《端午的鸭蛋》评课稿
【简介】感谢网友“养流浪狗的文文”参与投稿，以下是小编精心整理的《端午的鸭蛋》评课稿（共11篇），供大家阅读参考。
篇1：《端午的鸭蛋》评课稿
《端午的鸭蛋》评课稿
汪曾祺《端午的鸭蛋》是我很喜欢的一篇文章，好就好在一份散淡，一份从容，一份家常，还有一份纯美。很多老师选它来上公开课，我听过几堂名师的公开课，看过好多教学设计，各有精彩的亮点。不过，走上讲台才半年的新教师黄芸芸老师执教的.这堂课却给我带来耳目一新的感觉。如果用三个词来形容，就是清新、灵性、灵动。
首先，定位准确。这堂课将教学目标、重难点定位：品味本文平淡而有味的语言风格，体会作者对家乡的热爱之情。直接关注语言的本身直达作者情感的核心。定位明晰之后，黄老师带领学生品味最感兴趣的语句：平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。针对此处的描写，学生品析、朗读，细节描写的生活化、生动性就不言而喻了。
其次，示范引路。在学生讨论“吃法讲究”时，黄老师进行了很好的总结、提升与示范。小小的一处描写，老师选出了四个品析的点：一处破折号，一处拟声词，两处动词，品析生动、有情趣。示范之后，老师让学生进一步从文中继续找出句子来品析，在学生声情并茂的朗读中，品出了鸭蛋的滋味，品出了作者儿时的生活情趣，更是体味到了汪曾祺先生对儿时生活的亲切怀想，对故乡的无比热爱。所以，在讲到“鸭蛋背后的故事”这个环节就水到渠成。
第三，过渡灵动。黄老师在开始上课时就让学生读课题，让学生从课题中发现一些信息，然后就围绕着“鸭蛋”、“端午”、“端午的鸭蛋”“鸭蛋背后的故事”几个话题展开，思路清晰有新意，如剥笋一样，层层深入，直至让学生领会到汪曾祺先生写作此文的深意。
美中不足的是课堂上朗读的时间太少，对学生还不够放手。希望黄老师今后注重先学后教，让学生有充分的预习的时间，在课堂上多给学生自己讨论的机会，相信效果会更好。
篇2：十七课端午的鸭蛋八年级
汪曾棋
教学目的
1．体会文章语言上的特色，品味其中韵味和情致。
2．理解文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。流露出对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。
教学重点、难点
1．加强朗读，感受文章的情趣。
2．欣赏作品深厚的文化意蕴和永恒的美学价值。
教学时数：二课时。
教学过程
第一课时
一、预习
1．给下列加点字注音。
门楣(mei2) 苋菜(xian4) 籍贯(ji2) 硝药(xiao1)、 腌腊(yan1) 络子(lao4) 大襟(jin1) 车胤(yin4)
2．解释下列词语。
门楣：门框上的横木。
。莫名其妙：没有人能说明它的奥妙(道理)，表示事情很奇怪，使人不明白。
籍贯：祖居或个人出生的地方。
城隍：迷信传说中指主管某个城的神。
肃然：形容十分恭敬的样子。
曾经沧海难为水：经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了。
与有荣焉：因而也感到荣幸。
囊萤映雪：囊萤和映雪分别指晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的'故事。
二、导人
五月初五端午节，系百索子，做香角子，各种风俗带给人多少乐趣。单是一个小小的咸鸭蛋，就有说不完的美妙之处。倘若没有一种故乡
情结，没有一颗超然自在的心，谁能从平淡的生活中咂摸出如许滋味?
作者简介：
汪曾祺(1920～)，江苏高邮人。早年毕业于西南联大。历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧。在短篇小说创作上颇有成就，发表小说《受戒》、《大淖记事》。著有散文集《汪曾祺自选集》。
三、阅读课文，整体感知
理清文章思路：
第一部分(第l自然段)，对家乡端午节风俗的描写，十分富有地方特色，同时表现了作者对家乡的怀念。
第二部分(第2～3自然段)，描述家乡最有名的是咸鸭蛋，尤其是双黄鸭蛋。
第三部分(第4～6自然段)，写孩子
篇3：《端午的鸭蛋》课的教学反思
《端午的鸭蛋》一篇是很好的生活习俗类的课文，但我却上了一节失败的课，《端午的鸭蛋》教学反思。我觉得我在课件上的设置是没问题的，安排了两节课的内容。第一节以读与思为主，把握文章内容，体味汪曾祺先生散文闲适自由的风格；第二节以议与写为主，体味民俗风情，培养生活情趣，激发学生热爱家乡的热情，热爱民族的自豪感，教学反思《端午的鸭蛋》教学反思。
为了体现这节课的特色，我讲了第一课时的内容，品味语言。结果，内容没完不说，学生对品味语言毫无兴趣。课堂上，我的串词还是比较流畅的呀。课后，我问了语文课代表。她说，老师我们都觉得这篇文章和我们平时说话一样，没什么特别呀。听课的年级校长和语文组组长也问我对这篇文章的构想，他们也觉得在这篇文章里品味语言不是主要的，带着说说就行，如果以第二课时的内容为主，效果会好一些，最主要的是学生熟悉能接受，有话可说。哎，现在想想也是，本文的确是汪先生用闲聊的笔调来写的，说起品味语言，对孩子来说，真的是生搬硬套。看来语文课堂也要考虑学生的实际，不能一味的迷信教辅资料。最重要的是今后我要多钻研学习，一定努力达到课堂上的“共享式”。
[《端午的鸭蛋》课的教学反思]
篇4：端午的鸭蛋说课课件
教材分析：
本文所在的单元主题是民间文化，旨在让大家关注民俗，了解各地民风民俗和民间艺人轶事。就本文而言，要具体地体会作者用平实的笔触记录地平实生活中的诗意之美和动人底蕴。
教学目标：
1、了解端午风俗，感受鸭蛋包含的文化意味和民俗风情;提倡珍惜传统文化，激发民族自豪感
2、品味本文平淡质朴而又韵味十足的语言特色。
3、体会鸭蛋中包含的作者的故乡情结，培养学生热爱生活，关注日常生活细节的习惯。
教学过程
一、 导入
1、 以端午节习俗入题 2、作者简介
二、朗读课文，感知内容
自由朗读课文，思考若换成这些题目，你觉得如何?----《家乡的端午节》、《我爱家乡的鸭蛋》，赞成或反对?请说明理由。
了解并概括文章写了什么内容
三、研读课文，品析语言
学生默读课文，画出喜爱的语句，有感情地读出来，并谈谈感受、理由,品味课文浓厚的口语色彩和平淡质朴的语言特色，以及字里行间流露出的自然生活之趣。
四、点明主旨，布置课后作业。
教学实录
一、导入新课
师：同学们，清明节过了，大家接下来期待的将是什么节日?
生齐答：端午节。
师：就知道你们盼着玩呢。(生笑)那你们知道咱们这里的端午节有哪些风俗习惯吗?
生1(大声抢答)：吃粽子!
生2：就知道吃!还有呢，插艾，我奶说能避邪，还驱蚊。哦，还有，我奶还用艾草给我缝香包。
生3：赛龙舟(被另一生打断：那不是我们这地方的。南方才有呢。)
师：说得没错。南方地区端午多赛龙舟，而北方地区缺水，河流不多，而且端午时节，气温水温仍然很低，不适宜下水玩乐。
师：我们这里还有没有其他的习俗呢?(生沉默)我们北方端午节的习俗主要是吃粽子、插艾草。而有的地方端午习俗多的很呢。今天咱们就去见识见识江苏高邮的端午节都有什么风俗习惯。先请大家来认识一下作者，读一下注释1
(生读注释)
师：汪曾祺，江苏高邮人，可见，这篇文章正是写他家乡的端午节。
二、 感知内容
师：请大家朗读课文，读的过程中解决字词
生朗读
师：读完了吗?文中有几个字词，我来考考你们：“槛”读什么?
生：kǎn
师：“门槛”是门的哪一部分?
生：门下面的横木
师：准确说是门框和地面相接的横木。大家知道它还有什么意思吗?
生1：你家门槛高，我可高攀不上。(学生哈哈大笑)
师：我家没门槛，低得很，随时欢迎你来。(生笑)这里有什么意思了呀?
生2：指家里地位高吧。
师：嗯，可以这么说，但往往是带有揶揄讽刺的意味。还有别的意思不?
生3：我爷爷已经过了70岁的门槛儿。
师：那这里的门槛是指什么呢?
生3：年龄界限吧
师：准确。我们再看一个词：门楣，那这门楣指门的什么部分?
生：门框上的横木，是和门槛一个在上，一个在下。
师：非常恰当。再看一个字：“鸭蛋络子”中的“络”读什么?
生1：lùo
生：不是!读lào
师：为什么呢?它们有什么区别吗?
生1：“网络、脉络”读“lùo”,是指网状的东西吧
生2：跟丝线有关。
生3：那“鸭蛋络子”也跟线有关呀
生2：可那些都是挺抽象的，看不见摸不着的，像还有“联络”
师：嗯，可以这么理解吧，“鸭蛋络子”读lào，是口语，就是用线绳编织的可以装东西的小网袋。好了，咱们下面来看看课文
师：大家刚才把课文读了一遍，大家读的过程中，我突发奇想，给课文另取了两个题目，大家看我取的这两个，评价一下我拟题的水平高不高?一个是《我爱家乡的鸭蛋》，另一个是《家乡的端午节》。大家结合刚才对课文的了解，帮我看看这俩题目哪个好?
生翻书，浏览课文
生1：我觉得第一个比第二个好，因为第二个是《家乡的端午节》，课文内容和它不太符合啊，还应该写出他们家乡过端午节的具体过程，比如具体描绘几个活动场面等等
生2：我不这样认为。我觉得第一个也不恰当。因为课文虽然有作者对家乡的热爱，也介绍了家乡鸭蛋的特点，可我觉得作者还表达了一个意思，就是端午时吃鸭蛋和平时吃不一样，小孩子端午节时鸭蛋的玩法有很多，也很快乐。
师：丫头伶牙俐齿，读得用心，思维敏锐。我被你说服了。没错，这俩题目就内容而言都不合适。可端午时候的鸭蛋确实和平日不一样，“特别”在哪里呢?
生：能吃，还能玩儿。
师：怎么玩儿法呢?
生1：要精挑细选，做成鸭蛋络子装饰;然后挂够了，就吃了，吃的时候还要小心，因为要用空蛋壳可以制成萤火虫灯。
生2：那么有趣啊，不知道咱们这里的鸭蛋行不行呢?
师：(笑)你可以试试看。你看，这小小的鸭蛋带给作者多少欢乐呀。刚才咱们通过对题目的比较，可以明白了：文章的题目规范了选材的内容和范围，选材可要精当才行。
师：我们来看看，课文写了什么内容，先把相关段落合并，然后用最简练的词句概括。
生浏览课文
师：做好了吗?谁来说说?
生1：第一自然段写端午风俗;第二、三自然段写家乡鸭蛋;第四、五、六自然段写端午鸭蛋
师：准确，精炼。可我有疑问了：写端午鸭蛋，自然要介绍家乡鸭蛋，这部分内容是要交代的。可是作者为什么那么具体地介绍端午节的其他风俗呢?
生1：因为作者好吃家乡的鸭蛋(其他生笑)
生2：因为鸭蛋是作者家乡的特产
生3：还因为端午节时，鸭蛋带来的快乐最多
师：都有道理。那么既然写当地的特产，那么作者一定是用最具特色的语言去对大家介绍的，咱们品不到鸭蛋，就品品写鸭蛋的文字，靠咱的意念去吃端午的鸭蛋。
三、 研读，品析语言
师：请大家细细品读2、3两段，画出你喜爱的句子，反复去读，好好感受一下你读出来的东西。
生或默读或小声读。
师：品完了没?尝到味儿吗?说说看。
生1：我喜欢这一句：“筷子头一扎下去，吱――红油就冒出来了。”
师：让你说说，你还真说出这个句子呀，能不能有感情地读出来呀?
生1读
师：那你为什么喜欢这一句?
生1：它写得很生动，筷子头一扎下去，红油就出来了……(有意把“扎”字读得特别重)
师(笑)：来，老师帮你。(老师一边做动作，一边引导)“扎”写出了啥?
生1：动作。
师：那“扎”这个动作前还有个修饰词呢?
生：“一头!
师：“一头”扎下去，写出了“扎”的时候的什么特点?
生七嘴八舌：速度快 位置准 认真 熟练
师：对啊，这个动作，可以让我们想像出高邮人吃咸蛋的样子，那是很专业，很潇洒的啊!这也算是一种文化吧，叫咸蛋文化!敢情高邮人都是“咸蛋超人”啊，(大家笑)
师：那你再来读读这一句
生1再读
师：好多了。大家觉得这个句子还有没有写的有意思的地方?
生2：那个“吱”
师：“吱――”写啥?
生2：声音。
师：那你能读好这个字吗?
生2：能。后面有个破折号，所以要读长一点，读短了，就像老鼠叫。(学生哈哈大笑)(师也忍不住笑)
生2：还有，就是要读出冒油的意思，就像看到那蛋油正流呢
师：咦，想象力很丰富呀，文字到你那里都变动画片了。那你来读读
生2读
师：读得再夸张些
生2:再读(大家鼓掌)
师：那“吱”一声之后，出来的是什么?
生：红油
师：怎么出来的?
生：冒出来
师：“冒”就像地下泉水一样，是吧?那说明鸭蛋的什么特点?
生纷纷发言：油多，好吃，红油多啊! 争先恐后，新鲜! 鸭蛋壳都装不下了啊!
师：让我想起一句话：肥得流油。高邮的鸭蛋肥得流油。(众笑)什么感觉?(指一生)大家看他，他的口水都流出来了啊!(生大乐)
师：用成语形容就是――
生：垂涎欲滴。
师：那大家一起来读读这句：筷子头一头扎下去，吱――红油就冒出来了。
生齐读
师：大家感觉出这一筷子扎下去，作者会是啥表情了吗?
生：满脸的惊讶
师：嗯，不错。不要停，继续品――流出来的是什么油?
生：红油!
师：把“红”去掉，行不行啊?
生：不行，它表示颜色。
师：红彤彤的，迷死个人啦!(生大笑)
生1：还透明晶亮，油汪汪地，我就吃过
师：泛着油光，诱人的浓浓的香油――你们吃到了吗?(有生笑答：“没，可是好想吃啊。”)来，咱们大家把这一句话，再一起完整地读一遍
生有感情地读，有学生边读边吃吃地笑
师：别笑，再笑油都流到下巴上了。(生大笑)自我陶醉般地投入地读一遍生再读
师：读出什么味儿了呀?
生：香!甜!美!
师：那刚才作者满脸的“惊讶”，现在呢?会变成啥样?
生1：喜滋滋的
师：惊喜，对吧
生2：惊叹
师：对。这就是高邮的咸蛋。那可是其他地方的咸蛋比不了的。其他地方的咸蛋，是――就在本段中，找出来读――
生读：发干发粉，入口如嚼石灰
师：就连京城北京的咸鸭蛋也是――
生读：蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢?
师：重读，读出反问句的味道。
生再读，加重语气：这叫什么咸鸭蛋呢?
师：对了，对了，骄傲自豪的味道读出来了。不怕不识货，就怕货比货!你看你看，这个句子才多少字――
生：15个字。
师：大家评价说汪曾祺的文字“平淡而有味儿”，你看是不是这样的，仅仅十五个字，有动作，有声音，有色彩，有质地，有光泽，有情趣，有形象，在结构上又和上下文紧紧勾连，可是真经受得起咀嚼啊!
师：咱们再看看文中其他段落，还有没有写的很有意思的句子?
生1：有。“哦!你们那里出咸鸭蛋!”
师：说话者带着什么神情说的呀?
生1：肃然起敬
师：那你能带着这种神情再读一遍吗?
生1再读
师挺好。还有吗?
生2：“还不就是个鸭蛋!”
师：单读这一句，要带出什么口吻?
生2：不以为然(旁一生插嘴：不屑一顾)
师：那和后面一句连起来读呢?
生2：(读)还有惊奇
师：先不以为然再点出特别之处。
生3：还有这些句子也有意思――鸭蛋有什么可挑的呢?这有什么好看呢?
师：你觉得有意思在哪里?
生3：就像汪曾祺坐在我们中间对我们说一样
师：体会的真不错。这也正是汪曾祺文章语言的另一个特色：口语色彩浓，比如还有“白嘴吃也可以”，娓娓道来，如拉家常，亲切自然。
四、 点明主旨，布置作业
师小结：这节课我们虽然不能亲尝这美妙的鸭蛋，但我们却如同吃到了一般的甜美，对吧，同学们。
(生大喊：对)
师：作者写家乡的端午习俗，尤其写了端午的鸭蛋，是因为鸭蛋是家乡的特产，对家乡的鸭蛋介绍的如此具体，都是因为一种自豪感，这种自豪感来源于什么?
生：对家乡的热爱。
师：是呀，正如作者所写：“曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上!”这种傲气就是因为对家乡的热恋，“最美故乡山，最甜故乡水。”小小的鸭蛋里，作者不但尝出了生活的滋味，也融进了浓浓的乡情。读了这样一篇文章，我们不仅了解了作者家乡端午节的习俗，知道了一种美食，积累了一种情感，而且还会让我们学会在平淡的生活中去发现情趣，发现诗意，真实体验生活的酸甜苦辣。
布置作业：联系自身，调动自己的经验积累，介绍印象最深的童年时代的人、事或物。
[端午的鸭蛋说课课件]
篇5：端午的鸭蛋
端午的鸭蛋
教学目的
1．体会文章语言上的特色，品味其中韵味和情致。
2．理解文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。流露出对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。
教学重点、难点
1．加强朗读，感受文章的情趣。
2．欣赏作品深厚的文化意蕴和永恒的美学价值。
教学时数：
教学过程
第一课时
一、预习
1．给下列加点字注音。
门楣（mei2）苋菜（xian4）籍贯（ji2）硝药（xiao1）、腌腊（yan1）络子（lao4）大襟（jin1）车胤（yin4）
2．解释下列词语。
门楣：门框上的横木。
莫名其妙：没有人能说明它的奥妙（道理），表示事情很奇怪，使人不明白。
籍贯：祖居或个人出生的地方。
城隍：迷信传说中指主管某个城的神。
肃然：形容十分恭敬的样子。
曾经沧海难为水：经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了。
与有荣焉：因而也感到荣幸。
囊萤映雪：囊萤和映雪分别指晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的故事。
二、导人
五月初五端午节，系百索子，做香角子，各种风俗带给人多少乐趣。单是一个小小的咸鸭蛋，就有说不完的美妙之处。倘若没有一种故乡情结，没有一颗超然自在的心，谁能从平淡的生活中咂摸出如许滋味？
作者简介：
汪曾祺（1920～），江苏高邮人。早年毕业于西南联大。历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧。在短篇小说创作上颇有成就，发表小说《受戒》、《大淖记事》。著有散文集《汪曾祺自选集》。
三、阅读课文，整体感知
理清文章思路：
第一部分（第l自然段），对家乡端午节风俗的描写，十分富有地方特色，同时表现了作者对家乡的怀念。
第二部分（第2～3自然段），描述家乡最有名的是咸鸭蛋，尤其是双黄鸭蛋。
第三部分（第4～6自然段），写孩子们如何吃和玩端午的鸭蛋。
四、学习课文
（一）学习第一部分。
提问：作者家乡的端午节有哪些风俗？这与写高邮鸭蛋有何联系？
学生复述端午节的风俗。
明确：
作者先介绍端午节的一般习俗：①系百索子②做香角子③贴五毒④贴符⑤喝雄黄酒。
而后又详细介绍了家乡特有的风俗：“放黄烟子”、吃“十二红”，进而引出家乡的特产——高邮鸭蛋和“挂鸭蛋络子”的习俗。
（二）学习第二部分。
学生朗读文章第2、3自然段。
提问：家乡高邮鸭蛋有何特点？作者着重写了哪些内容？在写法上有何特点？
学生讨论、交流。
明确：
家乡最有名的是咸鸭蛋，尤其是双黄鸭蛋，因此作者对此进行了浓墨重彩的描述。
第二自然段开头，作者采用连环承接的方式，说明家乡盛产咸鸭蛋。接着用“肃然起敬”和“特别标明”两个短语，说明家乡咸鸭蛋的出名。
高邮鸭蛋多出双黄鸭蛋，作者在这里采用对比的方法，说明家乡双黄鸭蛋“多”。
“双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋！只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。”这里用多重转折方法说明家乡双黄蛋的“奇”。
第二自然段最后作者采用多层转折、层层铺垫的手法，说明家乡鸭蛋的“好”。
第三自然段具体点明高邮咸蛋的口味特点，结合自己生活经历表现作者独特的生活感受。
五、小结
文章介绍高邮鸭蛋，写得有声有色，跌宕起伏，对家乡的自豪之情溢于言表。
六、布置作业
1．研讨与练习一。
2．选用课时作业优化设计。
第二课时
一、复习旧课
听写词语，学生互评。
二、学习课文第三部分
学生阅读课文最后三段。
提问：这部分写了什么内容？你是如何理解课文结尾，作者写到东晋车胤“囊萤”夜读的故事？
学生讨论、交流。
明确：
这部分作者介绍了“挂鸭蛋络子”的习俗，具体写了做鸭蛋络子的鸭蛋的挑选到孩子们的吃法，吃完后的用途等等。作者将现在的成人立场和在故乡时的少年人的.视角交织在一起，以童趣写出了对家乡的依恋和热爱。
课文结尾，作者写了东晋车胤“囊萤”夜读的故事。有人认为，这段话与课文主要内容无关，是赘笔；也有人认为，由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发亮的样子联想到车胤苦读用的囊萤，很自然，正体现了汪曾祺闲适自由的风格。
教师引导学生多角度地联系，不求统一答案。
三、朗读课文．感受作品情趣
汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。
本文的语言魅力主要靠反复朗读才能体会得出。有些语段还应指导学生读出语气语调、读出韵味。通过朗读，感受本文的情趣。
提问：朗读文章第二、三段，画出你喜欢的句子，仔细体会本文语言上的特点。
学生讨论、交流。
明确：
师生可以一同谈谈自己对某一语句的感受、体会。要使学生认识到。好的语言不一定是华美的词藻和整齐的句式，看似平淡的语句同样有韵味有情致。文章语言生动、口语化，又从容舒缓，富有韵味，写尽了作者对穷家乡、名鸭蛋的感情，也使他笔下的故乡往事更有魅力。
四、拓展训练
提问：说说你的家乡过端午节的风俗，谈自己的体会。
学生讨论、交流。
明确：
可以先让学生介绍端午节的由来，接着说说自己家乡过端午节的习俗，如：吃粽子、赛龙舟等。学生交流之后，可以就“端午节”这一话题，自选角度，完成一篇作文。
教师还可向学生推荐沈从文（端午日），让学生了解更多的民俗风情，鼓励学生关心、参与有益的民俗活动。
五、小结
《端午的鸭蛋》一文，在平淡的生活中发现情趣，发现诗意，在小小成鸭蛋里尝出生活的滋味，这是汪曾祺先生的魅力所在。文章读来从容闲淡，大有月下听长者谈古论今之感，悠然恬然之间，流露出的是对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处，如风行水上，自然成文，不做刻意的雕凿加工，也不刻意追求结构的严谨，但在随意之中也体现了构思的严谨与和谐。
六、布置作业
1．研讨与练习二。
2．选用课时作业优化设计。
篇6：端午粽优质课评课稿
今天有幸听了马老师执教的《端午粽》一课。她设计的新颖，把“端”字的由来放到前面，吸引孩子们的兴趣。最后把吃粽子的来历以动画的形式播放，既提高了孩子们的兴趣，又牢牢地记住了屈原。因为低年级的孩子特别爱看动画，所以同学们听的很认真。 这堂课的亮点很多，值得学习的地方很多，听了使人受益颇多。首先老师的教态自然大方，总是保持着微笑，让人感觉很亲近随和。其次，老师的语言简洁、过渡自然。比如屈原是谁？人们为什么用吃粽子的方法纪念他哪？一起来看动画片吧！还有马老师临场发挥的能力也是很高，例如让学生夸夸外婆时，学生一时没想出来，马老师就笑着说“如果你不夸外婆，以后就不给你包粽子了啊。”诸如此类还有许多。老师的自身素质也锻炼了学生，学生在回答问题时，那积极参与的精神和课堂精神集中的表现不是一朝一夕的，说明老师平时下了不少功夫。
篇7：端午粽优质课评课稿
今天，王凤云老师为大家带来一节公开课《端午粽》。
王老师执教的《端午粽》一课亮点很多，值得学习的地方很多，听了使人受益颇多。首先老师的声音亲近随和。其次，老师的语言简洁、各环节过渡自然，现将本课的亮点总结如下：
1.创设情境，富有童趣
孩子们对端午粽并不陌生，但是端午节孩子们就不是很熟悉，课前王老师从图片导入，激发学生对课文内容的学习兴趣，引发学生的好奇心，让学生尽快进入课堂。
课文中的“肉”字在读音上学生很容易出错，在发音中容易出现“1、r”混读的情况，在教学中，老师着重进行“肉”字的拼音教学，再与生活中的发音比较，引导学生明确正确的读音。检查学生识字的环节，王老师采用了游戏“煎鸡蛋”的办法，活跃了课堂气氛。
2.目标明确，学得充分
根据文本特点结合学段目标，王老师把识字作为本课的教学重点，先把字拿出来，学习之后再回到课文，领会字在句中的意义，做到了学习中的字不离词，词不离句。
3.人文渗透，设计巧妙
上课伊始，王老师让学生看图片猜节日，了解端午习俗，渗透传统文化；在最后一段的学习中，让学生学会感恩惜福，学会分享，设计自然巧妙，人文目标得以实现。
课后，一二年级组的语文老师进行了评课，靳芹英校长和教导处的几位老师参加了评课。老师们针对这节课提出了自己的观点，给出了自己的建议。
《端午粽》是中国传统节日端午节的习俗活动之一。从导入开始，王老师以我国的传统节日图片粽子带学生走入情境，感受端午节品粽子的节日气氛。王老师教态自然、语言丰富，充分发挥了教师的主导和学生的主体作用，也让学生体验并掌握了多样的识字方法。尤其是游戏检查识字环节调动了学生的积极性。
在识字教学上形象逼真、教法多样。从图片导入到创设情境学字词，以多种形式识字认字并通过多种形式读词语，现场与学生连麦互动，提高了学生学习积极性。有层次的学词语，有认读，有游戏，让学生充分体验着识字的乐趣。使得课堂充满低年级的童趣。
这堂课也有值得我们思考的地方，王老师在本堂课中有设计朗读环节，不过这篇课文偏长，不容易读，低年级应该如何更好地展开朗读教学？把课文读通读顺是不是低年级朗读教学的难点？尤其在网课中怎样解决这些问题，提高课堂效率？这些还有待我们去研究。
最后，靳芹英校长对本次活动做点评。她强调了我们的网课要特别注意时间的限制，争取让学生二十分钟的在屏时间学完新知识，剩余的时间离开屏幕，完成读写的练习；教师要不断创新教学方法，努力把孩子吸引到课堂上来，而不是反复的强调“不准做什么”；养成良好的网课习惯，穿着不能随意，活动不能随意，不发言的同学一定要先关闭话筒，还要做好随时连麦的准备 ，保证课堂的秩序。
对网课的探索，我们才刚刚起步，相信在我们的共同努力下，我们的课堂一定会越来越精彩！
篇8：端午粽优质课评课稿
《端午粽》是中国传统节日端午节的习俗活动之一。从导入开始，俞老师以我国的其它传统节日图片带学生走入情境，感受端午节品粽子的节日气氛。俞老师教态自然、语言丰富，运用了四环节的识字教学多样，充分发挥了教师的主导和学生的主体作用，也让学生体验并掌握了多样的识字方法。
林淑媛：没错，我也有同感，俞老师在识字教学上形象逼真、教法多样。从图片导入到创设情境学字词，以多种形式识字认字并通过多种形式读词语，提高学生学习积极性。比如自由认读、开火车读、小老师带读、齐读。有层次的学词语，让学生充分体验着识字的乐趣。使得课堂充满低年级的童趣。
林丽珊：整节课体现童趣。低年级的学习要从整体上把握内容结构，重视激发学生主动建构知识的过程，俞老师想法设法创造丰富多彩的教学情境，唤醒学生的识字欲望。比如闯关和糯米粽来交朋友，精美的小组比赛奖励贴纸，童趣放松的课间休，一张张精美的幻灯片吸引着孩子们的眼球。让学生在美得感染下，唤起学习的欲望。这正符合了低年级学生的认知规律，激发学生情感。
李丽梅：俞老师的这节课有很多地方值得大家学习。当然，听了这堂课也有让我思考的`地方，俞老师在本堂课中有设计朗读环节，低年级应该如何更好地展开朗读教学？读词语、读课文有拖读现象，把课文读通读顺是不是低年级朗读教学的难点？这些还值得我们去研究。
篇9：端午的鸭蛋的散文
读汪曾祺的文章，自有一种恬淡宁静的感觉流淌于心间。往往读罢，让人感到意有尽而味无穷。近来读了他的文章《端午的鸭蛋》，颇有体会。汪曾祺不仅是一名优秀的作家，他还是美食家。他的散文《端午的鸭蛋》描写了江苏农村端午节的风土人情，其中更是将家乡的鸭蛋写得有滋有味，充满了生活情趣。
全文可分为三部分。第一部分作者重点描写了家乡端午节的习俗。跟很多地方一样，家乡有系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、喝雄黄酒等习俗。而有些习俗不知别处有不：放黄烟子、吃“十二红”是家乡特别的风俗。作者在回忆这些习俗时，仿佛当时的情形仍历历在目，字里行间流露作者对家乡的怀念及儿时生活的眷恋。有了第一部分的预设和铺垫后，第二部分作者接着描写家乡高邮的鸭蛋。第三部分则写了端午节吃鸭蛋的风俗，如挂“鸭蛋络子”、往蛋壳里装萤火虫等孩子们玩的把戏。文章闲适自由，如同随意聊天，作者在文中表达了自己对生活的感受和体验，读起来予人一种亲切自然的感觉。
语言可谓该文的一大特色。汪曾祺的语言风格简洁明快、流畅自然，看似平淡实质内蕴十足。文中没有华丽的辞藻和整齐的句式，作者也不刻意雕琢加工，只是口语化地叙述，顺其自然。首先，全文融方言、口语、书面语于一体，读起来亲切自然而又显文雅。例如文中介绍高邮咸鸭蛋的特点是“质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。”一句运用了古汉语，既使文章显得典雅又突出了高邮鸭蛋的与众不同;其次，善于运用口语叙述，好用短句，如“我的家乡是水乡。出鸭。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮鸭蛋于是出了名。”这些句子口语色彩浓厚，作者似乎一边叙述一边回忆，如话家常，娓娓道来;第三，善于运用语言造型，如“筷子头一扎下去，吱-红油就冒出来了”。用“吱”字眼形象地想出了吃鸭蛋的动感，将吃鸭蛋这一动作写得有声有色;第四，语言具有淡淡的幽默，如文中写道“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的'完全不能相比!曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上”。引用了元稹的诗句，文白夹杂，对家乡热爱和自豪的感情表露无遗。
再来探究文章的主旨。作者通过对端午风俗的描写特别是对家乡高邮鸭蛋的介绍表达对家乡的热爱及儿时生活的怀念。但文章并不单单写吃鸭蛋，作者是要透过吃鸭蛋这一生活细节抒发其对人生的独特感受。诚如作者所见，生活并不总是一帆风顺，但也不会一直跌宕起伏，平淡才是本真。只有充分体会生活中的种种欢乐、迷惘与痛苦后，才能真正体验到生活的滋味。
汪曾祺一贯的创作风格是从小视角入手，将富有人性的趣味和人生态度渗透于小叙事中;相比追求宏大叙事，追求高大全的作家，他不去反映时代的最强音，而是用含蓄平淡的风格构建作品的深厚底蕴及美学价值。另外，他致力于乡土民情的描写反映其文化寻根的特点。汪曾祺还喜用随意闲聊的方式结构作品，将口语的活泼和古典的优雅结合起来，缩短了口头语言与书面语言的距离，从而达到了独特的效果。
作者简介
汪曾祺(193月5日—5月16日)，江苏高邮人，现当代作家、散文家、戏剧家，京派作家的代表人物。早年毕业于西南联大，历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编辑。在短篇小说创作上颇有成就。著有小说集《邂逅集》，小说《受戒》、《大淖记事》，散文集《蒲桥集》，大部分作品，收录在《汪曾祺全集》中。被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫。”
1939年考入中国西南联大中文学系，师从沈从文等名家学习写作。他是跨越几个时代的作家，也是在小说、散文、戏剧文学与艺术研究上都有建树的作家。1940年开始发表小说、诗和散文。1948年出版第一个作品集《邂逅集》，1963年出版第二个作品集《羊舍的夜晚》，1978年发表小说《骑兵列传》，1980年发表小说《受戒》，受到普遍赞誉，随后一发不可收。现已出版《汪曾祺短篇小说选》、《晚饭花集》、《汪曾祺自选集》以及多卷本《汪曾祺文集》等十几个作品集。他的小说被视为诗化小说，其中《大淖记事》获全国短篇小说奖。他还写散文、评论和剧本。与他人合作改编、加工的《沙家浜》深受观众的喜爱。
汪曾祺的小说充溢着“中国味儿”。他说：“我是一个中国人”，“中国人必然会接受中国传统思想和文化影响”。儒、道、佛三家，“比较起来，我还是接受儒家的思想多一些”;不过，“我不是从道理上，而是从感情上接受儒家思想的”。正因为他对传统文化的挚爱，因而在创作上追求回到现实主义，回到民族传统中去。在语言上则强调着力运用中国味儿的语言。这是他艺术追求的方向，也是他小说的灵魂。
1946年起在《文学杂志》、《文艺复兴》和《文艺春秋》上发表《戴车匠》、《复仇》、《绿猫》、《鸡鸭名家》等短篇小说，引起文坛注目。1950年后在北京文联、中国民间文学研究会工作，编辑《北京文艺》和《民间文学》等刊物。1962年调北京京剧团任编剧。著有小说集《邂逅集》、《羊舍的夜晚》、《汪曾祺短篇小说选》、《晚饭花集》、《寂寞与温暖》、《茱萸集》，散文集《蒲桥集》、《塔上随笔》，文学评论集《晚翠文谈》，以及《汪曾祺自选集》等。短篇《受戒》和《大淖记事》是他的获奖小说。作品被译成多种文字介绍到国外。
篇10：汪曾祺端午的鸭蛋
汪曾祺端午的鸭蛋
《端午的鸭蛋》是由汪曾祺所写的散文，通过对端午风俗的描写和对家乡高邮鸭蛋的介绍，表达出对儿时生活的怀念以及对故乡的热爱之情。
家乡的端午，很多风俗和外地一样。系百索子。五色的丝线拧成小绳，系在手腕上。丝线是掉色的，洗脸时沾了水，手腕上就印得红一道绿一道的。做香角子。丝丝缠成小粽子，里头装了香面，一个一个串起来，挂在帐钩上。
贴五毒。红纸剪成五毒，贴在门槛上。
贴符。这符是城隍庙送来的。城隍庙的老道士还是我的寄名干爹，他每年端午节前就派小道士送符来，还有两把小纸扇。符送来了，就贴在堂屋的门楣上。一尺来长的黄色、蓝色的纸条，上面用朱笔画些莫名其妙的道道，这就能辟邪么?
喝雄黄酒。用酒和的雄黄在孩子的额头上画一个王字，这是很多地方都有的。
有一个风俗不知别处有不：放黄烟子。黄烟子是大小如北方的麻雷子的炮仗，只是里面灌的不是硝药，而是雄黄。点着后不响，只是冒出一股黄烟，能冒好一会。把点着的黄烟子丢在橱柜下面，说是可以熏五毒。
小孩子点了黄烟子，常把它的一头抵在板壁上写虎字。写黄烟虎字笔画不能断，所以我们那里的孩子都会写草书的“一笔虎”。
还有一个风俗，是端午节的午饭要吃“十二红”，就是十二道红颜色的菜。十二红里我只记得有炒红苋菜、油爆虾、咸鸭蛋，其余的都记不清，数不出了。
也许十二红只是一个名目，不一定真凑足十二样。不过午饭的菜都是红的，这一点是我没有记错的`，而且，苋菜、虾、鸭蛋，一定是有的。这三样，在我的家乡，都不贵，多数人家是吃得起的。
汪曾祺简介：
汪曾祺(1920年3月5日—195月16日)，江苏高邮人，现当代作家、散文家、戏剧家，京派作家的代表人物。早年毕业于西南联大，历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编辑。
汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就。著有小说集《邂逅集》，小说《受戒》、《大淖记事》，散文集《蒲桥集》，大部分作品，收录在《汪曾祺全集》中。被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫。
拓展：
端午的鸭蛋读后感
故乡是一个港口，出海千里的船口，终会回到他的怀抱;故乡是一棵大树，为小草.小花们遮风避雨;故乡是大海，千万条小溪奔向它……当你孤独时，故乡是你寻找关怀的对象;当你伤心时，故乡是你倾诉苦楚的地方;当你开心时，故乡是你共享欢乐的地方;当你成功时，故乡是你坚实而牢靠的后盾……美不美故乡水，亲不亲故乡人。只有在这个养育你的地方，才可以找到心灵上的寄托，它永远是你的牵挂，你的根。
在《端午的鸭蛋》中，汪曾祺先生仅仅对家乡的鸭蛋就有说不完的乐事。那小小的鸭蛋有什么好写的呢?人家都说“爱屋及乌”，所以当你对自己的家乡有一片赤诚之心时，你便会爱上它的一草一木。它的一切都将是你心中的珍宝，所以汪先生才会钟爱家乡的鸭蛋以甚于对它有写不完的趣事。
“当有人问他的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：哦!你们那里出现鸭蛋!”可见作者故乡的鸭蛋很有名，它在作者心中足以代表故乡。与别处的鸭蛋相比，作者家乡的鸭蛋更加美味。
高邮的鸭蛋而且平淡有味。在吃鸭蛋时，作者运用了一些细节描写，幽默的写出了鸭蛋的特点，充满生活气息，亲切而自然。
作者把一切的爱都集中在一个个小小的鸭蛋上，单是一个小小的鸭蛋就有说不完的美妙之处。倘若没有一种故乡情结，没有一颗超然自在的心，谁能从平淡的日常生活中咂摸出如许滋味?
这篇文章给我的印象很深。每次看到都会忍不住想到那远在一方的她，那个给了我一个难忘.快乐的童年的她。
虽然她不能代表我的故乡，但她在我的心中却代表我的家乡。
她是奶奶家门前一棵高大的粗壮的梧桐树。从我记事起她就已经很高大了，她的树头很茂盛，将大半个屋顶都遮住了。那一个个比巴掌还大的叶子，层层地铺叠着，爷爷常说如果雨下的不是很大，那么这棵大树可以挡风遮雨。
当爷爷奶奶都下田时，我就坐在大树下，在地上画画，画树叶，画小人……有时还跑来一两只小鸡，便开始了老鹰捉小鸡……在她的保护下，我可以安心地玩乐。
有时候也会有小伙伴陪我一起，我们便在大树下跳跳绳，跳格子……她似乎也在和我们一起欢呼呢!
放学后，我都是搬着凳子到树下做作业，在她的监督下，我更加认真，细心的完成作业。
当我开心时，她随我欢呼;当我伤心时，她给我温暖的怀抱;当我成功时，她给我忠告;当我失败时，她不断给我信心……
一天天，一年年过去了，在她的看护下，我渐渐长大。对于我来说，她已不再仅仅是棵树，她就像亲人一样。
离开她已有四年了，不知道她现在如何?还是像松一样立在那儿吗?给奶奶们带来了许多方便吗?
是她让我的童年不是孤独的，不是单调的，她成就了我一颗完善的心。
我心目中的她与汪曾祺先生的文章中的鸭蛋是一样的，她是我心中的牵挂，是我的根。
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篇11：端午的鸭蛋作文
端午的鸭蛋作文
我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：“哦!你们那里出咸鸭蛋!”上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：“高邮咸蛋”。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的，但不如高邮的多，可以成批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的!不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比!B曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。袁枚的.《随园食单·小菜单》有“腌蛋”一条。袁子才这个人我不喜欢，他的《食单》好些菜的做法是听来的，他自己并不会做菜。但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。文不长，录如下：腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用;不可存黄去白，使味不全，油亦走散。
高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。C平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。
