浅析中药有效成分现代提取技术研究进展的论文

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篇1：浅析中药有效成分现代提取技术研究进展的论文

浅析中药有效成分现代提取技术研究进展的论文

中药有效成分是其发挥治疗功效的物质基础，成分及作用机理相对清晰是中药走向国际化的瓶颈。因此，筛选以及优化中药有效成分的提取工艺十分重要。本文对近5 年的中药有效成分提取方法及特点作一全面概述。

1 超临界流体萃取法

程艳芹等应用水蒸气蒸馏法和超临界CO2萃取法提取复方苦黄方中的挥发性成分，采用GC-MS法分析比较两种提取方法得出，SFE-CO2萃取法对复方苦黄方中蛇床子素、人参醇及苍术醇等有效成分的提取具有更高的选择性。朱德艳等采用正交试验法对CO2超临界提取葛渣中葛根素的工艺进行了考察，实验结果表明，在最佳工艺条件下，应用CO2超临界方法得到葛根素的萃取率为82. 5%。此方法具有分离效果好、萃取率较高并且无污染等优点，但是成本较高的问题仍有待解决。

2 超声波提取法

尤静等分别采用超声法和酶法结合半仿生法提取野菊花中的有效成分总黄酮，应用分光光度法测定总黄酮含量得出较高的提取率。张芝维等应用超声辅助技术提取出蕨菜多糖的提取率为1. 72%，该方法与其他提取方法相比有提取成本低，工艺简单，易于操作等优点。

3 微波萃取法

徐春明等采用微波辅助乙醇-硫酸铵双水相体系提取苦荞麦粉中的黄酮类化合物，以响应面法优化后的条件提取得到的黄酮类化合物占苦荞麦粉的1. 38%。徐澜等应用单因素试验和正交试验对微波辅助萃取穿山龙中薯蓣皂苷元的工艺进行了优化，以料液比1w25 为最佳条件得到0. 766%的有效成分薯蓣皂苷元，此法具有时间短，取率高，稳定性好的特点。

4 半仿生提取法

半仿生提取法是模仿人体胃肠道转运吸收环境对有效成分进行分离的一种新型提取方法。赖红芳等应用半仿生法提取鸡骨草中有效成分总三萜酸，经UV 测定总三萜酸含量达0. 123%，高于传统水提法，并且绿色无污染。此方法常与其他提取方法结合使用以达到提高有效成分利用率。薛璇玑等分别采用酶解法、半仿生法及半仿生酶法对拐枣七中总生物碱进行提取，结果发现，半仿生酶法提取的总生物碱含量最高，具有高效环保的特点。蓝峻峰等以超声波法辅助半仿生法提取地桃花多糖的提取率为12. 86%，加样回收率高达95. 3%，两种方法相结合提取多糖具有提取率高，提取成本低等优势。

5 酶提取法

刘炳福等采用正交试验优化当归有效成分的酶解提取工艺，应用HPLC 法测定有效成分阿魏酸、多糖的含量，结果显示，酶解法对当归有效成分的提取较传统水提法提取率高，药材成本消耗低。周晔等采用响应面分析法优化金樱子多糖的酶提取工艺，在最优条件下金樱子多糖的提取率为14. 49%，并且与理论萃取率接近。郑钧予等采用复合酶酶解提取黑木耳多糖的提取率为4. 353%。此工艺耗能低，效率高，是多糖类的有效提取方法。

6 破碎提取法

该方法大多利用闪式提取器使中药材在溶剂中破碎而得到有效成分。王玥等采用正交试验法优化提取黄芩中黄芩苷的.闪式提取工艺，结果发现，应用闪式提取器提取黄芩苷与传统提取工艺相比具有提取率高，操作便捷，节能经济等优势。杨炳川等应用闪式提取法提取马尾松松针中有效成分总黄酮，与乙醇回流法等相比，该法提取时间短，溶剂消耗少，并且环保。

7 大孔树脂吸附法

郭小藤等用大孔树脂分离得到40% 乙醇洗脱部位，该有效部位对人肝癌细胞BEL-7402 的增值有一定的抑制作用。王键等采用大孔树脂分离纯化桔梗中总皂苷得到较高含量。该方法具有分离效果好，操作简单，成本低及稳定性好的特性。

8 超微粉碎法

任桂林等对低温超微粉碎地龙工艺进行了考察，结果发现用低温粉碎过的地龙其有效成分无变化，并且不易聚集。黄芩经气流超微粉碎技术粉碎后，提取出的黄芩有效成分具有溶出速度大、生物利用度高等特点。因此该方法主要应用于名贵药材的微粉化。

9 动态逆流提取法

该分离方法具有高产率、有效成分含量高的优势。张雄志采用动态逆流技术提取龙牡壮骨颗粒中有效成分黄芪甲苷，提高了水的利用率，降低了实际药材消耗量，使有效成分的转移率高达87% 以上。罗喜荣等采用罐组式动态逆流法提取有效成分当归油的得率为3. 43%，与传统提取工艺相比，该法提取的有效成分含量更多，提取率更高，并且提取溶剂消耗少，工艺操作简单可应用于工业化大生产。

10 膜提取分离法

颜继忠等应用膜分离技术结合树脂法富集纯化桑叶中有效成分，得到收率较高的1-脱氧野尻霉素。张涛等分别采用膜分离技术和水提醇沉法纯化双黄连口服液并测定其有效成分含量，与水提醇沉法相比，膜分离法处理得到的有效成分黄芩等质量稳定性更好。

11 分子印迹技术

该方法具有预定、识别和实用的特性。刘庆山等分别采用沉淀聚集法和表面分子印迹法制备分子印迹聚合物，通过比较得出表面分子印迹法制备的人参皂苷Rg1 分子印迹聚合物的吸附性更高，选择性更好。衣丽娜等利用分子印迹技术定向分离有效成分胡黄连苷Ⅱ，得到的有效成分具有很好的靶向吸附性，此方法与传统工艺相比操作简单，无污染，有机溶剂的消耗较少。

12 分子蒸馏法

史晋辉等采用刮膜式分子蒸馏法分离深海鱼油中的脂肪酸成分，得到质量好、收率高的脂肪酸，并且产物无杂质、安全环保。吴永平等采用超临界CO2萃取技术和分子蒸馏法联用提取分离泽泻中的有效成分，得到良好的效果。由于此方法提取的有效成分较纯，并且高效无污染，因此主要应用于挥发油、甾醇类成分的提取。

13 高速逆流色谱提取技术

李忠琴等利用高速逆流色谱技术从100 mg诃子醇中分离得到没食子酸8. 6 mg，本方法可一次得到纯度高达96. 4%的没食子酸，并且简单高效，操作时间短。李文娟等采用高速逆流色谱法从黄芩中分离得到高纯度的汉黄芩素，此方法分离效率高，应用范围广，重现性好，将有很好的应用前景。本文对近年来13 种常用的提取工艺进行了阐述，每种提取方法都有各自的优劣之处，与浸渍法、蒸煮法等传统提取方法相比，现代提取方法具有提取率高、有效成分损失少、节能环保等优势，但是有些提取方法还不完善，不适于大工业生产。

篇2：中药提取分离技术的研究进展论文

中药提取分离技术的研究进展论文

现代中药质量控制及研究在很大程度上依赖于中药有效成分提取分离的结果。常用的提取分离方法(如煎煮法、回流法、浸渍法、渗漉法等)在保留有效成分、去除无效成分方面,存在着有效成分损失大、周期长、工序多、提取率不高等缺点。近年来,在中药提取分离方面出现了许多新技术、新方法,如分子蒸馏技术、超临界流体萃取技术、大孔树脂吸附法、半仿生提取法、高速离心分离技术等,这些新技术和方法的应用,使得中药提取既符合传统的中医药理论,又能达到提高有效成分的收率和纯度的目的。现将近年来几种新方法在中药提取过程中的应用进行简单的概述。

中药提取新技术

1分子蒸馏技术

分子蒸馏分离纯化是基于在一定的温度和真空度下不同的分子平均自由程差异，即液体混合物各分子受热后会从液面逸出，如果在离液面小于轻分子平均自由程而大于重分子平均自由程处设置一个冷凝面。使轻分子不断逸出．而重分子达不到冷凝面．从而打破动态平衡而将混合物中的轻重分子分离。在分子蒸馏过程中。物料处于高真空、相对低温的环境，停留时间短，损耗极少，故分子蒸馏技术特别适合于高沸点、低热敏性物料。对于一些热敏性极强的物料(如二十八烷醇和三十烷醇的分离)、天然维生素E等分子蒸馏均取得了良好的分离纯化效果。由于有关分子蒸馏基础理论的研究还极少，分子蒸馏器的设计还缺乏理论指导，主要依靠经验，而且仅局限于对降膜式分子蒸馏器和离心式分子蒸馏器液膜内流动状态、传热、传质及汽相分子的运动状况的研究，因为很多情况下降膜式和离心式分子蒸馏器内液膜的流动状况可以看成是稳态层流。而刮膜式分子蒸馏器内的液膜流动为非稳态的湍流流动。国内对分子蒸馏技术的研究起步较晚，基础较弱，现在还处于消化吸收及小试验研究阶段。分子蒸馏技术目前面临的主要课题是扩大应用领域，尤其是对一些分离难度大的天然药物的应用。

2 超临界流体萃取技术

超临界流体是指处于临界温度和临界压力以上,物理性质介于气体与液体之间的流体。这种流体兼有气体和液体的特点,它具有和气体相当的高渗透能力和低粘度,又具有和液体相近的密度和对许多物质优良的溶解能力。超临界流体萃取是以超临界流体代替常规有机溶剂对目标组分进行萃取和分离的新型技术,与传统的提取分离法相比,其最大的优点是可以在近常温条件下提取分离不同极性、不同沸点的化合物,几乎保留中药中全部有效成分,无有机溶剂残留,因此,其中药有效成分提取的纯度高,而且收率高,操作简单、节能。葛氏等[1]研究了超临界C02萃取柴胡挥发油和皂苷的工艺,大大提高收率,缩短提取时间,而挥发油的组成一致,只是各成分的含量有差异。黄氏等[2]研究了超临界CO2萃取当归中藁苯内酯,确定了工艺条件：萃取温度40℃,压力35MPa,CO2消耗量6Oml。郁氏[3]对单味当归、川芎及复方当归和川芎在不同的工艺条件萃取结果进行了比较,结果显示,复方产物的提取率明显高于单味产物提取率之和。

3大孔树脂吸附法

大孔吸附树脂大孔吸附树脂可用于多种药用成分的分离纯化，还可用于含量测定前样品的预分离。应用大孔树脂富集药物有效成分，具有分离度好、专属性强及重现性好、无杂质干扰、灵敏度高、易于实现规模化等特点。大孔吸附树脂是不含离子交换基团的由许多微观小球组成的多孔球状交联聚合物，是由有机单体加交联剂、致孔剂、分散剂等添加剂聚合而成。其理化性质稳定，不溶于酸、碱及有机溶媒，不受无机盐类及强离子低分子化合物存在的影响，依据其表面性质的差异可分为非极性、极性和中性大孔吸附树脂。大孔吸附树脂是吸附性和筛选性原理相结合的分离材料。它具有的吸附性是由于范德华力或产生氢键的结果。大孔吸附树脂具有的筛性原理是由其本身的多孔结构所决定。大孔吸附树脂根据孔径、比表面积及构成类型被分为许多型号，一般根据所需分离纯化物质的分子大小及极性强弱，选用与之相适应的大孔吸附树脂．才能取得较好的分离效果。影响大孔吸附树脂分离效果的主要因素包括比表面积、孔径、粒径、强度、溶胀系数、孔的三维结构等。在实际应用中，要达到满意的分离效果，必须根据化合物的结构特点并综合条确定适宜的分离条件。

大孔树脂吸附分离技术是以采用特殊的吸附剂从中药复方煎液中有选择地吸附其中的有效成分、除去无效成分的一种提取精制的新工艺。此外,大孔吸附树脂还可应用于中药有效成分样品组成含量测定前的预分离。该方法具有设备简单、操作方便、节省能源、成本低、产品纯度高、不吸潮等优点,因此,大孔树脂吸附法在中药研究和生产中的应用日益广泛,取得了相当显著的成果。近年来,大孔吸附树脂法已广泛地应用于中药有效成分的分离与精制。麻氏等[4]用大孔树脂分离银杏叶黄酮取得良好回收率。陈氏等[5]利用大孔吸附树脂分离银杏总内酯,得到质量合格而稳定的银杏叶提取物。芦氏等[6]利用大孔树脂法分离绞股皂苷得到良好收率。耿氏等[7]用大孔吸附树脂对三七叶中的总皂苷进行分离纯化,工艺流程已基本成熟,并进入日处理茎叶40kg的中试阶段,所得三七叶苷含量达95%以上,提取率6%以上。

4半仿生提取法

半仿生提取法[8]是指从生物药剂学的角度,模仿1∶3服药物及其在胃肠道的`转运过程,采用一定DH的酸水和碱水依次连续提取,其目的是提取含指标成分高的活性混合物。它与纯化学观点“酸碱法”是不能等同的又因为此种提取方法的工艺条件要适合工业化生产的实际.不可能完全与人体条件完成相同,仅“半仿生”而已,故称“半仿生提取法”。半仿生提取法的主要特点,一是提取过程符合中医配伍和临床用药的特点和口服药物在胃肠道转运吸收的特点；二是在具体工艺选择上,既考虑活性混合成分又以单体成分作指标,这样不仅能充分发挥混合物的综合作用,又能利用单体成分控制中药制剂的质量；三是有效成分损失少。总之,它可以提取和保留更多的有效成分,能缩短生产周期,降低成本。

在对多个单味中药和复方制剂的研究中,半仿生提取法已经显示出较大的优势和广阔的应用前景。有研究以阿魏酸、苦参碱、苦参总碱及干浸膏为指标,采用半仿生提取法和水提取法对当归苦参丸的提取工艺进行比较研究,经4个指标综合评价发现,半仿生提取法优于水提取法。但目前半仿生提取法仍沿袭高温煎煮方式,容易影响许多有效活性成分,降低药效。因此,有学者建议将提取温度改为近人体温度,在提取液中加入拟人体消化酶活性物质,使提取过程更接近于药物在人体胃肠道的转运吸收过程,更符合辨证施治的中医药理论。林氏等[9]以小檗碱、黄芩苷、栀子苷、总生物碱、总黄酮的含量、干浸膏得率等为指标,采用半仿生法提取法对黄连解毒汤的最佳药材组合方式进行筛选,结果表明,黄连解毒汤以黄连、黄柏与栀子合煎,黄芩单煎的提取方式最佳。

5酶工程技术

传统的提取方法如煎煮、有机溶剂浸出醇处理方法等,提取时温度高、提取率低、浪费乙醇、成本高、不安全,而中药制剂的杂质大多为淀粉、果胶、蛋白质等,针对杂质选用适当的酶,可以通过酶反应温和地将植物组织分解,加速有效成分的释放提取。选用相应的酶可将影响液体制剂澄清度的杂质如淀粉、蛋白质、果胶等分解祛除,也可促进某些极性低的脂溶成分转化成糖苷类易溶于水的成分而有利于提取。酶提取法在药物提取中有较大的应用潜力,但该技术也存在一定的局限性。酶提取法对实验条件要求比较高,为使酶发挥最大作用,需先通过实验确定,掌握最适合的温度、pH值及作用时间等。王氏等[10]研究用酶提取法提取银杏叶中黄酮,发现银杏叶经纤维索酶预处理后浸提,总黄酮得率可提高到2.01%,其酶解过程的最优参数为：料液中酶的质量浓度为0.125g/L,酶与底物配比为1∶1200,酶解温度45℃,自然pH值,酶解时间2h。

6超微粉碎技术

粉碎是中药前处理过程中的必要环节。通过粉碎,可以增加药物的表而积,促进药物的溶解与吸收,加速药材中有效成分的浸出。超微粉碎就是近年来迅速发展起来的高新技术,能把原材料加工成微米甚至纳米级的微粉。尤适用于纤维多的植物类中药材的粉碎,从而提高药物吸收率、生物利用度,增强靶向性。超微粉碎主要应用于一些贵重药材及稀有药材的粉碎,如人参、珍珠、三七、天麻、全蝎、羚羊角等。但应针对具体品种,确定其最适粒度,才能更好地发挥超微粉碎的作用。有些药材则不适合用超微粉碎,如含淀粉、黏液质较多的药材,这些无效成分会因超微粉碎大量暴露而被释放出来,影响有效成分的释放与吸收。

7高速离心分离技术

离心分离是通过离心机的高速运转,使离心加速度超过重力加速度的成百上千倍,而使沉降速度增加,以加速药液中杂质沉淀并除去的一种方法。结合运用多级过滤法,注射剂生产中的预滤,可以大大提高滤速和效果,省时省力,且能提高注射剂的澄清度。高速离心作为一种物理分离技术,在其分离过程中能有效地防止中药中有效成分的损失,最大限度地保存药物的活性成分,且还可缩短工艺流程。它已广泛应用于中药水提液澄清分离。

8高速逆流色谱分离技术

高速逆流色谱分离技术是一种不用任何载体或支撑体的液-液分配色谱技术。由于该技术分离效率高,产品纯度高,不存在载体对样品的吸附和污染,具有制备量大和溶剂消耗少等特点而尤其适用于制备性提取,可广泛应用于生物工程、医学、药学、化工、食品等领域,应用该技术研究生物碱、黄酮、蒽醌、香豆素、萜类等成分的分离都取得了较好的效果。高速逆流色谱分离法不仅适用于非极性化合物的分离,也适用于极性化合物的分离,还可以应用于进行中药粗提物中各组分的分离或进一步的纯化精制。该技术有望成为中药有效成分质量标准研究、分析的一种新方法,也会成为中药制剂生产的一种新型分离技术。

9分子印迹分离技术

分子印迹分离技术是以待分离的化合物为印迹分子(也称模板、底物),制备对该类分子有选择性识别功能的高分子聚合物――分子印迹聚合物,然后以这种分子印迹聚合物为固定相来进行色谱分离的技术。其最大的特点是分子识别性强,选择性高,而且制得的分子EP迹聚合物有高度的交联性,固定相不易变形,有良好的机械性能和较长的使用寿命。分子印迹分离技术是一种高效的中药有效成分分离技术

10超滤分离技术

超滤分离是以压力为推动力，根据体系中分子的大小和性状，通过膜的筛分作用，在分子水平上进行分离，可分离分子量为1000～1000000道尔顿的物质。起到精制、富集及浓缩的作用。影响超滤效果的主要因素包括膜的选择性、料液预处理方式、压力、流速、温度、浓度、pH值、时间、膜再生方式等。目前，超滤主要用于浓缩、分级、大分子溶液的净化等。应用时应考虑膜的寿命、膜面污染的防治、清洗及膜的再生方式等因素

小结

除上述新技术外,微波辅助萃取技术、分子精馏和短程精馏、中药絮凝分离技术、双水相萃取技术、液泛法、空气爆破法等,都已在中药有效成分提取分离技术中得到了应用。这些现代新技术对于推动中药现代化步伐将起到深远的影响。因此,运用新提取技术研究中药,是实现中药现代化的重要途径,必将为中药现代化研究注入新的活力。

篇3：黄秋葵功能成分提取技术的研究进展论文

黄秋葵(Abelmoschus esculentus)，俗名羊角豆、咖啡秋葵、毛茄、补肾果等，为锦葵科、秋葵属一年生草本植物，性喜温暖，原产于非洲，素有蔬菜王之称，其嫩荚富含果胶及多糖组成的粘性物质，其茎、叶、芽、花、种子富含蛋白质、维生素及矿物盐等活性成分物质，具有极高的营养食用价值和经济价值，而且还能作为一种园林绿化观赏植物，因此，近几年在国内越来越受欢迎[1]。

由于黄秋葵功能活性成分具有极大的应用价值，笔者就提取其多糖、果胶和黄酮等功能成分的方法与技术进行综述，旨在为黄秋葵功能性成分的开发与利用奠定基础。

1 黄秋葵功能成分作用

黄秋葵多糖可作为营养强化剂、增稠剂、悬浮剂和澄清助剂，具有增强体质和抗疲劳等保健作用[2]。其果胶能促进机体内有机物的排泄，减少体内毒素，还能降低体内的胆固醇含量;果胶和多糖等组成的粘性物质，对人体具有促进胃肠蠕动、防止便秘等保健作用，适当多食可增强性功能，还可以增强人体的耐力;另外黄秋葵低脂、低糖，可以作为减肥食品[3-4]。由于其含锌和硒等微量元素，可增强人体防癌抗癌能力;且含有较多维生素A能有效保护视网膜，确保良好的视力，能防止白内障的产生。黄秋葵中富含维生素C，可预防心血管疾病，能提高机体免疫力，而且维生素C和可溶性纤维(果胶)结合，有利于皮肤的保健，可以代替一些化学护肤用品[5-7]。植物多酚具有抗氧化、抑制酶活性、抗致突变、抑菌、消炎和降血压等多种生物活性[8]。生物类黄酮是一种具有较强清除自由基和抗氧化能力的物质，其抗氧化作用甚至比维生素C、维生素E还要高，还具有降脂、抗心血管疾病、抗骨质疏松和防癌抗癌等作用，可在医药、化妆品、食品方面广泛应用[9]。

篇4：黄秋葵功能成分提取技术的研究进展论文

2.1 多糖的提取

2.1.1 超声波辅助法

超声的机械化学作用可破坏细胞壁，加强细胞内的传质作用，从而提高植物中有机化合物的提取速率，同时超声波产生的“空化”作用可极大提高有效成分提取率。黄诚等采用超声波辅助提取黄秋葵多糖[3]，得出最佳料液比、时间、提取液pH值、和温度分别为1∶50、20 min、9和70℃，并在该条件下黄秋葵多糖的得率达6.8%。刘怡彤等利用同一方法提取黄秋葵多糖[10]，得到最佳超声时间为90 min，超声温度为45℃，料液比为1∶45，超声功率为84 W，并在此条件下多糖的含量可达2.671 mg/g。

2.1.2 微波辅助法

微波辐射加热导致植物细胞内的极性物质产生大量的热，液态水汽化，产生的'压力将细胞膜和细胞壁冲破，进而导致胞外溶剂进入胞内溶解并释放胞内多糖等物质，较大程度提高了多糖等物质的萃取效率。高愿军等以蒸馏水作为提取剂[11]，采用微波辅助法提取黄秋葵多糖，在微波功率为650 W，料液比为1∶25(g/mL)，浸提温度90℃条件下提取5 min，多糖含量可达2.64%。该方法显著缩短了提取时间。

2.1.3 纤维素酶法

酶法是利用酶反应将原料组织分解加速有效成分的释放和提取。高愿军等采用纤维素酶法浸提黄秋葵多糖[11]，不仅高效、易操作而且对环境友好，最佳工艺条件为：酶解温度45℃，酶解pH4.8，加酶量2%，料液比1∶35(g/mL)，在此条件下得到多糖提取率为6.32%。

2.1.4 水提醇沉法

任丹丹等采用水提醇沉法提取黄秋葵粗多糖[12]，经此提取方法得到黄秋葵粗多糖的产率约为0.40%。水提取的缺点是耗时长且效率低。

2.2 果胶的提取方法

2.2.1 酸解盐析法

黄诚等采用酸解盐析法[13]，以黄秋葵去籽干果为原料提取果胶，通过正交实验得出最佳工艺条件是pH=4，料液比为1∶10，温度70℃，酸解时间110 min，无机酸类型为硫酸，在此条件下黄秋葵果胶的得率能达到29.10%。

2.2.2 微波辅助酸提醇沉法

李加兴等运用微波辅助酸提醇沉工艺[14]，以黄秋葵干果为原料提取果胶，通过响应面分析法优化工艺参数得到最适宜的微波功率为590 W，pH为2.9，浸提温度为74℃，在该工艺条件下浸提30 min可得果胶提取率为24.81%，与传统直接加热法相比大大缩短了浸提时间并提高了提取效率。

2.2.3 酸解醇沉法

刘晓霞等以黄秋葵花粉末为原料[15]，采用酸解乙醇沉淀的方法提取黄秋葵花果胶，并通过响应面分析法对提取工艺进行优化，得到最佳料液比为1∶30，提取温度为90℃，盐酸溶液的pH=1.60和提取时间为2.76h，在此条件下提取果胶的平均得率达32.46%。酸解醇沉法虽然提取率高，但提取温度也高，且耗时长，安全性低，酸提取易破坏果胶多糖的空间结构及活性