数量词、修饰限制性词语的准确运用。

说明文是一种以说明为主要表达方式的文章体裁。它通过对实体事物科学的解说,对客观事物做出说明或对抽象整理的阐释,使人们对事物的形态、构造、性质、种类、成因、功能,关系或对事理的概念、特点、来源、演变、异同等科学地认识,从而获得有关的知识。

篇6:关于武汉东湖的说明文

东湖的美,美在湖水。远远望去,一眼望不到边,湖水就像一面美丽的大镜子,清澈见底。湖里游着成群结队的小鱼,有的在飞快地奔跑,好像在跑步比赛;有的躲在水草后面,好像在玩捉迷藏游戏;还有的在东张西望,好像在寻找朋友。湖上漂荡着一只只美丽的小船,游客悠闲地划着小船,驶向前方。

东湖的美,美在喷泉。喷泉屹立在湖中央,喷泉时不时地向上喷涌,喷出的水好高好高,高达20多米哩!然后慢慢地向外喷去,就像银色的瀑布从天而降,水花落到湖中,湖水荡起了一层层波澜,煞是好看!“哗哗哗”的喷泉声,好像奏出了优美的旋律,小鸟在蔚蓝的天空中叽叽喳喳的叫个不停,好想在说:“多么美丽的景象,多么美丽的喷泉。”

东湖的美,美在花草树木。一棵棵柳树站在湖的四周,长长的柳条倒挂在湖中,就好像一位位亭亭玉立的美少女在洗发。柳树的后面开满了五颜六色的花,有红的,黄的,绿的,五光十色,美丽无比,给东湖增添了不少色彩,它们在微风中左右摇晃,就好像一只只美丽花蝴蝶在空中翩翩起舞,又好像是在欢迎游客的到来。

多么美丽的东湖!能不让人念念不忘吗?

篇7:关于武汉东湖的说明文

今天一大早,我们来到武汉东湖游玩。走进景点,我 不由感叹:“啊,好大的湖啊!”原来东湖是中国最大的城 中湖,水域面积约有3 3平方公里,是杭州西湖的6倍!

在我们正前方的是海洋世界,这里有好多我没见过的 鱼类,其中武昌鱼最为名贵。海洋馆里还有人鲨共舞,几 只“美人鱼”在水里翻跟头,倒立,表演千手观音等,她 们在水里来去自如,游来游去。接着,我们又看了海豚海 狮表演等。其中我记忆最深刻的是会吃“奶”的鱼,一开 始,我没搞清楚,走近看看,发现有好多的人在纷纷给鱼 喂“奶”,她们手中拿着一个个奶瓶,里面装满了 “奶”, 我也忍不住买了一瓶,我先是把奶瓶再水面上空摇了摇, 一大群鱼游了过来,嘴巴还一张一张的好像在说:“给我吃, 给我吃吧!”我把奶嘴放到一只大鱼嘴里,他一吸一吸的, 力气好大呀,差点把我拖到水里去。

我们又玩了鬼屋惊魂,我们坐在船上漂流过去,两旁 场景真的好恐怖哦,有“眼镜蛇”,有“无头人”,还有几 个没手没脚的“幽灵”在空中飘来飘去,看的真让人害怕 呀。最后要到岀口了,我松了一口气,谁知道,一双毛茸 茸的手搭在我肩上,我吓得大叫了一声,差点从船上掉下 来。

东湖有好多景点供我们游玩,湖面碧波荡漾,我们散 步在湖边,真是让人心旷神怡呀!

篇8:关于武汉东湖的说明文

今天进入我的暑假最后一站一一武汉东湖。

武汉的东湖,位于武汉市之东。整个风景区面积88公 里,约占市区面积的四分之一,是武汉市最大的风景游览 地。四季皆可游览,素有“春兰、秋桂、夏荷、冬梅”之 美誉。今天正好周末,我和爸爸妈妈迫不及待地踏上了武 汉东湖之旅!

一进东湖景区,哇!我一下子就陶醉了。悄悄地告诉 你,武汉东湖一点也不比大名鼎鼎的杭州西湖逊色!平静 的湖面,清凉的湖水,沿途的树阴,美不胜收。突然一阵 凉爽的轻风拂过,炎热的天气里我竟然感觉袖子里凉嗖嗖 的,疲惫的腰腿充满了力量,好舒服呀! 一群鸟儿在湖面 上飞来飞去,尽情舒展着丰翼的羽毛,人的心情也随之雀 悦……湖边有专门为爱垂钓人士设置的一大片钓鱼区域, 三三二二的人群悠闲地垂钓着,我走近一看,他们身边的 小桶或多或少地都装着他们的“战利品”,三四条小鱼儿 正在水桶里欢快地游着呢!

午餐时间到了,我们选择午餐的地方既不是陆地,也 不是小岛,而是一一湖中!对,就是东湖的湖中餐厅!眼 前是满桌的盛宴,脚底是游来游去的鱼群,周边全是盛开 的荷花。我开心地大喊:“妈妈,快看!鱼游来了!快给我 相机!”金黄色的大鱼游来游去,像一只小型的帆船,大红 色的小鱼们也不赖,一个个舞动灵巧的身姿,像水中的芭 蕾舞蹈员……我这拍一张,那拍一张,走来走去,我走到 哪,小鱼们就跟到哪,像是在说:“把我拍下来!把我拍下 来!”真好玩!咦?鱼儿们怎么都到那去了?哦!那边亭子 的食客正用鱼食在喂鱼呢!馋嘴的鱼儿怎么会放过这天上 掉馅饼的好事呢,纷纷结伴游了过去。我连忙也去要了一 包鱼食,鱼食在我手中一撒,几秒钟的时间鱼儿们全游过 来了!成堆的鱼群在湖中跳跃着争夺鱼食,我迫不及待地叫: “妈妈!看!有金色的,有粉色的,还有赤红色的,最美 的那通身金黄色留着二根小胡子的大鲍鱼,虽然它们身子 肥大,抢夺鱼食却毫不逊色于灵巧的小鱼们,我激动地拿 着相机拍拍拍,嘴里不停地喊着:“快来!快看!看这条 大的!”好像自己也是变了鱼群中的一员。

吃完午餐,我们驱车来到荷花池。因为正好赶上武汉 举行的荷花节,满池的荷花你挨着我,我挨着你,竞相开 放!真应了那句古句:“出淤泥而不染”!荷花们有的包着, 但又似开放;有的已经枯萎,但长出了莲蓬;还有的开得 粉粉的,映粉了东湖的半片天……东湖,是全国闻名的游览胜地。它位于武汉市东面, 西边的珞枷山和东边的磨山是它的天然屏障。正是天高气 爽、晴空万里的初秋,我几次有辛观赏到了它的风光。

篇9:武汉热干面说明文作文

武汉的热干面,是我们每个人都知道的一道名家小吃。它以独特的香味和味道令我们喜爱。武汉的餐馆里、食堂里、大街小巷里到处都有它的身影。

说到热干面,我还知道一个关于它的小故事呢!你们想听吗?接下来我就跟大家讲讲吧!

据说,三十年代初期,汉口长堤街有一个名叫李包的人,他常在关帝庙一带卖凉粉和汤面,有一天,天很热,面没有卖完怎么办呢?他焦急如焚:“这可怎么办呢?还有这么多面,如果放到明天,肯定都坏了!”

就在这时他一不小心碰翻了旁边的麻油瓶,麻油瓶里的麻油正好泼到了面条上。李包看着案板上的面又发起了愁,不知道该怎么办好。

一阵微风吹来,面条散发出阵阵香味,他突然灵机一动,索性把麻油拌在了面条里。第二天一早,李包把拌了麻油的面条放在水里烫一烫,捞起来,晾一晾,然后在面条里放上葱花,萝卜,芝麻酱等调味品,顿时香气四溢。

路过的人闻到香味,纷纷跑过来问:“这是什么面给我来一碗。”李包随口一答:“热干面。”就这样,李包的热干面一传十,十传百。别人都跑来吃李包的热干面。

听完了这个小故事,大家是不是已经垂涎三尺了呢?接下来,我就给大家讲一讲热干面的做法吧!

首先,先和面,这个不用说,因为和面是个技术活,我也不会呢!哈哈,怎么办呢?我们可以去市场买哦!

我们把买来的面放在热水里烫个七八分熟,然后开始掸面,掸面时,顺便淋上香油,最后加上自己喜欢的配料,比如说,胡萝卜呀,酸豆角呀,榨菜呀,喜欢吃葱花的可以撒上葱花,喜欢吃辣的还可以加上一点辣椒油呢!当然,芝麻酱可是必不可少的哦!最后,一碗黄澄澄的香气扑鼻的热干面就出锅啦!吃上一口,简直是回味无穷,太美味了!

看到这里大家是不是也很想吃,流口水了呢?只要我们团结一心抗战疫情,我相信,以前大街小巷吃热干面的情景,过不了多久,肯定又会回来的。到时候我们又可以坐在板凳上一起吃热干面了。

武汉热干面说明文作文

篇10:说明文的语言特色

说明文的语言特色,总的要求是准确、简洁、富有表现力。无论是事物说明还是事理说明,抑或是科学小品,都不能例外。准确、简洁,是说明文语言的最本质的特征。从说明文的`主要功能来看,说明文主要是传播知识的。要使说明文传播的知识准确无误,就必须使用准确的语言冷静客观地解说事物,阐明事理,准确是说明文语言的先决条件;要使传播知识的说明文让读者一读就明白,说明文的语言就必须简洁。在此前提下,一篇具体的说明文,由于说明对象、读者对象和作者语言风格的不同,其语言特色可以平实见长,但有时也可以生动活泼。或概括,或具体;或简洁,或丰腴;或精练,详尽;或平易朴实,或幽默风趣,可根据具体的文章而定。

揣摩说明文的语言特色,可从这样几个方面人手:①要有综合观念。揣摩说明文的语言特色不能置说明对象的特征,说明顺序和说明方法于不顾,要把这些内容综合起来看。②抓住说明文语言准确性的本质特征,去理解文章中表时间、空间、数量、范围、程度、特征、性质、程序等词语。③弄清什么是平实说明,什么是生动说明。④认真分析文章所用到的各种说明方法,各种说明方法在文章中的科学运用,正是说明文语言特色的正确体现。⑤注意说明文中动词、数量词、修饰限制性词语的准确运用。

说明文是一种以说明为主要表达方式的文章体裁。它通过对实体事物科学的解说,对客观事物做出说明或对抽象整理的阐释,使人们对事物的形态、构造、性质、种类、成因、功能,关系或对事理的概念、特点、来源、演变、异同等科学地认识,从而获得有关的知识。

篇11:武汉家乡特色热干面随笔作文

美味的热干面作文600字

湖北武汉的热干面随笔作文

篇12:武汉家乡特色热干面随笔作文

我的故乡在武汉,这有许多特色小吃,我最喜欢吃热干面。

热干面是这样做的:先将面粉和好,用压面机将和好的面粉压成面条,再将面条放入煮沸的开水里,煮上一会儿,为了判断面条煮好的程度。可以拈出一根面条,用手掐断,中间有些白色,没有完全煮熟为宜。紧接着将面捞出来,平放着,淋上一些食用油,用筷子将面弄散。面条上沾上油,一根一根的不粘在一起。放凉后就可以备用了。这样可以放上一段时间都不会坏。

吃热干面要准备好多佐料,有芝麻酱、生姜水、大蒜水、味精、胡椒、盐、葱。有了这些准备后,就可以做可以吃的热干面了。将掸好的面放入竹勺漏斗中,在煮开的水里涮上半分钟左右,就取出来放入以上的佐料拌匀,芝麻酱可要多放些哦!这样吃起来就香极了。吃的时候你嘴上一定会粘满芝麻酱。现在你一定流口水了吧。

快来武汉吧!我一定让我妈妈给你做上一碗,让你美美的吃个饱。

篇13:关于家乡特色粽子的说明文

六月的端午到了,电视上转播着五花八门的龙舟比赛,手里头拿着喷香的白粽子,又是一年端午,向我们驶来。而最能让我在端午节中找到快乐的,就是包粽子了。

院子内,新鲜的粽叶,白嫩嫩的糯米,缠好的棉线,还有一个大剪刀。我与奶奶拿起椅子排排坐好,准备开始包粽子喽!只见奶奶将将两三张粽叶平铺于手中,前翻后一拉,卷成一个漏斗状立于手中。接着,用勺子舀起两大勺糯米,中间夹点红豆与枣子,再用一层糯米封顶,铺铺平。紧跟着,奶奶用手折起后面的粽叶,在拿一片叶子,插进底部,最后折一下收口,将棉线在粽身盘绕几圈,一个白白胖胖的粽子就做好了。

我见奶奶包的是那样作文Www.ZuoWEn8.Com/好,不禁手痒痒的。说着也拿起一片粽叶,三下五除二卷了起来,奶奶见了,说我卷的不对,又给我做了一次,可我就是怎么也学不会,奶奶只好帮我卷起粽叶,我来灌米。我就也包了一个粽子。虽然样子不太好,几处都并没有包好,但味道嘛……应该还不错吧。

粽子上锅蒸去了,白烟弥漫,香味也散发出来了。二十分钟后,粽子在白烟袅袅中出锅了,我立马拿起一只,吃了起来,呼!呼,烫呀!可尽管是烫,也阻挡不了我吃粽子的热情。撒上白糖一起吃,不禁幸福的乐开了花。

每一想到粽子,谁不是立时就生出一种甜腻的味道?粽子的做法并不难,可一想到那甜甜的味道,就想起了家乡的米粽子。

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