探究医学院校生物化学双语教学方法论文

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篇1：探究医学院校生物化学双语教学方法论文

引言

所谓双语教学，实际上就是在进行母语教学的同时进行非母语教学，我国所指的双语教学主要为汉语与英语。生物化学是医学院校基础课程，在医学本科教学中占据重要地位，特别是在临床医学中发挥着不可替代的作用。随着生物化学发展，很多新技术、新理论出现在人们的学习生活中，但90%的论著都源自于国外，因此需要注重培养能够掌握多种语言的复合型人才，也就有必要深入研究在医学院校中开展生物化学双语教学的方式方法。

一、在医学院校开展生物化学双语教学的必要性

生物化学课程是医学类专业学生基础知识中十分重要的组成部分，将双语教学应用到医学生生物化学教学中，有助于将学生培养成复合型人才。我校的临床医学专业教改班是以探索高素质基层医生培养模式为目标，教学一般都以小班课程为主，教师与学生、学生与学生之间的互动能力也比以往强了很多。教师有足够的时间解答学生所提出的各种问题，学生的口语表达能力也可以得到进一步提升。如果将双语教学与临床医学教学完美地融合在一起，则有利于提升学生的英语应用水平，让学生掌握更多英语学习技巧［1］。通过实际调查研究得知，多数学生对开展生物化学双语教学表示支持，认为它不仅可以让自己掌握必要的理论知识，而且能调节课堂氛围，关键是能够提升英语水平。由此可见，将双语教学应用到生物化学教学中很有必要。但在实际运用中还发现存在一些问题，这就需要教师做好研究工作，找出有效解决措施。

二、医学院校开展双语教学中存在的主要问题

（一）教师方面问题。由于本校属于民办高等医学院校，师资力量较国内重点院校来说相对薄弱，尤其是具有留学经验的.教师更是少之又少。尽管从事生物化学双语教学的教师基本都是国内优秀人才，无论是英语写作能力还是教学能力都很强，但听说方面依然难以与留学教师相媲美，导致学生的听说能力也相对较差，因此怎样提高学生的英语表述能力，做好英语与汉语转换就成为双语教师重难点问题。同时，在生物化学英语教学中教师应怎样将复杂知识精准地转述给学生，并让学生深入理解也是双语教师需要重点考虑问题。这些问题的存在提高了教师的备课难度，加大了双语教师教学压力。

（二）学生方面问题。由于生源的不同，学生基础知识参差不齐，掌握英语知识的程度也不相同，这种情况突出表现在英语口语表达与听力上。同时，生物化学课程具有一定的枯燥性与抽象性，学生学习较有难度，且内容较复杂，其中涵盖的词汇量也很大，也就使其成为学生心中最难学学科。尤其是对成绩一般的学生来说，学习带有较大难度的英语无异于“极限挑战”，如果双语教师在教学中所使用的方法不得当，学生在学习时就会更吃力，从而产生放弃学习的念头，不仅降低了学生的学习效率，还影响了教学质量。

（三）教材方面问题。教材是生物化学双语教学中重点依靠内容，教学质量的高低、学生学习情况的好坏也与此有很大关系。现阶段，我国多数医学院校所使用教材都是传统母语教材，其中所含有的英文部分基本都是词汇，英文文章所占部分极少，不能满足现有双语授课需求。当然，有时也将英文教材应用到教学实际中，但其内容与学生实际需要有较大差别，专业术语过多，学生学习起来十分困难。将近80%的学生表示阅读这样的英文文章时，至少有一大半的时间都在查阅词汇含义，可见，这种教材并不适合学生使用。基于此，就需要制定汉语与英语参半的教材应用到教学中，同时内容要丰富，不给学生带来枯燥感，让学生主动投入到双语学习中。

三、医学院校开展生物化学双语教学的方式方法

（一）确定生物化学双语教学目的。由于生物化学属于医学院校重要课程，能够为学生进行临床医学实践课程奠定良好基础，因此医学院校在开展生物化学双语教学时，最关键的就是要确保学生能够掌握一定的生物化学知识，学好双语教学内容，只有这样才能促进学生全面发展，让学生在进入工作岗位以后能够与国际权威人士交流，获得更多更新观点。因此，在开展生物化学双语教学时，一定要先确定生物化学双语教学目的，并将这一目标传递给学生，让学生理解学校的良苦用心，同时在教学中尽量实现全英语授课，做到理论联系实际，也不要忽略基础知识与技能的学习，只有这样才能进一步发挥双语教学价值［3］。

（二）提高任课教师英语应用能力。要提高双语教师的英语应用能力，关键在于强化教师英语培训，特别要注重英语口语与听力训练。双语教师应经常查阅资料，做好备课，与学生共同学习，通过观看双语教学短视频掌握教学方法与技巧［4］。学校也要积极引进留学人才，为其提供一定的薪资待遇，从而全面提高学生的双语应用能力。

（三）构建完善的考试制度。通过考试可以看到双语教学效果，但以往的单纯依靠期末考试的方式已经难以真正体现学生学习情况，这就需要双语教师根据实际情况，将学生课程表现与期末考试结合起来，促进学生全面发展。在期末考试中可以适当增加一些英文考试内容，如用英文解答名词，同时对利用英文答题的学生给予加分奖励，这样可以调动学生学习积极性。

四、结语

生物化学双语教学对医学院校学生发展异常重要，但在实际教学中存在的问题限制了双语教学作用的发挥，因此只有根据实际情况做出调整才能培养更多优秀学生。

参考文献：

［1］韦耀东，梁平，吕坤，李中坚，吴杏起.加强双语教学提高生物化学教学质量［J］.卫生职业教育，，02：79-80.

［2］罗艳红，王太重，邓益斌.民族医学院校临床生物化学双语教学的实践与思考［J］.右江民族医学院学报，2013，02：217-218.

［3］赵青，黄炜，章喜明，陈新美，王燕菲.提高生物化学双语教学质量的探索与思考［J］.基础医学教育，，01：69-71.

［4］陈新美，赵青，陈丽，黄炜，王燕菲.生物化学PBL结合双语教学初探［J］.基础医学教育，，08：760-762

篇2：生物化学课程教学方法论文

生物化学课程教学方法论文

【内容摘要】生物化学是连接生命科学和医学的基础学科，是医学院校学生必修课程之一。生物化学课程内容复杂多变，学生学习困难，教师教学亦有诸多挑战，如何找到一个合适的教学方法或者手段，是不断追求的目标。本文归纳总结了一些常见且特色鲜明的生物化学教学方法，希望对生物化学教学以及教学改革起到一个抛砖引玉的作用。

【关键词】生物化学;高等教育;教学方法;生化教学

生物化学，顾名思义是研究生物体的化学。它是研究生物内物质的化学组成及其化学变化以及在变化过程中代谢控制规律，并从分子水平揭示生命现象奥秘的一门科学。生物体的复杂性决定了生物化学课程内容的复杂多变，同学们学习起来比较困难。生物化学是连接生命科学和医学学科的桥梁，对于医学类院校，生物化学课程是其必修课。作为一位医学院校的教育工作者，教授好专业课程是教育工作者的本职工作，要不断地探索教学方法、不断地改善教学条件。

一、生物化学课程剖析

在讲解生物化学课程主要内容之前，先介绍这门课程的知识结构、章节构成，梳理学习框架。本文以程牛亮版本生物化学为例进行阐述。该版本生物化学分为四篇内容:第一篇生物大分子，第二篇代谢及其调节，第三篇基因信息的传递，第四篇专题篇。以下对教材的目录以及大纲要求进行分析。

(一)第一篇:生物大分子。第一篇包括三个章节，分别讲述蛋白质、核酸和酶的结构与功能。这部分内容对于大一理科生而言，高中生物和化学都有学习过，因此原则上不存在学习和理解上的困难。部分专业生物化学课程安排在大一第二学期;在第一学期课程开设中，一般会开设有机化学、医用化学等课程，这些课程和生物化学该部分内容重叠，因此，这部分课堂教学内容可以酌情安排，选择简单讲解或者必要时无需讲解。

(二)第二篇:代谢及其调节。第二篇包括4～8章，主要讲述糖、蛋白质、脂质、核苷酸的代谢以及生物氧化。如果把第一篇课程看成静态内容，那么第二篇则可以看成动态内容———物质的代谢与调节。物质代谢调节是一个动态内容，其形式复杂多变，学习时可以先理解，在理解的基础上再进行相关记忆;不建议死记硬背，否则可能会产生事倍功半的效果。这部分教学大纲要求比较高，它是全书核心内容，亦是教学重点，需要花费较多课时。讲好这部分内容，能为学生以后学习生物化学打下良好基础。

(三)第三篇:基因信息的传递。第三篇包括9～11章，讲述基因信息传递、癌基因与抑癌基因以及细胞信号传递，这部分内容原理复杂，学生学习起来难度大，易产生畏难情绪，导致课程教学效果不佳。教学时，结合不同专业，选择不同教学内容，在一定程度上体现教学侧重性和专业倾向性。例如:药学专业，可以倾向于讲解基因信息的传递、基因工程操作、基因工程药物等;再如医学营养学专业、添加食品基因工程、转基因食品等内容。专业不同，课程内容在选择上应有所不同。

(四)第四篇:专题篇。第四篇包括12～17章，分别为血液的生化、肝的生物转化、维生素、水和无机盐代谢、酸碱平衡和分子生物学技术。这部分章节内容相互之间联系不大。教师在授课的时候亦可根据不同专业大纲的要求，选取适当内容进行讲授。

二、生物化学课程教学方法

在教学过程中，逐渐形成了形形色色的教学方法。以下对一些经典的教学方法进行归纳和介绍。

(一)LBL法。LBL教学法即传统的讲授式教学法(Lec-ture———BasedLearning)，简称LBL法，［1］是最传统的一种教学方法，主要是教师讲述，学生听讲，采取大班全程灌输式教学;教师是主体，学生被动地接受知识。这种教学方法应用广泛，历史也最悠久，是一种最基础的教学方法。

(二)PBL法。PBL教学法即问题导向教学法(Prob-lem———BasedLearning)，简称PBL法。［2］这种方法主要以问题为核心，教师在教学过程中处于辅导地位，主要起引导作用，以小组讨论的方式开展。该方法可以很好地提升同学们的学习兴趣，增强其独立思考问题和分析问题的能力。

(三)CBS法。CBS即案例教学法(Casebasedstudy)，简称CBS法。以案例为基础，提出案例、分析案例，结合不同专业，选取不同案例。教师先进行案例选取，案例选择要贴切，尽量选择临床上具有代表性的案例，这样才能引起同学们的'学习兴趣，以此为基础开展教学。［3］比如在讲解蛋白质结构与功能关系的时候，以镰刀型红细胞贫血为例，正常人的血红细胞A(HbA)的β亚基N端第6位氨基酸残基为生理条件下带负电荷的谷氨酸，而患者在该位点的氨基酸残基为非极性疏水性的缬氨酸。仅仅这一个氨基酸残基改变，就导致患者HbS运输氧能力显著下降。并且在氧分压低时容易形成索条状结晶，将红细胞压成镰刀型，导致红细胞脆性增加，容易引起溶血性贫血。［4］

(四)RISE法。RISE是以文献为导向的自我学习(Ref-erence－InducedSelf－Education)。以文献为导向的自我学习:在开展教学时，教师先设定问题，同时给出参考文献、参考书目等，然后学生通过自己的整理归纳得到答案，锻炼学生自我解决问题的能力，增强同学们问题解决后的获得感，提高学习兴趣，激发求知欲。

(五)比喻法。比喻是语文中一种常用的修辞手法，根据联想，把不同事物之间的相似点，用熟悉事物来描写另一陌生事物的修辞形式。［5］在生物化学教学当中，有些物质结构或者代谢过程复杂，就可以借助比喻修辞手法进行描述。通过学生对已知事物认识来描述和解释新事物特征，解释说明新知识的疑难之处，形象表达出新知识或新事物，实现既定教学目的。［6］例如，在描述蛋白质一级结构和空间结构时，可以借助一些生活中的事物。可以把级结构比喻成许多小朋友手牵手在操场上排成一个长队，每两个小朋友牵手的部分即蛋白质的肽键。二级结构α－螺旋、β－折叠、β－转角都可以用现实生活中的事物进行描述。α－螺旋可以看成螺旋楼梯的形式，β－折叠可以用折纸的形式表现出，β－转角可以用第一个小朋友回折和第四个小朋友之间形成的构型等等。只要发挥想象，就能够轻松地描述出一些微观生化物质构像。

(六)“三明治”式教学。“三明治”式教学方法为“讲授———讨论———讲授”，是一种教师的理论讲解和学生分组讨论交互进行的教学方式。［7］这种方法适宜于小班教学。开展形式为教师主导，选取合适的背景知识材料，引导同学们进行讨论;学生在讨论时需要围绕教师选择的主题进行。学生应积极主动参与，认真分析总结，锻炼总结问题、综合分析的能力。教学过程氛围轻松，寓学于乐之中，可以达到事半功倍的教学效果。

(七)师生换位式教学。［8］教师先给同学们列出课程的教学提纲，然后同学们按照提纲进行自行备课。采用推举或者抽签的方式选择1～2个同学讲课，学生讲课后，教师组织其他同学进行评价，最后教师总结评价。这样把多数同学带动起来，将会起到一个比较好的效果。教师在评价同学讲课内容的时候指出错、漏，点评他们的表达能力、对课程内容熟悉的程度、讲解思路等，肯定优点，多鼓励，有条件的学校可以适当给予纪念性意义的奖励，提升同学们的获得感;对他们的人生来讲，也有很好的纪念意义。

三、生物化学课程教学效果评价

对教学效果的评价不能简单依靠期末考试成绩。除了理论考试成绩之外，还要增加一些弹性内容。可以适当选择以上教学方法，考察学生的自我学习能力，分析解决问题的能力;素质能力的提高，比单纯理论水平提高更有实际意义。如采用PBL教学法，调动同学们的积极性，让他们自己发现问题、解决问题，教师在中间起到一个引导作用。对于全班同学，特别是对表现良好的同学给予肯定，把他们的表现量化到期末总评之中。这样可以起到促进学习的作用。

四、结语

教无定法，学无止境。教学改革永远在路上，教学方法永远在更新，在不断的教学过程中逐渐摸索借鉴，寻找适合每个教师和学科的教学方法，才是最佳的途径。教学相长，教师进步带动教学改进，教学进步影响教学效果;学生进步是对教师教学的肯定，教学中的不足可以促进教学改革，不断创新和摸索，逐步改善教学。一言以蔽之，教学改革任重道远，坚持探索，一定会有新发现。

篇3：职业教育双语教学方法探析论文

笔者认为职业院校学生英语底子薄，专业课接受能力弱，应采用穿插型授课方式。笔者这些年在专业教学中引入双语教学的具体操作过程中，摸索出一些双语教学经验。

3.1运用联想方式，一词多译

有些日常英语用词，也可用作专业英文词汇。有的和专业词汇的意思接近，有的在意思上看似不同，细想起来也有一定关联，相互比较地学起来，能记住一个单词的多种译法与用途，学生兴趣盎然。

笔者在校主要从事《药学微生物基础技术》《药品生物检定技术》等科目的理论与实训教学工作。

讲到认识微生物这一章节时，关于微生物的群体形态，会学到一个名词“Colony（菌落）”，指的是单个细菌在固体培养基上繁殖的个体堆集在一起，而形成的肉眼可见的一个群体，叫菌落。即微生物的群居单位是菌落。

而“Colony”在人文科学中的含义，指殖民地、群体、聚居地、聚居人群等意。想当初欧洲国家将过剩的劳动力移植到人烟稀少、地大物博的美洲和大洋洲，这些被移植者由个人到形成家庭、聚居地、社区等，人口由少到多形成人的聚居地“Colony”。正如宇航员从太空看地球，单个的人、房屋，他们看不到，而大的聚居地、建筑物才看得到。肉眼看不见微生物个体（大小是微米级的），把微生物个体移植到培养平板上，待它们生长繁殖成子孙聚集体时（大小变为毫米级的），就肉眼可见了；微生物学上的菌落概念和人文学上的殖民地竟有异曲同工之妙，所以，“Colony”在人文科学和微生物学中意思相近，一词多用。

再比如，讲到微生物的人工培养章节，会学到一个名词“Culture medium（培养基）”。培养基是人工配制的供微生物或动植物细胞生长、繁殖、代谢、合成人们所需产物的营养基质。

“Culture”在人文科学中是文化、教养等意，生物W上指微生物的培养，异曲同工的是，文化在人文科学中正是起着以文化人，教化大众的作用。“Medium（singular）、Media（plural）”生物学上指营养基质；Media 在人文科学中指媒体、介质。异曲同工的是，媒体在人文科学中不正是指传播信息、培养人类美好情操的媒介吗？

学到镜检技术章节，介绍显微镜（Microscope）的结构时，显微镜的镜臂（arm）、镜座（base）、目镜（eye lens）、物镜（object lens），在人文和生物学上的意思接近，很好理解；载物台（stage），也有“舞台”[人文学]、“标本展示（舞）台”[生物学]的意思；镜筒（tube），意思是筒状物，英国地铁可翻译成“underground”，也可称“tube”，地下筒状物，很形象。

这样，一点一滴、潜移默化地使学生既巩固了一些日常英语词汇的记忆，也掌握了一些专业英语词汇的使用，便于他们工作后尽快进入角色，更具有专业水准。

3.2利用专业词汇的英文表达方式，正确认知专业知识

学习微生物限度检查章节时，比如某口服液的细菌的限度标准是1000CFU/ml，真菌的限度标准是100CFU/ml，即微生物的计数单位是CFU/ml，而不是“个/ml”。CFU/ml的英文全称为colony forming unit/ml，翻译成“菌落形成单位/ml”。为什么呢？

在固体培养基平板上，肉眼能看到的每一个菌落其实是微生物的子孙集合体，因为细菌的个体只有不到一微米至几个微米，而肉眼能看到的最小分度级是毫米级，肉眼是看不见细菌单个个体的，所以微生物的计数方法是反推法，先将样品液中的微生物均匀地分散在已融化的无菌固体培养基中，待培养基凝固后，再在适宜温度下培养几天后，每一个分散开的微生物（理想状态下）繁殖成一个它的子孙集合体（内有成千上万个子孙），体积达到肉眼能看到的毫米级，计数菌落数，反推菌落数来源于若干老祖宗，从而推算出培养前每毫升样品液中微生物的含量。但实际情况是，由于微生物个体之间的黏性（如双球菌、四联球菌、八叠球菌、葡萄球菌等常常有多个菌细胞黏连在一起）和操作手法的问题，很难将每一个微生物个体都彼此分散开，所以每一个菌落不一定都是由一个微生物祖宗繁殖而来的，有的菌落很有可能由几个祖宗共同繁殖发展而来。所以为了对数据负责，检验者只能说，在固体培养基平板上检测到的这些菌落来源于若干个“菌落形成单位CFU”，所以用CFU/ml做单位比较科学。

再比如，中国药典（CP）对非规定灭菌制剂（Nonsterile products）的微生物限度检查项目包括细菌数检查，霉菌及酵母菌数检查，控制菌检查；而出口的药品需按美国药典进行检查，美国药典（USP）微生物限度检查的项目则是总需氧菌检查TAMC（The total aerobic microbial count ） ，霉菌及酵母菌数检查TYMC（The total combined yeasts and molds count），控制菌检查。

本人觉得USP的总需氧菌检查这个概念比CP的细菌数检查更准确与合理。来分析一下，USP微生物限度检查（Microbial limit test），首先设置总需氧菌检查项目，来控制药品的总染菌量（比如总需氧菌数TAMC≤1000CFU/ g），总染菌量越少，表明药品受到致病菌污染的几率就小；然后再控制总需氧菌中的真菌（即霉菌或酵母菌）含量（TYMC≤100CFU/g），因为真菌污染的药品不仅可能导致药品变质，还可能因其产生的代谢产物及其各种毒素导致服用者产生急性或慢性的中毒病症；某些真菌毒素，甚至可导致或诱发癌症，故必须对药品中的'真菌单独制定染菌限量规定。

其实中国药典中细菌检查所用的培养基――营养琼脂培养基是一种基础培B基，可以培养包括细菌、霉菌、酵母菌的绝大多数需氧菌。CP所谓的细菌检查，其实检出的是包括细菌、霉菌、酵母菌在内的所有需氧菌。

CP版以前版本中的细菌培养温度都为36±1℃，现在已和USP取得一致，改为30～35℃，否则一个既要内销又要出口的药品，仅是细菌或需氧菌检查这一项就需要做两套培养物，配备两套培养箱。所以和国际接轨还是势在必行的。

这样，CP、USP对照着讲课，让学生正确认知专业知识的同时，了解了中外药典要求的异同。

3.3开阔视野，增长知识面

学习微生物的命名时，大家知道生物的分类单位是界、门、纲、目、科、属、种。属和种是最小分类单位。微生物命名用属和种两个分类单位，采用双名法：使用拉丁语，属名（Genus） +种名（Class）。

第一个词，属名，以名词形式出现，首字母大写；第二个词，种名，以形容词形式出现，首字母小写。

例1：金黄色葡萄球菌的拉丁文为“Staphylococcus aureus”，其中“Staphylococcus”相当于英文“grape round”，为名词，葡萄球菌属，为属名；拉丁文“aureus”相当于英文“golden”，为形容词，意思是“金黄色的”，为种名。

例2：大肠埃希菌的拉丁文为“Escherichia coli”，其中“Escherichia”，埃希氏菌属，为属名；拉丁文“coli”，意思是“大肠的”，相当于英文“intestinal”，为种名。

这些菌名都是拉丁文，不好记忆，为什么不用通俗易懂的英文词汇“golden（金黄色）”“intestinal（大肠的）”呢？为了解答学生们的疑问，以及便于学生记忆，先给学生简单地介绍一下英语的来源。英语是一门借词非常丰富的语言，英语的发展过程中受到各种语言的影响，英语与拉丁语属于同语系（印欧语系）的不同语族，超过一半的英语词汇来源于拉丁语。很多英语词汇演变自罗曼诸语言，如法语或意大利语等。而这些罗曼诸语又从拉丁语演变而来（例如：Latin：merces →French：merci →English：mercy，意思是“怜悯”），有些则是直接由拉丁语演变而来（例如：Latin：serenus→ English：serene，意思是“安详的”），有些则是未经变化而直接采用（例如：Latin：lārva →English：larva，意思是“幼虫”）。

1676年，荷兰商人安东？列文虎克发明了显微镜，首次揭示了一个崭新的生物世界――微生物界。随后各国的医学工作者、科学家纷纷开始发现新的微生物物种。如大肠埃希菌（Escherichia coli）是德国儿科医生埃舍里（Escherich）1885年在肠道发现的，为了纪念这位医生，属名就以医生的姓氏命名了；后来微生物的命名方法得到统一，就是现在通用的双名法。属名：拉丁文的名词或用作名词的形容词，单数，首字母大写，表示微生物的主要特征，由微生物构造，形状或由科W家命名。种名：拉丁文形容词，字首小写，为微生物次要特征，如微生物色素、形状、来源或科学家姓名等。

又如，铜绿假单胞菌（Pseudomonas aeruginosa，俗称绿脓杆菌） 的属名由希腊语“Pseudo”及“monas”组成，意思是虚假的单孢子，“aeruginosa”铜绿（即铜与空气中的氧气的反应产物铜锈，表达了这种细菌所产生的青色色素）。

通过对英语词汇来源的介绍，为一些学有余力的学生，开阔了视野，增长了知识面。

4 结论

本文基于职业教育双语教学方法的实际运用现状，探析了双语教学方法中存在的问题及解决路径。笔者认为，职业院校专业课教师应该量体裁衣，摸索出一套适合本校本课程的双语教学方法，应该采取穿插型双语教学模式，在专业教学中，有针对性给学生穿插引入企业工作必需的与本课程相关的专业英语词汇，学生在掌握专业知识的同时提高了专业英语水平，便于他们工作后尽快进入角色，更具有专业水准。

参考文献：

[1] 教育部办公厅.关于印发《普通高等学校本科教学工作水平评估方案（试行）》的通知[Z].教高厅[]21号.2004- 08- 12.

[2] 顾永琦， 董连忠.香港双语教学尝试的经验教训及启示[J].现代外语，， 28（1）：43- 52.

[3] 韩建侠，俞理明.我国高校进行双语教学学生需具备的英语水平[J].现代外语，， 30（1）：65- 72.

[4] 成晓毅.我国高校双语教学模式初探[J]. 西安外国语大学学报， 2005，13（3）：89- 91.

[5] 郑大湖，戴炜华.我国高校双语教学研究十年：回顾与展望[J].外语界，（1）：54- 61.

篇4：职业教育双语教学方法探析论文

摘要：本文基于职业教育双语教学方法的实际运用现状，探析了双语教学方法中存在的问题及解决路径。笔者采取穿插型双语教学模式，摸索出递进教学方法：运用联想方式一词多译；利用专业词汇的英文表达方式，正确认知专业知识；开阔视野，增长知识面。在专业教学中，有针对性给学生穿插引入企业工作必需的与本课程相关的专业英语词汇，使学生在掌握专业知识的同时提高了专业英语水平。

关键词：职业教育 双语教学 教学方法 专业英语

1 研究背景

从起，教育部先后颁布了一系列指导性文件，要求高校在本科教育阶段创造条件，使用英语等外语进行公共课和专业课教学。而且，在本科教学评估时，一些专业如生物技术、信息技术、金融、法律等双语课课程比例≥10%才能评为A等[1]。开展双语教学，教师和学生必须达到一定的外语水平，被认为是成功实施全外文教学的必要条件[2]。根据我国学者的研究，如果学生在英语四级考试中获得优秀（以上）的成绩或者通过英语六级考试，就可以从双语教学中受益[3]。有学者提出比较符合我国高校实际情况且操作性强的双语教学模式有[4]： 第一，逐步渗透型。这是指在专业课教学中适当加入英语，如常规的课堂用语用英语，用英语解释名词术语或标注英语翻译，增加英文的案例分析或辅助阅读材料等，并根据学生的接受情况逐步加大英语在课堂上的使用比例。并最终达到全英语授课的目标。第二，穿插型。这是指使用中、英文两种语言，或以中文为主，在理解中文的基础上适当用英文补充。第三，开设选修课型。这是指用纯英语开设专业或非专业选修课，学生可根据各自的英语水平和爱好选择学习，从而做到因材施教。第四，渐进型。这是指在低年级主要以强化英语能力为主，在高年级逐步开设以英语作为授课语言的专业课。

对于本科院校来说，通过双语教学和双语人才的培养，可以扩大国际交流与合作，提升所在高校和科研院所的学术影响力和创造力，最终在国际舞台上直接和世界其他国家开展平等对话和交流[5]。双语教学的目标是培养具有国际视野和竞争能力的专业人才。而非局限于掌握具体的专业知识和英语知识的人才[6]。那么职业院校是否可以查遗补漏承担起这份培养任务呢？

2 双语教学在职业院校的运用现状

我国高校在选择双语教育模式方面，应该考虑到各校的具体情况、学生的英语水平和接受能力。职业院校学生的英语基础差，能过四六级的寥寥无几，所以双语教学的前提条件似乎不具备，但职业院校到底需不需要双语教学呢？

笔者曾在药品生产企业工作了20多年，后因人才引进进入职业院校做教师，本校隶属于医药局，学生就业单位大部分是和医药有关的药品生产企业或药品销售企业，专业针对性很强。中国有许多原料药生产企业，经常有境外企业购买国内的原料药。出口原料药到美洲的生产企业，就涉及美国官方FDA的定期审计；出口到欧洲的，需经过欧盟官方的定期审计；官方审计通过后，这些原料药的海外购买企业每年或不定时还要对国内生产厂家进行客户审计。审计官员会深入企业各岗位，会问询职工。笔者在药厂工作时是菌检组组长、高级工程师，遇到一些微生物学方面的专业词汇，随行翻译有时翻译得不恰当或不知如何翻译时，本人会帮忙翻译，审计官员审核检验记录、检验操作规程（SOP）、验证报告等迎检文件时，也会需要专业人士在一旁解释与翻译。虽然在大学时英语也先后过了四六级，但在工作中还是感觉捉襟见肘，特别缺乏一些专业词汇，因为工作需要，经常翻看美国药典（USP）、欧洲药典（EP），以及一些英文材料来增加专业英语词汇量。

所以笔者认为，职业院校学生要想就业后更好地进入角色，更需要专业英语学习，职业院校应该摸索出一套适合本校特色的双语教学模式。

篇5：生物化学论文

一、合理应用多媒体和传统教学法

一方面，多媒体教学具有直观、生动的特点，它能将抽象概念具象化，通过图片、动画形式将生物化学概念和过程进行形象展示，较传统教学手段有着显著的优势。在现代教学中，多媒体已然成为了教学中的主导教学方式，传统板书教学的利用已越来越少。例如，生物化学中关于分子生物学，如蛋白质、核酸以及基因复制、表达和蛋白质合成的内容，就十分适合使用多媒体教学。分子生物学是从分子水平进行的研究，文字叙述抽象，学生难以理解，而黑板板书也难以准确传达，这时适当使用图片和动画视频进行展示，能让学生在三维空间中观看分子结构，将基因表达调控的动态过程以生动逼真的动画模拟进行演示，辅以老师的讲解，使得学生在观看过程中觉得新鲜有趣，激发学习兴趣，更好理解教学内容，达到理想的教学效果。

另外，除理论教学，实验教学中多媒体的应用也显得十分重要。学生在实验之前观看实验教学录像，可以近距离观察实验操作细节，不仅能够复习已学技能，还能够清楚地学习实验新技术，减少了实验教学中学生操作不规范、不正确的情况发生。另一方面，多媒体教学固然在形象和生动上具有优势，但如果教师一味关注生动趣味性，忽略教材结构及文字内容，就会使得学生在复习中往往感到无从下手，觉得书本内容生疏、晦涩难懂，其实并不利于学生的自主学习和对知识体系的整体把握。这时，教师就要多引导学生关注教材，理清课本的思路和篇章结构，帮助学生构建知识体系，用板书的传统教学手段带领学生搭建学习框架。例如，当讲解物质代谢过程时，在结束物质基本代谢反应的教学后，教师有必要将物质代谢之间的联系进行归纳总结，在学生已掌握的知识基础上，将章节内容相互关联，形成系统的知识结构。譬如糖代谢一章包括许多糖代谢途径，如糖的氧化分解，糖原合成、分解，糖异生，糖转化为其它非糖物质等，各章节知识点多、散、杂，老师此时应当充分利用传统教学手段，以血糖平衡为中心，引导学生思考各途径和血糖恒定之间的关系，用文字和图线将血糖的来源去路标识，将各个代谢途径的意义和血糖平衡进行联系，使得学生将糖的所有代谢途径串联在一起，形成关于体内糖代谢的统一认识，这对于生物化学的学习和认知是十分重要的。总之，在理论和实践的教学中，教师应当根据教学内容适当选择教学方法、手段，将现代教学方法和传统板书教学方式有机结合。

二、突出生物化学实用性，启发学生自主思考

生物化学是一门和临床及生活、生产实践密切相关的学科，通过对日常生活和临床实例的结合，能够不断有效地激发学生在生活中探寻原理的热情，并利于学生更好地理论联系实际，掌握相关理论知识。例如，在讲述绪论内容时，可以通过介绍日常生活中应用生物化学为人类服务的例子，如通过介绍人们利用加酶来增强洗衣粉的去污能力，利用微生物发酵生产酸奶、醋、酱油以及卤水点豆腐的食物制作等，来阐明生物化学是一门实用性强，和人们的生活息息相关的学问，对于拉近学生距离，提高学生学习生物化学的兴趣有着极大的促进作用。在进行其他章节理论的教授时，也要密切联系实际和临床，注重培养学生思考、分析问题的能力，启发学生用所学知识提出解决问题的方法，让学生既听得明白，又能够有所提高和拓展，达到学有所得、学以致用的目的。例如，在讲蛋白质的变性问题时，学习到高温高压、强酸强碱、射线辐射以及重金属等都是蛋白质变性的诱发因素，这时候就要引导学生思考，在实际生活和临床中可以怎样利用或防止蛋白质的变性来为人类服务。然后让学生思考并解释为什么高温加压、紫外照射可以消毒灭菌，低温可以保存生物蛋白制品，可以利用蛋白为重金属中毒解毒等，不仅能使学生在思考过程中加深理解，还能扩展知识。

三、关注实验教学内容的临床实用性，培养学生严肃认真的科学精神

实验是加深学生理解、培养学生动手能力的重要教学部分。生物化学实验种类繁多，不同专业实验教学侧重点有所不同，且由于高职高专学制短，实验课时都被大幅缩减，因此就要求教师必须要认真考察实验条件，结合各自学校硬、软件设施条件的实际，从临床适用角度，为不同专业的学生选择适当的实验教学内容。例如:临床检验中的血清蛋白电泳、血糖测定、血清胆固醇测定、血清甘油三酯测定、血清尿素测定等实验，涉及的实验原理既是理论教学的重点，也是生物化学在临床中常见的检测应用;并且，对于一种临床指标，通常有多种实验方法进行检测，教师应该重点选择和当前临床实践最贴近，并且操作简单、结果准确、操作安全的实验方法。通过实验，学生能够了解如何将理论应用于实践，有助于学生思维的拓展和创造力的发掘。另外，教师还可以根据学生情况，适时适当引入设计性实验，引导学生自己设计实验方法，培养学生运用理论和实验操作技能分析、解决问题的能力。此外，医学生物化学的实验教学目的也在于培养学生认真、客观、严肃的研究精神以及踏实、负责的医学态度。因此，相比要求学生按照标准操作得到正确的实验结果，教会学生如何分析实验结果并得出客观的结论，进行实验结论分析则显得更为重要。这就要求教师在实验过程中，要让学生完全清楚实验原理和操作，理清每一步实验步骤的操作和意义，在实验结束后，针对自己的实验结果得出全面、客观的实验结论，达到实验教学的培养目的。

综上，生物化学教学是基础医学教学的重要组成部分，促进生物化学教学改革是促进学科优化、提升教学质量的重要环节。通过不断教学实践改革和探索，建立和谐积极的教学氛围，促进学生学习，才能促进提高生物化学教学质量，帮助培养出理论扎实、踏实认真的优秀医学人才。

篇6：生物化学论文

1不断提高职业道德修养

教师职业道德修养不仅影响医学教师的发展，也影响学生的学习和发展。高校医学教师肩负着培养高级人才的重任，教学效果固然重要，但医学教师的职业态度、思想道德和个人修养都会对学生的知识体系构建、世界观的形成产生重大影响。除了积极参加单位组织的学习外，医学教师更要自觉地了解名人传记和模范事迹，自我鼓励。在教育和教学实践中，在处理师生之间、教师之间、教师与其他成员之间的关系中，才能辨明是非，才能辨别善恶，才能对照、发现和纠正自己的缺点和不足，从而培养自己良好的思想道德水平。目前，我校新聘教师要先后通过教研室、学院及大学不同层面严格的考核，最终选择师德高尚、知识渊博的人才到教师岗位，革除忽视师德、只重学历的'弊端。建议：第一，师德的表现应与工资、岗位和职称挂钩。第二，建立监督制度，结合行政与社会监督力量，明察暗访，并设立“师德信箱”，通过各种手段鼓励教师严于律己，以达到较高的思想境界。

2始终重视提高教学能力

教师的首要任务是教学，教学能力的提高是对教师的基本要求。近年来，随着大学招生规模的扩大和师资的新老更替，大批年轻教师被引进。由于缺乏教学经验，知识储备不足，难以厚积薄发，使得教学捉襟见肘，学生感到索然无味，存在青年教师的教学能力不足的现象。例如，本人所在教研室共17名在岗人员，其中35岁以下教师高达70%，因此，对于青年教师教学能力的培养应格外重视。看法如下：第一，现有培训结束后每个人都会颁发一个证书，无关乎你培训表现、出勤等，纯属“走过场”。因此，建议加强培训制度法律化，通过立法的形式，把参加在职培训作为医学教师终身在职教育。第二，由年资高、经验丰富的教师对青年教师进行“一对一”带教，要从最基本的做起，如，针对实验课的“基本操作及标准曲线法测定未知硫酸铜浓度”，不仅要指导青年教师的教学过程，还要“手把手”完成整个实验。课后，青年教师要积极进行教育教学反思，如，写反思日记、观摩教学、讨论教学等，再与带教老师沟通，以便提高自己的教学能力。第三，青年医学教师要努力提高专业水平，做好专业知识积累，保持与专业前沿同步。

3努力提高教师科研能力

教师教学工作本身需要良好的科研能力，这样才能去追求创新，“创造”良好的教学效果，以适应教育改革和发展的需要。研究意味着要在实践中探索，再反馈于理论，医学教师必然会科学地收集、分析并加工知识，最终达到科研促进教学的目的。具体看法如下：第一，相关部门应建立规范合理的科研管理体系、公正透明的竞争机制和激励措施。项目申报组织校内专家进行初审，提出修改意见并反馈，以便申报者及时改进。第二，大学应创造更多条件让中青年医学教师通过各种渠道和方式参加继续深造，尤其对学科带头人和突出人才，保持优秀骨干不断拓展新的研究领域。第三，形成一支相对稳定的科研队伍，通过“请进来，走出去”的方式来提高科技人才的培养速度，作为后备军，必须加大青年医学教师科研能力的培养，建立健全一套行之有效的人才培养机制。在影响学生发展的众多因素中，医学教师是教育的直接实施者，又是一个专业队伍，相比其他任何因素，都具有明显优势。因此，作为教师都不能妄自菲薄，只有不断提高自身的综合素质，才能有效的完成各项任务，真正推进教育的健康发展。

篇7：生物化学论文

摘 要：本文通过对生物化学学习方法的探讨，阐述了合适的生物化学教学方法。

关键词：生物化学 教学方法 知识框架 学习方法

生物化学是生物学与化学交叉的边缘学科，与医药的关系十分密切，是医学、药学等专业的一门重要专业基础学科。由于其概念多，代谢复杂，学生普遍反映不好学。我们可以通过各种不同的教学方法，帮助他们完成对生物化学的整体学习，具体方法如下：

一、搭建生物化学知识框架，从整体上认识生物化学

很多学生学了一学期的生物化学，最后却不知道自己在学什么，就像一首诗所描写的：“横看成岭侧成峰，远近高低各不同。不识庐山真面目，只缘身在此山中。”也就是说他们对其中的内容可能知道，但一想就不清楚了。终其原因是不能跳出来看看其“庐山真面目”。针对这一点我们可以引导学生搭建生物化学的知识框架，使他们能从整体上认识生物化学。

生物化学可以分为两大部分：一是静态生化，二是动态生化。对于职业学校的学生来说，静态生化主要讲的是蛋白质、核酸的组成、结构、理化性质、结构与功能的关系及生物学功能五大方面的内容，以及维生素的一些简单知识。酶的化学本质是蛋白质，在组成、结构、理化性质上与蛋白质是相似的，静态生化主要讲的是它的催化作用，包括催化机理、影响催化作用的因素等。蛋白质和核酸又可对比起来学习，在以上五方面进行对比，既容易区别两者又容易记忆。这样理顺，学生就能大致上明白在静态生化这一块中学习了一些什么内容，学习起来也不至于盲目。动态生化主要讲的是四大物质（糖、脂类、蛋白质和核酸）的代谢。一般来讲四大物质代谢包括合成代谢和分解代谢，书中对这四大物质的两类代谢的讲解是有侧重的。四类物质的代谢是相互关联的，其间的关系需要给学生讲明。比如：糖的分解代谢能产生合成脂肪的原料，脂肪的分解代谢既能进入到三羧酸循环彻底氧化分解，又能通过糖异生转化为糖。蛋白质的合成与三种RNA相关，核酸的合成又与某些蛋白质相关。每种物质的分解代谢或合成代谢与其结构都是有联系的，研究四大物质的结构，对于理解和联系四大物质代谢是很有好处的。静态生化讲的是物质基础，动态生化讲的是生命运动基础，两者相互联系。因此，我们要带领学生明确知识框架，认识生化，为更好地学习生化打下基础。

二、利用对比法、模型法、常识法等学习方法理解知识

知识框架有助于学生学习时明确方向，看自己到底学到什么地方了，使知识重现变得容易起来。而对于具体知识的理解还是需要花些工夫的，我们可以引导学生利用对比法、模型法、常识法等学习方法进行学习。

比如：蛋白质的一级、二级、三级、四级结构的定义就可以与DNA的一级、二级、三级结构对比起来学习。以最重要的一级结构为例：蛋白质的一级结构指的是由氨基酸之间通过肽键连接并按一定顺序排列构成的大分子化合物。DNA的一级结构指的是由脱氧单核苷酸之间通过3′，5′-磷酸二酯键连接并按一定顺序排列构成的大分子化合物。这两个概念定义的方式是相同的，都包含基本组成单位（蛋白质：氨基酸；DNA：脱氧单核苷酸）、连接键（蛋白质：肽键；DNA：3′，5′-磷酸二酯键）等信息。蛋白质与蛋白质、DNA与DNA之间之所以有区别，就是因为它们的排列顺序不一样。根据这三点信息，学生对这两个定义就能理解得很深刻，并且了解它们的基本组成单位和连接键。这样的例子还有很多，比如蛋白质的变性与核酸的变性，必需脂肪酸与必需氨基酸等。

利用模型记忆也是一种很好的方法。这里所说的模型并不是真正的模型，而是自己在脑海里构建的物象。比如蛋白质的合成就可以把过程想成是在装配机上进行的一系列操作，学习蛋白质合成只是把装配机的运行速率放慢，并分解每一个动作。多个rRNA进行蛋白质的'合成，就像在工厂里进行流水作业，这样一想，生化里非常抽象的蛋白质生物合成就变得形象化了。每一个要进行加工的物品（氨基酸）都要进行初加工，把氨基酸接到tRNA的氨基酸臂上。初加工过的氨基酸进入到装配机里进行装配。每一个装配过程包括：进位、转肽、移位和脱落。四个步骤的作用就是把氨基酸接到已经合成好的肽链上，然后从tRNA上脱落下来。这样把合成的过程用语言很形象地讲出来，学习起来就要容易些。形象的内容比抽象的内容记忆起来要容易得多。这样的例子还有核酸的合成，脂类的合成，糖元的合成等。

以日常生活的常识与生化知识相联系理解学习生化也是很简单易行的方法。比如同工酶，其定义为：催化同一种化学反应，而其酶蛋白结构组成，理化性质及免疫学性质上都有所不同的一组酶。仔细理解“同工”二字，“同”是相同的意思，“工”即工作。同工酶不就是指做同一种工作的酶吗？既然是做同一种工作的酶，那么它们的结构组成、理化性质和免疫学性质必然不同，如果相同的话，那就是相同酶了。这样理解，这个定义学起来也就容易了。比如：复制、转录、三连体密码等均可如此记忆。再如糖的生理学作用，主要有两条：①主要的能源物质；②生物体的重要组成成分之一。米饭、面食等是人类生存的主食，这些物质的主要成分就是糖。糖在身体中不仅有消耗，同时还有吸收和贮存，那么必然是生物体的组成成分。这样糖的生物学作用就不容易混淆了。我们可以这样学习的例子还有影响酶促反应速度的因素、有氧氧化的生理意义等。

奥苏伯尔说过：“影响学生最重要的原因是学生已经知道了什么，我们应当根据学生原有的知识状况去进行教学。”教师应该先对学生在生活中对这些知识了解到什么程度，有什么样的实际经验可以借用作一个细致的思考。这就要求教师在备课时要掌握教材的整体结构，深入了解学生的现状与需求；广泛搜集相关资料，合理取舍讲课的内容；帮学生从已知的知识过渡到未知的知识，形成专业的思维方式，使学生不但学会学习这门课，更能举一反三，学会学习。

篇8：生物化学论文

摘要：生物化学是医学院校的一门重要的基础课程课，其理论性强，内容复杂、抽象、难懂，学生较难掌握。在生物化学课程教学中运用小组合作学习有重要的现实意义。然而，在生物化学教学中，开展合作学习，要合理进行分组，对学习效果要进行有效的评价，并及时进行反馈和交流。

关键词：小组合作学习；教学；自学能力

生物化学是医学院校的一门重要的必修基础课程。与其他医学课程相比，其理论性强，内容复杂、抽象、难懂，知识更新快，这也使之成为众多医学科目中较难掌握的课程之一。

一、小组合作学习的意义

小组合作学习作为一种有效的教学方法，在新课程改革的推动下，被越来越多教师运用于课堂的教学。在生物化学课程教学中运用合作学习有重要的现实意义，其主要体现为以下方面。

1.调动学生的积极性、激发学习兴趣

合作学习的教学模式采用组内及组间交流的形式进行教学，营造了宽松的环境和轻松的氛围，让每个学生有平等的机会来发表自己的观点，弥补了传统课堂教学的不足。同时，教师布置的任务可以调动学生的积极性，让他们有了更多自由发挥的空间，同时也提高了学习兴趣。

2.培养学生的协作精神及创新意识

合作学习有助于培养学生的团队意识和合作精神。在合作学习过程中，小组成员为了实现共同目标而努力，通过小组成员间的互动和帮助，求大同而存小异，所有成员都有所收获，让他们懂得在互助中实现自身的.价值。合作学习的模式，把学习的主动权完全交给学生，真正让他们成为学习的主体。这样，让学生自觉地探索知识，主动思考，从而敢于对问题进行探讨、质疑和批评，形成创新意识。

3.培养学生提出问题、分析问题和解决问题的能力

传统教学中总是教师自问自答，学生几乎不用过多地思考，只是被动地接受。而在分组合作学习模式下，每组学生都有明确的目的，在完成学习任务的过程中能主动发现问题，变被动学习为主动学习，因而能主动分析问题，进而解决问题。整个学习过程就是提出问题、分析问题、解决问题的过程，通过对问题的探索，完成对专业知识的学习和消化。综上所述，在生物化学教学中，开展合作学习有很好的现实意义。但是，由于生物化学课程自学的难度比较高，在该课程中开展小组合作学习，有许多地方还需要特别注意。

二、小组合作学习应注意的问题

1.合理地进行分组

要想有效实施合作学习，就要科学合理地分组。首先要确定小组规模。合作学习小组的规模并没有固定的标准，分组时应综合考虑多方面因素。如学生的交往技能、小组学习的时间、学习任务的难易度、合作学习的类型、学生的参与程度等。具体情况具体分析，合理地确定小组规模。通常遵循异质分组原则。异质分组现已成为合作学习概念的一部分。组内异质，会产生更多的合作思维、更大的信息量，便于学生全方位、多角度地看问题，能提高学生理解的深度。这种分组还会产生组间同质，使全班各组基础相同，更利于所有学生发挥出潜力。要实现真正意义上的异质分组，则需综合考虑学习成绩、性别、综合能力等因素。

2.对学习效果进行评价

对合作学习的效果评价采取多元化评价模式，包括教师评价、小组内互评、小组间互评等。教师评价可分阶段进行，教师考评可从小组学习方案设计情况、学习资料收集情况、学习效果等方面进行评价。小组内互评可从协作精神、积极性、主动性、个人贡献等方面考评。小组间互评则是对一个小组的总体评价。

3.及时反馈和交流

在学生以小组为单位进行自主学习时，经常会遇到问题，教师要及时与之沟通，在教师的引导下帮助他们发现问题、解决问题。同时还要鼓励各个小组之间进行交流，通过交流交换信息、资料等，促进学习效率的提高。在生物化学教学过程中，采用小组合作学习的教学方式，不仅激发了学生的学习兴趣，培养了学生的协作精神和创新能力，开发了学生的学习潜能，还培养了学生的探索精神和自学能力，对提高学生综合能力有重要的实践意义。但合作学习是对传统教学的补充，因此，小组合作学习必须结合传统教学进行，不能完全代替传统教学。

参考文献：

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[4]程晓兰.论合作学习在高校专业课教学中的运用[J].教育与职业，20xx

[5]邹雯娟.合作学习方式在高校政治理论课教学中的运用[J].徐州师范大学学报（教育科学版），20xx

篇9：生物化学论文

生物化学是研究生物体内生物大分子的结构、功能、代谢和调节及其之间的联系，进而从分子水平探索生命现象的化学本质和变化规律的一门学科。医学生物化学是医学院校重要的专业基础课之一，与医学生将来就业息息相关。由于其抽象的理论知识难以理解，名词概念性强，代谢反应复杂、知识更新快及教师们传统的授课方式，使得其成为医学课目中较难掌握的课程之一。传统的教学方式注重理论知识传授，以讲授知识点为主，了解其他知识面为辅的教学方式。这种教学方式使得许多同学对其内容理解片面，对各章节知识的理解逻辑性不强，理不清各物质和代谢之间的关系，易出现记住后面知识忘记前面内容的现象，使许多学生望而生畏进而丧失对生物化学的学习兴趣和信心。为了让医学生更容易地掌握医学生物化学的理论知识，激发学生的学习兴趣，培养他们的创新意识及分析解决问题的能力。合理改进教学方法，采用多种教学方式提高教学质量与增强学生综合素质是值得探索的课题。作为曾经的医学生，并结合从事教学几年来学生反馈的困惑，作者以此为发点，探讨综合运用多种教学方法提高教学效率，供同行商榷交流。

1 启发式教学法

教师在教学过程中依据学习循序渐进的过程和学以致用的客观规律，逐渐引起学生积极、主动、自觉地掌握知识的教学方法，这种教学方法被称为启发式教学法。传统的教学方法注重知识点(重点和难点)的传授，而忽略整体知识结构的把握和理解，因此启发式教学法在传统的注入式教学背景下应运而生，并在教学研究、理论学习和实践中被广泛应用，最终取得丰硕成果。以医学院校开设的临床和护理本科专业为例，临床专业的学生是全国医院各科室医生的主要选拔对象，

因此，在生物化学教学课上，不仅要让学生掌握人体代谢的特点，同时对于代谢障碍所导致的疾病和生物化学上相应的理论知识和治疗手段联系起来。通过启发式教学，在课堂上通过生动、直观的现象来讲解抽象费解的疾病发生过程，让学生在接受理论知识的同时启发学生对疾病诊断的思维。护理专业的学生毕业后主要在医院从事护理工作，生物化学教学过程中，涉及护理常用临床操作的理论知识应重点讲述，比如糖尿病发病原理以及糖尿病患者日常生活的料理，运用酸性灌肠原理阐述肝硬化疾病发生的过程等。其他本科临床医学生化教学中，需加强生物化学实验教学内容，培养临床各科室医生专业人才具有重要意义。

启发式教学是立足于已有教学经验和理论知识的基础上加以改革灌输新的教学方式，对知识进行归纳整理和总结，启发学生的思维活动，认识事物本质的一种启发方法。通过对比加深学生对新知识的理解，旧知识牢固，使学生充分发挥事物之间的联系和区别的想象力，提高学生对理论知识的感知效果和清晰度。

2 病例式教学法

临床各学科的专业基础源于医学生物化学，医学院校传统的教学方法是先让学生在脱离实际临床试验的情况下传授理论知识，经过一段时间的理论知识学习后才能进入临床，这种理论与实际相脱轨的教学方式严重影响了学生对生物化学的学习兴趣和信心，学生为了应付考试，只能通过死记硬背的学习方式来对待，对疾病发生的原理没能将其与医学生物化学相关的理论知识联系起来，使学生感到抽象、枯燥、乏味，从而限制了学生的思维活动。而病例式教学法通过病例和问题来激发学生的好奇心以引起学习兴趣。

西德教育家瓦·根舍因提出案例(范例)教学法，强调从日常生活中选取蕴含科学本质的范例进行教学。

案例教学在医学、法学和军事上已经得到广泛应用。运用临床病例进行教学实践是病例式教学法的实质所在， 传统的教学方式以书本为主，从概念到概念的注入式教学方式。在西方，结合案例教学的学习方式已成为一种先进的教学方法和教学手段在医学，法学和管理学的教学方面得以充分应用和发展。因此，将传统教学方式变成一种促进学生成为教学的主体，采用学生自主学习、合作学习、研究性学习和探索性学习相结合的开放式教学方式。教学中引入适当的病例进行分析，通过对具体病例情景的描述，让学生充当医生的角色模拟医生对疾病进行治疗和诊断，引导学生对这些特殊疾病进行分析讨论。例如糖尿病的发生和发展过程，血液中葡萄糖不能及时进入细胞内氧化分解生成腺苷三磷酸(ATP)、CO2和H2O，导致血糖浓度过高，胰岛素细胞发生功能性障碍不能分泌胰岛素。面对这些问题，学生可以想到一些治疗措施，最简单的方法就是患者不能吃含糖量高的食品，注意饮食习惯;有学生会想到既然胰岛素是治疗糖尿病最佳药物，机体或细胞不能分泌胰岛素，可以借助基因工程技术对胰岛细胞基因加以改造使之恢复分泌胰岛素功能，从而达到治疗糖尿病的目的。当讲到基因的时候，教师可以从微观到宏观的角度来阐述基因作为遗传物质在疾病发生发展中的作用，让学生认识到不能看到自己的基因，但基因决定着每个人的命运。基因的微小变化将导致很多疾病如肿瘤、动脉粥样硬化、神经退行性疾病(老年痴呆、亨廷顿疾病)、糖尿病等的发生。病例式教学方式使学生从中理解、掌握医学生物化学专业知识。通过实验教学的方式衔接了理论知识和实际应用，培养学生发现问题，讨论问题和解决问题以及自学能力，并有效地掌握知识，探索新知识， 这是教学的最终目标之一。

3 错导式教学法

错导式教学法是一种颇富情趣的教学方法，是在教师多年教学中逐渐总结和形成的一种具有特色的教学方式。对于初次接触医学生物化学的学生而言，书中的生物化学现象、疾病发生原理会引起学生的好奇心。因此，错导式教学法根据学生好奇、好问的心理特点，教师对某一现象故意抛出错误的观点，其目的在于引起学生对教材重点、难点的争论，加深印象，制造活跃的学习气氛，达到提高学生理解能力和分析解决问题能力的目的。比如讲解DNA 和RNA 组成的核苷酸种类时，教学重点在于要求学生掌握DNA 和RNA 碱基组成的不同，在讲到RNA 时先使用腺苷二磷酸(AMP)、胞嘧啶二磷酸(CMP)、鸟苷二磷酸(GMP)引导学生进行命名，然后再写出“TMP”，有的学生理所当然认为“TMP”也存在于RNA 中，从而错误地把“TMP”命名。这时有的学生会发现，RNA 中不存在“TMP”这一碱基故而发问教师，教师再从正面解释为什么DNA 和RNA 碱基组成为何不同，分析二者作为遗传物质在进化上的重要性，从而对知识面做进一步补充和扩展。同样，DNA 也如法炮制，可以用“dUMP”进行错导。再比如，讲解蛋白质双缩脲反应时，可以用反问方式进行错导，问题一：“是否所有蛋白质和多肽都能发生双缩脲反应”学生回答肯定“是”。

这时马上引入问题二：“那么，蛋白质是由氨基酸组成的，是不是所有的氨基酸也能发生双缩脲反应”学生肯定回答“不是”。利用学生对2 个问题的回答自相矛盾加以解释为什么蛋白质和多肽能发生双缩脲反应而氨基酸却不能。首先双缩脲试剂是鉴定含有肽键的化合物，如蛋白质、多肽等，而氨基酸是蛋白质的基本组成单位，在形成蛋白质或多肽的时候肽键被破坏，因此，氨基酸本身不含有肽键因而不能发生双缩脲反应。

4 讨论式教学法

讨论式教学是教师在不设标准答案的情况下让学生充分发挥对某一问题、现象或病例诊断措施的讨论，使学生从被动学习变为主动接受知识的开放式教学方式。学生根据在医学生物化学上学到的理论知识与某些疾病联系起来，真正做到理论联系实际。当学生给出合理的治疗措施时，教师应给予表扬，当学生在制订治疗措施的时候遇到困惑，教师应给予正确引导和鼓励，通过讨论式教学方式可以明显激发学生的学习兴趣，提高教学效果;其次，教师可以转换角色，让学生来充当课堂上的主角，从被动接受转为主动学习，而教师作为一个参与者和组织者参加到病例讨论中来，加强和调动学生的'主观能动性。

发散性思维又称求异思维、辐射思维，其实质在于让思维者根据已有的信息从自身知识结构、水平和理解力来思考问题，寻求不同答案的一种讨论式思维方式，是一种重要的临床思维。医学生化教学中引入这种思维方式，学生在面临同样的病例，运用自己所掌握的生化知识展开激烈讨论并求同存异制订可行性的治疗措施。例如：讲解细胞衰老和细胞凋亡时，联系人体衰老、皮肤老化、掉头发等现象;讲解血糖调节时，联系糖尿病发病机制;讲解维生素分类时，联系脚臭、灰指甲等疾病。学生之间通过讨论解决这些问题时，学生给出的答案并非完全正确，这时教师需要根据学生给出的答案加以解释正确与否，教师通过与学生之间的交流和讨论，评价学生诊断的结果，引导和加深学生对该病例的理解，将所学知识系统化和科学化。

5 多媒体教学法

多媒体教学方法已成为现在高校基础课目必备的教学方式，是现代教育采用的最先进的教学手段之一。进入21 世纪以来，生物化学与分子生物学知识和技术更新速度快，并对医学的发展起着重要作用，很多疾病的发生原理可以用生化理论知识来解释。目前为止，国内高等医学院校中将医学生物化学作为基础医学和临床各学科中必修的一门专业课，病例诊断和治疗从原来的组织水平逐渐深入到细胞水平和分子水平。在传统的医学生物化学教学中，医学生化课本、粉笔加黑板是教师教学时的常规“武器”，在内容广博的生物化学面前，教师将重点，难点内容通过板书形式传递给学生。这种教学方法不仅影响了教学效率，而且使得教学氛围死气沉沉、毫无生气，最终丧失学生对生物化学学习兴趣和信心。因此，教师们在充分论证教学计划、教学内容和教学对象的基础之上，制作了与本科临床医学生物化学理论课与实验课相适应的全套多媒体教学方案，并在实践中取得了理想的教学效果。

多媒体教学打破了课本、粉笔加黑板、教师说学生听的传统教学模式，不但在教学中起到事半功倍的效果，而且有利于激发学生的创造性思维，探索新知的欲望。医学生在忙碌的临床操作过后进入教室接受枯燥无味的理论知识，从心理上就很排斥传统的教学方式。因此，教师通过精心制作的多媒体模拟、局部放大、过程演示等方式将教学中难以用文字表述、抽象的内容形象地表示出来。有效地化枯燥为乐趣，化抽象为具体，突出重点， 让教师在课堂上游刃有余，使学生的创造性素质也得到生动活泼、积极主动的发展。从这一角度出发，多媒体可以化无声为有声，化静为动，创设出一个生动有趣的教学情境，生动活泼的学习氛围，有利于学生发展创新思维。

综上所述，教师应该从学生自身特点出发，在课堂上灵活地应用教学方法，多实践、多总结，才能真正提高医学生物化学的教学质量。

篇10：生物化学论文

摘要：生物化学是护理专业学生重要的医学基础课程，可以为学生后续专业课程的学习和临床实习、就业等奠定坚实的基础。但目前在高职高专护理专业中，由于学科自身特点和学生实际情况，学习效果不尽如人意。分析目前问题出现的原因，并对生物化学的教学提出优化措施。

关键词：护理专业；生物化学；教学效果；优化设计

生物化学是从分子水平研究人体的化学组成及其在体内代谢转变规律的学科，其主要任务是从分子水平揭示生命现象的本质。对高职高专护理专业学生而言，这是一门重要的医学基础课程，对于学生学习后续专业课程和临床实习、就业等奠定了坚实的基础。

1生物化学的学科特点

（1）用化学和物理等学科的原理和方法研究和揭示问题，出现了大量的化学结构式和代谢反应式。（2）知识点多，且容易在识记中混淆。如：磷酸戊糖途径中的6-磷酸葡萄糖脱氢酶和6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶；糖原合成供体UDPG和生物转化结合反应供体UDPGA。（3）代谢途径繁杂，相互关联，不易理解。生物化学中的一个重要内容是三大物质的体内代谢途径，皆是在酶的催化下逐步进行的系列化学链式反应，且三大物质代谢中部分代谢物相互关联，形成网络，对于学生的`理解易造成困难。（4）与临床相关的知识点较多，对于学习基础课而言，理解透彻对后续专业课程的学习有很大帮助，若理解不透彻则对后续相关疾病的正确护理埋下隐患。

2高职高专护理专业学生的特点和教学现状

我校护理专业开设已有60年历史，为省内外各级医院输送了大量护理技术型人才。我校护理专业学生特点如下。（1）高中学习文科者多，理科者少。在历年新课开始前的班级统计发现，高中学习文科者占比达到80%以上，学习理科的学生不足20%。（2）女生较多，男生较少。历年护理专业学生以女生为主，男生人数不到专业总人数的2%。（3）来自于乡镇地区的学生多，县级以上地区的学生少。生源调查发现，我校学生总体来源于乡镇，个别来自较为偏远的山区，而县级以上地区的学生较少。同时在教学中笔者发现：（1）开课前学生的生物和化学知识掌握不足，且有畏难情绪；（2）学生理解层次差异大，进度难以统一，部分知识理科学生接受轻松，认为进度慢，文科学生认为进度过快，不能消化；（3）由于人才培养方案的调整，生物化学总学时为32学时，对完成教学目标而言，略显困难。

3教学的优化设计

基于学科特点和学情分析，为了达到更好的教学效果，在教学过程中，笔者尝试了以下优化措施。

3．1绪论课优化设计

绪论课并非只是常规介绍学科特点和发展史等基本内容，它还承担着激发学生学习兴趣、使学生认识学科对于后续学习和实习的重要性等任务。该任务的实施需要任课教师在学期初对绪论课进行精心的优化设计。比如，介绍学科的前沿性特点时可介绍生物化学方向诺贝尔获奖者的生平和科研故事，介绍学科的基础性特点时可初步联系每章临床代谢障碍疾病，介绍学科的实用性特点时可联系营养的生物化学内容。利用较为丰富的资料和生动的讲解，让学生充分体会到生物化学学科的“临床生活两相宜”，激发学生浓厚的学习兴趣，并在此基础上进一步推荐学习生物化学的方法。层层递进的介绍能缓解学生的畏难情绪，适时指导更能收到事半功倍的效果。

3.2课堂活动优化设计

常规的教学活动往往是“师授生收”，即使采用多媒体辅助教学，大多数时候仍然是以教师为主体的教学模式。学生在度过了最初的学科新鲜期后，面对教师传统单一的课堂教学活动，容易产生厌学情绪，从而影响学习效果。针对这种现象，需要教师对不同教学内容设计多样化的课堂教学活动。比如在维生素内容的教学中，笔者提前两周对学生分组，每8人为一组，收集整理资料，制作PPT，并派出代表在班级完成10~15分钟的讲解；在课堂上，给出学生肝脏检验报告单实例，让其分组讨论不同指标分别来自哪个章节，血清中谷丙转氨酶等升高或降低分别代表什么临床意义，并形成小组报告；将个别理论内容放在实验室教学，通过学生亲自操作，实现教学做一体化，便于学生理解和记忆。多样化的课堂活动可以保证学生始终保持浓厚的学习兴趣。

3.3教学资源优化设计

生物化学是一门既能服务临床也能指导生活的学科，而优化的课堂活动需要丰富的教学资源，这就需要任课教师潜心钻研、贴近临床、留心生活，不断收集各种资料丰富教学资源。临床的案例、报告单、各种病理现象的照片、专业文献、食物的配方及营养成分表、网络教学视频[1]等都是可以运用于辅助教学的优化资源。笔者曾经做过一组对比实验，两个平行班同时教授肝胆生物化学内容，一个班先上传笔者自制的肝代谢的简介视频，要求学生课前观看，然后授课；另一个班直接授课，不观看该视频，授课内容相同。课堂授课结束后10分钟进行测验，先行观看视频的学生答题的时间更短，正确率更高。因此收集各类资料来完善教学资源，可提高教学效果。

3.4考核方式优化设计

学习的目的不在于考试，而在于能学以致用。考核方式应多样化和全面化，不完全依托期末卷面成绩，而是由小组授课评定、讨论报告成绩、实验现象精准度等多部分构成，同时期末卷面考试的题型设计参考护士执业资格考试题型和分值，题目设计偏重于基础概念、生理意义以及与临床相关的内容，摒弃繁琐的结构式和代谢调节等在临床和生活中无实用性和指导性的内容。综上所述，任课教师必须牢牢把握“必需、实用和适度”的原则，采用多种方式不断增强教学效果，方能使学生真正学到和学好生物化学知识，并切实为以后的专业课程、临床实习和就业奠定基础。

参考文献：

[1]田智，郭小芳，黄春霞，等.医学生物化学学习兴趣的培养与提高[J].山西医科大学学报：基础医学教育版，20xx，12（1）：23-25.

篇11：生物化学论文

【摘要】为适应高等教育的发展和对人才培养目标的需求，高等医学院校需要培养基础知识扎实、动手和适应能力强，具有较强实践技能和创新精神的高素质应用型人才。在高校生物化学课程教学过程中，实验教学是其中的重要内容。高校医学院培养的医学人才的质量，很大程度上也要取决于实验课程的教学质量。由此可见，加强对实验室课程的管理，对于提高生物化学课程教学质量，提高医学生人才培养的质量都具有十分重要的意义。

【关键词】实验管理；医学院；生物化学

在医学院设置的各项课程中，《医学生物化学》是其中一门基础课程，也是一门以理论学习为主的课程。多数学生的反应，这门课程知识点繁杂，内容抽象，理解和记忆的难度较大。相对于理论课程，实验课程更加生动、充满了探索的乐趣，更容易激发起学生的求知欲，有利于培养学生的实践能力和创新意识。通过实验课程，学生可以将理论课程上学习理论知识进行实践，让实验技术得到巩固，动手能力得到提高。因此，高等医学院要培养出优秀的人才，需要注重实验设施的完善，实验教学的改进，通过多种方式并用全面提高实验课程的教学质量。

1、重视实验室管理建设，提高实验课教学质量

高等医学院的本科教学中，生物化学的实验课程较为密集，部分实验都存在一定的难度，涉及的器材较多，操作流程复杂，因此给实验管理带来了不小的难度。为了提高实验教学的质量，提高学生对生物化学知识的实践能力，需要通过多种手段来加强试验管理。对于学生而言，需要保持科学的实验精神，按照规范的流程进行实验操作，才可能得到准确客观的实验结果。而加强对实验室的规范管理，是保证实验教学质量，提高实验教学效果的重要前提。在进行实验课程教学之前，实验室老师需要将本次教学所需要的器材进行准备和整理，并进行规范摆放；然后对实验操作记录表进行规范填写，并根据参与上课的学生人数，将各项实验所需要的仪器的名称、数量、规格、操作方法和备注等内容在记录表上完整填写。为了便于学生和教师快速了解仪器的性能，避免操作不当对仪器造成损坏，每一台都提供了详细的参数说明和操作指南。此外，学生使用完仪器后，需要填写旁边的使用记录本。实验室管理有多种制度需要遵循，包括《生化教学仪器设备管理制度》、《教学仪器设备使用登记制度》以及《实验室安全责任制度》等，通过出台管理制度并严格执行管理制度，能够确保实验室管理工作的有序进行。学生在参加实验时，每人领取一套玻璃仪器，这些仪器由每位学生自行保管。在进行实验时，如果发生仪器损坏学生需要在登录表上进行记录，并承担一定比例的经济赔偿责任。通过这种方式，培养了学生耐心细致进行实验的品格，同时有助于学生养成爱护器材、规范使用器材的良好习惯。在生物化学实验室中，卫生管理也是实验室管理的一项重要内容，通常情况下，由学生轮流负责打扫实验室，打扫完毕还要接收实验室老师检查。通过这些管理措施的执行，既培养了学生严谨的科学作风，又有利于提高实验室管理的质量。

2、及时更新实验教学项目，不断完善教学方法

在过去较长的时段内，实验室教学没有得到应有的重视，很多高校只将其作为一种辅助教学方式。实验教学的实质只是对理论知识的检验，通过检验加深学生对理论知识的理解。因此实验教学一直处于次要地位。在实验课上，通常是由教师先将实验原理和步骤等理论，然后由学生根据老师的要求进行实验操作，并撰写实验报告。因此从之前的实验教学来看，主要存在教学手段单一，教学目的存在偏差，对学生的启发性思维培养和综合素质效果较差等弊端。对此，高等医学院的生物化学实验教学应该降低验证性实验的比例，增加学生自主探索性实验的数量，通过这种方式有利于提高学生发现问题、解决问题的能力，从而让学生的实践能力得到进一步提高。开放性实验安排学生提前自己配置试剂，自己先进行预实验，并对实验过程中可能出现的问题有一定的心理预期，以此提高实验成功的概率。

3、努力提高实验技术人员的能力

实验技术人员对提高实验教学质量起着非常重要的作用，须大力改善实验技术人员的队伍结构。实验技术人员除了具备一流的专业理论知识，还需要对各类实验器材的性能、使用要求和检修维护等有足够的认知，这样既能为学生提供充分的理论指导，还能够在实验操作中培养学生的动手能力。因此，当前高等医学院的实验室技术人员应该积极参加各类学习和培训，不断学习先进的`实验设备操作技能，吸收新的理论知识，从而提升自己的专业水平，为学生提供更加全面的学习辅导。对于大型的精密仪器，需要安排专人对其进行管理和操作。

4、坚持课前做预实验

从反应稳定性的角度看，生物化学实验与常见的化学实验之间存在较大的区别，生物化学实验更容易受到其他不确定性因素的影响。为了达到实验目的，提高实验的成功率，让学生得到预期的实验收获，在学生进行实验之前，实验技术人员需要先进行一次预实验。通过预实验的效果，判断实验方法是否需要完善、实验试剂是否需要更换，实验步骤是否需要优化等，通过预实验，能够提高学生实验的成功率。对于预实验中存在的问题，需要进行记录和分析，对于预实验中的成功之处，需要进行分享和总结，这样便于提高后期实验教学的质量，还能够为后期生物化学教学实验改进提供参考依据。

5、及时听取学生反馈意见

教学的主体是学生，在完成实验教学后，需要及时听取学生的反馈。通过学生反馈了解教学实验的效果，并根据学生的意见对实验教学提出新的完善思路。听取的学生意见包括教师教学方式、学生对实验技术的掌握情况、实验条件的优劣、实验设备的管理等多个方面。在充分听取学生意见后，对学生意见进行归纳整理。重视学生意见反馈，不仅可以增强学生的主人翁精神，调动学习积极性，而且能使教师及时获得教学信息的反馈，增强师生沟通。运用计算机管理手段随着高等教育事业的发展和科学技术的不断进步，生物化学实验室仪器设备的数量和种类都有很大幅度增加。由于仪器设备在学生使用过程中要如实反映每台设备的完好率、利用率，努力提高实验室建设与管理的整体水平。

参考文献

［1］姜丽伟．高校实验室管理体制改革与探索[J]．实验室研究与探索，20xx，31(6):193-195．

［2］张立新．加强高职院校实验室管理，提高实验室使用效率[J]．教育探索，20xx(12):98-99．

［3］江锦花．大学生科技创新与开放实验室管理模式[J]．实验室研究与探索，20xx，28(12):12-15．

篇12：生物化学论文

关键词：生物化学课程教学 学生思维

摘要：21世纪是一个追求创新、崭新生命科学的世纪，生物化学成为生命科学领域重要的前沿学科之一。生物化学是在分子水平上研究复杂生命现象的科学，在我校生物化学更是全校学生必修的基础课程，经过多年的教学实践，生物化学已经成为一门成熟的学科，有较丰富的教材体系和教学内容以及相应的教学模式，同时它也是一门实践性很强的学科，与工业、农业、食品、医药和环境等各个领域都有着密切而广泛的联系，成为为生命科学研究中非常重要的手段。

1、生物化学课程教学的指导思想

科学、先进、创新的教学方法和手段是提高教学质量的'重要保证。生物化学教学的指导思想是精选教学内容，以学生为主体，以教师为主导，使学生的知识、能力和素质协调发展，把课程教学方法与手段建设在现代教育平台之上，不断提高、不断发展、不断完善。教育的目的不仅仅是教会知识本身，更重要的是教会学生学会获取知识的方法及培养学生运用知识解决实际问题。传统的教学模式是以老师“教”为主，方法主要是单边灌输，我们学生缺乏独立思考的习惯，不能主动探求知识，更缺乏一种对学习的创新精神。现在的教学改革运用多种辅助方式教学，强调学生以“学”为主，学生主动参与教学活动，成为教学的主体，这样的教学可以激发我们学生主动学习的热情，培养我们自主探究的能力。

2、对生物化学教学的认识

2.1 课前结合专业考研需求，优化生物化学内容

由于生物化学是在分子水平上进行研究，故一些概念和反应过程十分抽象，难以理解。针对这一特点及各专业对生物化学的要求，教师对教材内容进行了分析、讨论，删繁就简，浓缩基础教学内容，突出主线。在有限的学时内把教学的主要知识点、当今最新的研究成果及发展趋势介绍给学生，把重点、难点讲通、讲透。同时结合专业考研需求，将近几年的考研趋势以及发展动态介绍给学生，及时调整经重点、难点等，尽量把相关领域的研究进展及研究热点融入到日常教学中[1]。比如今年的H1N1型流感，老师对其进行了详尽的介绍，让学生加深了对这种病毒的了解，做到学有所长、学有所想、学有所用。

2.2 课后用竞赛的方式强化知识，激发学习的主动性

今年期末，教研室组织进行了一次生物化学知识竞赛，分为团体赛和个人赛。在团体赛中，38名学生分为4个小组，做必答题、问答题，题型全部是课内习题，基本上让每一个人都参与到活动中，既加强学生间团队合作意识，又加深了学生对知识掌握的熟练程度。在个人赛中，80 %的题型是课内习题，20 %是创新题，即与现实生活联系比较紧密、需要综合各方面知识去解答，更利于强化生物化学知识，提高学习生物化学的热情。

3、生物化学对学生的思维的锻炼

3.1 对放射性思维的锻炼

以一个知识占为中心，把相关内容像蜘蛛网一样不断向外延伸，有利于深化和渗透知识，可以增强学习的兴趣。比如糖、脂、氨基酸代谢途径的相互关系，通过乙酰辅酶A、草酰乙酸、6-磷酸葡萄糖等关键物质达到相互转化，学生可以依靠这个关系把糖、脂、氨基酸代谢中相关反应都放射性的添加到其中，就可以从整体来看3大物质代谢，从而减少记忆某些反应产生的概念混淆。

3.2 对框架性思维的锻炼

按照一定的模式去提炼和消化书中的内容，将有关或相近的知识点通过有条理的比较、分析、归纳成固定模式框架，进行高效的学习。如在基因信息传递这一章中，可以把复制、转录、翻译进行比较，从而达到事半功倍的效果。

3.3 对探索性思维的锻炼

在已掌握的知识基础之上，不断向未知的领域探索，如对基因工程进行探索，人们发现了DNA的双螺旋结构、冈崎片段等。在生物化学的学习过程中，在学生能力范围内值得探索的知识很多，如1分子葡萄糖有氧氧化，在什么情况下产生多少个ATP等。

4、小结

教学过程不是一个单一的发展过程，而是一个多层次的复杂的发展过程，教学方法的运用必须根据这种复杂的发展变化，灵活掌握、灵活运用[2]。在课堂中将多种教学方法有机结合，不断探索更新、更实用的教学方法，势必会提高生物化学的教学质量。

【参考文献】

[1] 王丽燕.生物化学教学改革初探[J].科技信息，20xx(29).

[2] 尹文清.改进生物化学教学方法努力提高教学质量[J].广西师范大学学报，20xx，20(3)：87-89.

篇13：生物化学论文

推行实施学分制是近来我国高校实施教学管理改革的一项重要举措。学分制以选课为核心，教师指导为辅助，通过绩点和学分，衡量学生学习质和量的综合教学管理制度。与传统的教学制度相比，学分制下的学习生活更为主动、独立，这样学生就不会因各种各样的要求而陷入被动境地，而且学生在学习过程中能够扬长避短，学习和兴趣爱好结为一体，激发学生的学习积极性。包头医学院为国家二类本科院校，自20xx级本科学生中全面推行、实施学分制管理。学分制改革要求教师必须转变教学理念、改革教学模式、改进教学方法，注重学生学习能力和创新能力的培养。

生物化学是医学类高等院校的重要基础课程，随着高等教育和基础医学的发展，生物化学与分子生物学正以迅猛的速度向临床医学等其他学科渗透，生物化学与分子生物学实验技术作为医学科研的一项基本技术成为广大医生和医学科研人员研究和阐明人类疾病的重要研究工具，并受到越来越多的重视。然而，生物化学实验课在国内很多医学高等院校中依然是依附于生物化学理论课而建立起来的一套实验课程体系，其课程内容多依附于理论教学，实验内容简单、实用性不强，不适应现代社会对医学本科生的要求。20xx年，在我校的学分制教学改革中，本科专业的生物化学实验课已经从理论课中脱离出来，成为一门有独立授课内容和学分考察的课程即生物化学与分子生物学实验技术，编写与之相适应的《医学生物化学与分子生物学实验技术双语教程》。我们对生物化学实验教学进行了不断地改革和探索，在教学效果和培养学生综合能力方面取得了一定的成效。

1采用实例和实验相结合的案例式教学方法，激发学生学习兴趣

案例教学是以案例作为教学媒介，结合教学主题，提出案例中各种待解决的问题，通过师生讨论分析，培养学生解决实际问题能力的一种教学方法[1]。按照生物化学实验教学目的选择适合的案例，提出的生物化学实验，以吸引学生的积极参与。案例多涉及生物化学与分子生物学的学科新进展，并尽量涉及医学其他学科的复杂背景，或者是一些与生活相关、社会热点问题，有利于开发学生的思维能力和科技创新精神，并使学生领会生物化学与其他学科的交叉性、融合性。

例如，电泳是生物化学实验教学中常见的实验项目，运用案例分析就十分必要。血红蛋白研究是我校的特色研究项目，肝、肾、血液疾病、肿瘤等都可以引起血红蛋白电泳结果的变化。让学生了解临床上可以根据电泳图谱的变化，协助一些疾病的诊断。在这个基础上，让学生分析实验结果是否正常，说明什么问题。这样可以加深学生对实验的理解。

2适当采取基于问题的学习模式，调动学生积极性

基于问题的学习（problem-basedlearning，PBL）是1969年美国神经病学教授Barrows提出的一种新型教育模式。它强调把学习设置到复杂的、有意义的问题情境中，通过让学生合作解决真实性问题，来学习隐含于问题背后的科学知识。对于引导学生从被动学习到主动学习，培养学生分析问题和解决问题的能力，PBL教学法效果显著[2]。这种模式极大地改变了传统的“理论讲解+动手实验”所带来的.枯燥感，从一开始就把学生放在主动位置，充分调动起学生的学习积极性和参与性。同时，小组内和小组间的讨论也促使学生打开思路、发散思维，从多角度思考、探讨问题。

教师提前将问题布置给学生，学生围绕问题查阅参考书、文献资料，认真做好读书报告，学习小组进行问题的讨论，教师点拨式或精讲内容结合实验设计的教学方式，最后由教师针对学生自学和提出的实验问题进行总结。

3增加创新性、设计性、综合性实验的比例，提高学生创新能力

以前生物化学实验内容以验证性实验为主，教学目的过于单一、教学方式高度“程式化”。学生对做实验兴趣不高，因此在实验过程中只按实验指导按部就班操作，学生的实验能力、分析问题和解决问题的能力不能得到提高，已不能适应高校培养创新型人才的需要，所以我们新编的教材增加了部分灵活性的创新性实验，开阔了学生的思路。创新性实验在学生掌握实验技能、培养独立工作能力及创新能力方面表现出了很大的优越性。

设计性实验是由教师事先给定实验的目的，由学生根据实验室所具备的条件独立设计实验方案并完成实施。学生通过动手设计实验，能结合所学的理论知识和实验技能，进一步培养求真务实和创新的精神。一方面提高了生物化学实验的教学质量；另一方面通过对学生的思路引导，加强学生理论联系实际，进而解决具体问题能力的培养。

综合性实验教学是一种师生间的互动教学，是一种启发引导式教学。学生在教师的指导下通过查阅文献进行方案设计，将最好的方法提选出来，进行综合性实验，并独立进行实验数据分析处理，这样既可以锻炼学生的独立工作和思考能力，又可把学生的积极性调动起来。因此，对于培养学生创造性思维能力和实践能力，不断提高生物化学实验教学质量具有重要作用。

4将Webquest模式（网络主题探究模式）引入到医学生物化学实验教学中

充分发挥网络在学习过程中的积极作用，教师通过案例导入将学生感兴趣的案例介绍给学生，然后让学生进行网络学习，并进行分组讨论和书写查询报告，最后由教师在课堂上组织学生进行学习成果汇报，对相关教学内容进行总结和点评。这种教学方式不仅打破了满堂灌的灌输式教学方法、提高了学生的网络素养、激发了学生的学习兴趣、扩充了学生的知识面，而且提高了学生理论联系实际，利用所学知识分析问题、解决问题和主动学习的能力，培养了团队协作精神[3]。此外，将设计性实验通过WebQuest引入实验课教学，让学生通过网络查询自行设计一些小实验，不仅锻炼了学生的创新设计能力，而且解决了由于实验课课时少、班级多、实验室面积和设施有限而限制了设计性实验开出的难题。

5尝试开放式的教学方法

开放式的教学方法即由学生自由组合成实验小组，自己设计实验方案、实验方法、配制试剂，在实验室开放时间里完成实验。这种教学方法能有效提高学生的学习兴趣，能够通过查阅文献等手段对实验原理、方法等有更深的理解。教师则可以依据实验的方案、技术路线、实验成本、数据分析等方面对各小组的实验给出评价。利用实验室丰富的资源、为学生提供实验室及仪器设备，以满足学生自主学习的需要。

6运用Powerpoint、flash等手段，制作一个生物化学实验的多媒体课件

在实验教学中采用多媒体教学，将仪器的构造及使用、实验操作过程直观、形象地展现在学生面前，充分地调动学生学习兴趣，提高教学效果。在实验教学过程中，还可以利用国内、外生物化学和分子生物学网络资源，如生物资源网、生物谷、科学网、生物通、生物实验网等，使实验教学不再受时空限制，这样既增加了生物化学实验课的趣味性和新颖性，又拓宽了学生的视野和思路，从而激发学生的学习动机，让学生能够了解生物科学领域的前沿技术，培养学生拓展知识、自我学习、自我思考问题的能力[4]。

7结语

总之，随着生物化学技术的迅猛发展，生物化学实验教学要反映现代科技水平，要在条件允许的情况下多引进新方法、新技术，这就要求实验教学工作不断改革、探索和创新，还要求从事实验教学工作的教师不断学习，吸收新知识，掌握新方法，并着眼于提高学生的动手能力和创新能力等综合素质的培养。我们在生物化学与分子生物学实验技术这门课程的改革中不断地进行探索并总结经验，提高学生学习的积极性和自主创新的能力。

篇14：生物化学论文

一、综合性生物化学实验教学存在的问题

1.教学模式呈现单一性

当前，在生物和化学实验教学当中，通常是采用传统的教学方式，在做实验前，教师给学生讲述理论知识和实验步骤，实验中教师进行实验示范，学生进行实验操作。教师根据学生的实验情况，给予实验指导和点评。在很长一段时间内，我国的生物和化学实验课程始终采用这一教学方法。该教学方法促进了理论教学的发展，有助于知识的良好传播，将理论知识更好地传授给学生。但这种传统的教学方法不利于学生课堂主观能动性的良好发挥，影响了学生的学习效果。

2.无法体现学生的主体地位

在传统的生物和化学实验中，课堂以教师为主体，从实验的准备工作一直到实验的结束工作，都是由教师安排妥当。学生在实验中的主要任务就是按照教师事先计划好的步骤，机械完成实验操作。学生对实验的准备工作和实验过程一无所知，在实验结束后，不能对整个实验进行充分的理解，影响了实验课程的教学效果，不利于学生动手能力和创新思维能力的提升。

3.考核的方式呈现单一性

在生物和化学课程的考核方式上，理论成绩的分数占总课程分数的70%~80%,而实验课程的分数只占20%~30%。这样的考核形式使实验课程成为教学的附属品，不能充分展现实验课程的重要性。评价学生实验成绩的主要方式是实验报告，实验报告不能充分展现学生动手能力和实验能力的情况，并且有些学生的实验报告还经常会出现抄袭现象。

二、综合性生物化学实验教学改革

1.创建设计性和创新性的实验课程

在实验课程的教学方法上，应该结合课程的内容和特点，注重对实验的创新，培养学生的实验能力和创新能力。在实验课程的设置方面，应该尽量减少重复性实验，在实验中增加综合性的实验环节。设计性的实验相较于传统的实验更能够调动学生的实验积极性。

2.让学生参与到课堂建设中来

在实验教学的过程中，对于实验的设计、实验溶液的配置以及实验的准备工作，应该让学生参与进来，培养学生的动手能力和解决问题的能力。应该改变传统实验过程中，学生主体地位不突出的现象，使学生深刻认识到参与到课堂中的重要性。因此，教师在确定课程的内容和实验的主题之后，应该对实验进行科学的检索，并查阅大量的资料，制订出合理的实验步骤，以便让学生更充分地了解实验内容，促使学生养成良好的实验习惯。

3.丰富教学方法

针对教学模式单一性的'特点，教师应该根据课程的内容，对教学方法进行改革。首先，在实验中的空闲时间，教师应该向学生进行提问，考核学生对知识点的理解程度，掌握学生的学习现状。其次，教师应该针对学生在实验中面临的各种现象，采用启发式的教学方法，加深学生对整个实验过程的了解，充分调动学生的积极性。最后，应该运用多媒体，将实验的过程以视频的方式向学生展现，以便达到良好的教学效果。教学的过程，就是进行人才培养的过程，在教育体制改革的背景下，高校应该注重对学生动手能力和创新能力的培养。相信通过创建设计性和创新性的实验课程、确立学生主体地位的实现、采用多样化的教学方法和完善考核的方式，能够促进学生实验技能水平的提升，并且取得良好的学习成绩。总之，要想提高生物化学课程的实验效果，必须对现有的教学模式进行改革，以培养出高素质的人才。

篇15：生物化学论文

[摘要]生物化学与分子生物学实验技术是培养生物技术类专业的创新性人才的重要课程。文章从实验项目、教学资源的利用、课程的考核方式、创新性师资队伍的建设等几个方面进行探讨，以使此课程的教学能适应社会发展的需求，培养出具有创新性的实用型高素质人才。

[关键词]生物化学;分子生物学;实验教学

生物化学与分子生物学的实验技术已成为医学、农业科学、环境科学、食品科学及生物化工、生物制药等学科的重要研究手段之一，而且已越来越广泛地应用于工业、农业、医学和食品等很多领域。因此，作为生物技术专业类的学生除了学习生物化学与分子生物学基本理论外，还必须了解和掌握一些基本的生物化学与分子生物学的实验技术。这样一方面可以增加学生的感性认识，巩固理论知识，提高专业教学质量;另一方面可以使学生掌握一定的生物化学和分子生物学的实验技能，培养学生分析问题和解决问题的能力。本文将就如何提高生物化学与分子生物学实验技术的教学质量进行一些探讨。

一、调整实验项目，不断优化实验内容

生物化学与分子生物学技术是从事各个学科研究、实践的基础，因此对这门实验课教学的目标提出了更高的要求。生物化学与分子生物学实验技术课不仅要培养学生的动手操作能力，要求完成一些验证性实验，更重要的是加强生化实验技术训练，培养学生的科学思维与创新能力。那么首先在课程内容的设置上就要调整生物化学与分子生物学的实验项目，不断优化实验内容，除保留一些典型的、能训练生化实验基本技术的基础性实验外，加大综合性实验的比重，增加创新性实验的项目。例如：选择一些与生产、科研有着密切联系的实验项目，替代一些过时的实验;将一些生物化学与分子生物学科研方面的新方法、新成果(如现代电泳技术、液相和气相色谱技术、免疫化学技术、生物大分子提取技术等)转化为生化实验教学。

其次，还可以将教师的科研课题结合到综合性实验中，用新颖、前沿的实验内容激发学生的求知欲，进一步提高学生对实验课学习的兴趣，使学生更加深刻地理解生化技术的内涵和现实意义。[1]

二、合理利用资源，不断提高教学效果

生物化学与分子生物学实验技术是生物技术专业的生物化学和分子生物学两门课程的实验合起来的专门实验技术课程，只有20个学时，而生物化学、分子生物学的理论课分别为56学时和40学时。实验课学时偏少，不利于创新、实用型人才的培养，应将实验技术课学时增加到40个学时。由于生物化学与分子生物学的实验之间衔接性比较强，因此，在理论课后，应选择相对集中的时间连续开设实验课。为了实验课教学效果的提高，合理利用实验室的资源，应对具体的实验采取不同的安排，一般情况下以两人为一个实验小组比较好，这能给予学生更多的操作实验的空间，减少相互间的干扰。同时应做好充分的实验准备工作，在配制试剂、材料时多准备几组，以便每个学生都有动手操作实验的机会。而在实验的过程中，在教师的指导下，学生自己去学着分析问题和解决问题，积累实验成功和失败的经验。这样做不仅可以使学生掌握生物化学与分子生物学的基本实验技能和方法，而且还将有助于培养学生的独立科研和创新能力，使学生的实验操作技能和综合分析能力在较短的时间内得到明显的增强。生物化学与分子生物学的实验当中，有很多时间是在等待结果，在这个时间段教师可以合理利用多媒体教学设备安排一些理论知识和操作知识的讲解，将相关的实验内容制作成课件形象生动地表现出来，让学生能够全面、系统地了解和掌握生物化学和分子生物学实验操作的基本技术、规范和技能，还能通过多媒体教学形象地掌握一些先进仪器设备的使用方法。另外，可以利用这个时间进行实验的分析和总结，可以结合教师的具体的科研课题来介绍科研课题设计的基本思路，启发学生的科研思考能力，还可将相关的科研实验经验和教训传授给学生，让学生能快速地积累相关的实验经验和教训，可以使学生在做毕业设计或论文的课题时以及实验操作过程中少走弯路，顺利完成毕业论文并为将来从事科研工作打下坚实的基础。

三、增加实验室开放时间，培养具有创新性的实用型人才

生物化学与分子生物学实验技术是生物技术专业的专业实验课程，它的内容和实验项目很多，要在20个学时的实验课堂上完全做完这些实验几乎是不可能的，因此，必须开放实验室，使实验室不受上课时间的限制，这需要更好地管理好实验室，让学生利用业余时间来进行实验的操作训练，让学生的创新思想、创新实验有一个可以进行实践操作的基地。给学生创造更多的动手操作的机会，培养学生的创新思维和创新能力，使之成为社会急需的，具有创新能力的实用型人才。

四、增强实验考核，不断提高科研能力

生物化学与分子生物学实验技术课程的主旨就是要提高生物技术专业学生的动手能力、思考能力以及科研工作能力。考核实验成绩是对学生所掌握的与实验有关的理论知识、实验技能和综合应用能力的评定，通过考核能够促进学生重视实验、认真操作实验，从而提高学生的综合素质。[2]因此，生物化学与分子生物学实验技术的`课程组教师应当将社会需求、学校的现实条件和学生的实际情况结合起来，建立一套科学、合理的，能准确、客观地评价体系来考核和评价学生的基本实验技能、综合素质与创新能力，正确地引导学生进行专业实验课程的学习，全面提高教学质量和学生综合能力素质。这个考核体系应包括学生的上课、实验操作、实验报告、实验分析及实验拓展等几个方面。通过学生上课的出勤率考察学生的学习态度，督促学生重视实验课;通过实验操作的考核，规范实验操作技能，这是生物技术专业学生必须掌握的基本功;

通过实验报告的考核，使学生明白每个实验项目的设计是一环紧扣一环的，必须是经过一系列的试验后，才能得到最终的结果。通过实验报告的考核，能过考察学生在实验课中的操作与实验结果以及学生的思考能力;通过实验分析和讨论，考查学生在课堂教学中的能动性，了解学生分析问题和解决问题的能力;通过实验拓展的考查，可以培养学生思考问题、分析问题的能力，拓展学生的思维广度和深度。

五、加强师资培训，重视创新的师资队伍

要培养具有创新思维、创新素质的学生，必须要有一支具有创新精神和能力的师资队伍才有可能做到。因此，在生物化学与分子生物学实验技术这门课程的师资力量的配备上，必须学校领导重视，安排具有创新能力，敢于创新的教授当任课程负责人，配备有能力的，具有创新精神的老、中、轻相结合的教师当任任课教师和实验室管理人员。通过制定相关的政策，鼓励实验室管理人员和教师进行深造，还可以派遣教师和实验室管理人员参加国际学术会议和各种实验室建设管理培训班，提高本实验室工作人员的业务水平，重视他们的职称评定，提高本实验室工作人员的综合素质水平，促进实验教师的知识更新、与时俱进，能够掌握本学科的发展前沿动态，促进生物技术专业学生的创新能力培养，提高专业教学质量。

篇16：浅析生物化学双语教学模式探讨与实践论文

浅析生物化学双语教学模式探讨与实践论文

论文关键词：双语教学;生物化学;多媒体教学

论文摘要：介绍了生物化学双语教学的涵义及特点，并从授课的对象、师资、形式、教材及考核方式等方面对生物化学双语教学进行了探讨，为进一步完善和推广双语教学提供了参考和借鉴。

所谓双语教学(Bilingualteaching)，即用非母语进行部分或全部非语言学科的教学，其实际内涵因国家、地区不同而存在差异。就我国而言，一般是指对高等学校的部分课程采用国外具有代表性和先进性的原版教材，并采用英语授课的一种教学方式。其目标是要在完成专业课程教学的同时，还要培养和提高学生运用外语的能力，使学生能读懂该学科的外语资料，并能用外语就该学科的问题进行口头和书面交流。教育部《关于加强高等学校本科教学工作提高教学质量的若干意见》中要求本科教育要创造条件，引进原版外语教材，使用英语等外语进行公共课和专业课教学，培养高素质复合型人才，实现我国高等教育的可持续发展。双语教学己成为我国高等教育课程教学改革的一个热点。

1、生物化学双语教学的涵义

生物化学是当今发展最为迅速的前沿学科之一，作为进人生命科学微观领域的门槛，该课程是生物类专业的一门核心专业基础课，因而占有重要的中心地位。同时，因其教学内容同国外该领域的研究非常密切，所以需要及时借鉴国外该领域的成果。该课程采用双语教学的形式，既能使我们的教学工作与时俱进，又能在密切关注国外的发展现状与趋势的基础上，积极引导学生更快速地接触国外生物化学的最新理论和技术，从而有利于提高学生们的专业英语水平、加强对专业知识的理解、拓展学生的知识面和国际视野，为后续专业课程的学习和研究、为参与国际交流与竞争奠定语言和专业知识、创新意识和能力的基础。

然而，在生物化学的双语教学中需明确，该课程的重点不是双语，而是生物化学专业知识的教学，双语只是一种教学方法，外语也只是教学的语言和手段，而不是教学的内容和科目。所以开展双语教学的重点不仅仅在于提高专业英语水平，而是通过使用母语和外语进行教学，培养学生以英语为工具获取生命科学前沿知识的能力。如果在教学过程中一味追求词汇、语法和语感的学习而忽视了获取外文专业知识的培养，专业教学变成外语教学就失去了双语教学的意义。

2、双语教学的方法与策略

2.1双语教学的对象

双语教学能否顺利开展并取得成效，学生的外语水平和对专业知识的接受能力是关键。在实际教学中，双语教学的目的是了解和掌握相关的专业知识，这一点与普通公共英语课有本质区别。所以，面对大量的英文专业知识信息，学生学习双语课之前就需具备一定的英语听说读写能力，这对学生的英语水平提出了较高的要求。同时，由于该门课的内容还涉及微生物学、分子生物学等多个学科，知识点密集，信息量大，学科交叉紧密，所以内容难度较大，因此学生需具备一定的专业背景知识，这对于提高学生接受能力十分必要。就目前国内关于双语教学的文献报道分析，开展双语教学的最好时机应该是在大学二年级基本完成了专业基础课程学习后进行，这有助于学生克服对双语教学的畏难心理，提高对专业知识的掌握和理解。

2.2双语教学的师资

双语教学有效实施的另一关键要素就是师资，如果能由教学能力突出，英语水平高，特别是英语口语发音及表达能力较好的年轻教师和有国外留学经历的教师来授课无疑会有效提升双语教学的质量。然而就目前国内的现状而言，这种想法难以实现。首先专业外语教师虽有较强的听、说、读、写能力，但缺乏专业知识，且容易将学科教学视作语言教学;其次，专业教师有精深的专业知识，却又很难做到准确流畅地用外语来表述这些知识。

为解决师资瓶颈，一方面学校可在一线年轻专业教师中选拔基础较好者进行英语培训，到国外学习先进的教学理念及专业技术经验，与国外定期进行学术交流，以此作为双语教学的师资储备。另一方面，学校可以有计划聘请国外相关学科专家到学校进行专业讲座和学术交流，促进中西文化与技术的相互融合，既有利于教师专业水平的提高，又能使学生及时了解学科最新发展动态，拓展专业视野。同时学生通过与外籍专家面对面的英语交流，获得了实践锻炼的机会，提高了外语应用能力及对专业知识的掌握。

2.3双语教学的授课形式 生物化学课程的内容具有抽象复杂、逻辑性强及学科发展迅速等特点。在实际教学中，应根据学科特点及双语教学的需要，选用丰富多变的教学手段和方法，以提高学生的学习兴趣和对专业知识的掌握能力。

首先，改变传统课堂讲授方式，通过穿插大量的、经过精心设计的中英文学习活动和中英文交流问答，讨论等方式增加师生的互动性，让学生养成主动思维的习惯，增加学习的主观能动性。其次，将抽象的生物化学变为生动有趣的知识，最有效的方式之一是利用多媒体教学。通过广泛运用双语PPT、图片、动画、教学视频等提供多种多样的知识呈现方式，帮助学生加深对专业的理解和掌握，提高其英语应用能力。第三，抓住现代学生广泛利用网络进行信息交流和学习的特点，充分利用互联网提供的大量的生化教学素材，依托学校网站建立专业网络学习社区，引导学生加强专业知识的网络学习，进一步理解和巩固课堂知识内容，拓展知识视野。此外，在实际教学过程中，应该积极鼓励和支持学生加强英语的学习，如提供英文学习材料、在课件中对关键生字进行中英文解释、提供双语讲义等，以降低运用英语进行学习的难度，同时鼓励学生广泛阅读相关资料以提高英文水平。

2.4双语教学教材的选择

由于生物化学的迅速发展，教科书也在不断地推陈出新，教材的选择也成为能否取得良好教学效果的关键之一。双语教学所采用的教材因不同高校的实际情况和学生的'接受能力而异。在实际教学中，我们立足工科院校生化教学的专业标准，本着以培养学生掌握生物化学知识和技能的原则和以提高专业知识的运用能力的目标，主要采用了英语国家的原版教材、中文权威教材、互联网资料和自己编写的教材相结合的灵活方式。如选由B.D.Hames等编写的、国际上普遍采用的InstantNotesinBiochemistry和R.H.Garrett等编写的Biochemistry(3rdEdition)作为英文参考书目;中文参考书则主要以王镜岩主编的《生物化学》(上、下册，第三版)及郑集主编的《普通生物化学》为主;此外，在引进中英文原版教材的基础上，积极选取生化前沿的网络资源和学术文献，结合不同专业背景的多元化教授方式，编写了适合自己学校的生物化学教材(张恒主编的《生物化学与分子生物学》)。这些原汁原味的英语教材和经典的中文参考书都为学生在双语教学中获得专业知识和提高英语水平莫定了坚实的基础。

2.5双语教学的考核方法

目前，双语教学在国内还处于探索阶段，究竟采用何种语言命题作答、是否采用多样化的考核方式来检验双语课的教学效果还需要积极探索。如果采用全英文专业试题的考核方式显然会大大提高学生考试的难度，降低及格率，这会严重挫败学生的学习积极性，降低学习兴趣;如果采用全中文的命题方式，就失去了双语教学的意义。对于学生成绩的评定，要结合课程总结性考试与平时考核进行综合评价，逐步加大平时考核成绩在总成绩中所占比例，可实行百分制、等级制、评语相结合的评分方法。

为此，在实际教学中，采用了既考核双语学习的最终效果，也注重记录反映学生学习过程的综合考评法。包括上课表现(如提问、讨论、小测验等)、课后作业完成与小组学习、自主学习情况、平时考查和期末考核形式，不同权重的双语口试、双语笔试、闭卷、开卷、半开卷等灵活多变的考试方式，以强化学生对双语教学的接受能力和学习积极性。

3、结束语

培养高素质的复合型人才及专业人才已成为我国高等院校在知识经济时代面临的挑战。这种挑战随着国外先进的高等教育机构抢滩中国而变得更加严峻。双语教学是我们国家提高教学、科研水平，培养高素质的精通外语的专业人才，增强国际影响力和竞争力的重要举措。但是，双语教学是个长期的系统工程，目前还只能在有限的范围内进行尝试，缺乏成熟的双语教学理论模式和教学经验。这需要一线教师在实际教学中不断的摸索和总结，结合我国高效的实际情况和学生的特点，逐渐形成符合我国国情的双语教学模式，为双语教学的进一步的完善和推广积累经验。

篇17：多种教学方法在生物化学的运用论文

关于多种教学方法在生物化学的运用论文

摘 要：

生物化学作为生命科学领域的前沿与基础学科，在其领域占有很重要的地位。是护理、临床与检验等各个专业的基础学科课程，在以上专业学科中起着承上启下的重要作用。但由于生物化学主要研究人体的化学变化，它与生理学、药理学、遗传学、病理学等学科彼

关键词：生物化学论文

摘要：生物化学作为生命科学领域的前沿与基础学科，在其领域占有很重要的地位。是护理、临床与检验等各个专业的基础学科课程，在以上专业学科中起着承上启下的重要作用。但由于生物化学主要研究人体的化学变化，它与生理学、药理学、遗传学、病理学等学科彼此联系，相互渗透。所以学生学习起来，有一定的难度。本文笔者通过：一、根据学情，采用趣味引导式教学；二、根据课程特点，采用病例为实例的教学法；三、结合学情和学科特点，采用互动讨论式教学法为主的三种教学方法对生物化学学科教学进行展开讨论。

关键词：高职；生物化学；教学方法

中图分类号：G424文献标识码：A

生物化学作为生命科学领域的前沿与基础学科，在其领域占有很重要的地位。是护理、临床与检验等各个专业的基础学科课程，在以上专业学科中起着承上启下的重要作用。我院现有护理专业和医学检验技术专业，含三年制高职和五年一贯制高职。分别在第二学期和第三学期开设生物化学课程。这门学科的特点是：内容多而且抽象，基础理论难度较大，学术发展变化方向快，以上这些特点使得本学科相比其他科目难度增加。

在生物化学这门学科的教学过程中，确实有许多学生反映在生物化学学习过程中存在知识难懂、难理解、难掌握，将生物化学称为是“最难”、“必挂科”的课程。面对生物化学课程的特点和学生的学情，在教学的过程中，我们就不能简单、一味地“为了完成教学任务而教”、“为了教而教”，应该思考“如何教”、“如何引导学生学好”。

笔者结合授课班级情况与实际教学经验，对如何提高教学质量的各种教学环节进行探讨分析，以培养专业人才为目标并符合实际护理岗位需求的前提基础下，对高职院校生物化学教学进行大刀阔斧的改革尝试。

笔者授课的是护理专业班级的学生，如何提高本专业学生学习生物化学课程的兴趣，如果提高他们的学习主动能动性，成为眼下迫在眉睫的首要任务。笔者根据在护理专业生物化学实际教学过程中遇到的问题和对策进行讨论，对传统的教学方法进行了改革和调整，从以下三方面入手，以期提高高职院校生物化学学科的教学效果。

1根据学情，采用趣味引导式教学

高职院校无法回避的事实就是：学生整体水平偏低，尤其是文科生较多，他们在中学阶段对化学、生物等课程的学习很少，学习生物化学的基础知识薄弱；另外，学生学习能力和自控能力较差。这两个事实直接导致的结果就是学生对学习没有兴趣，无论是基础课还是专业课都不愿意学习。所以，教师在教学过程中就要激发学生的兴趣，引导学生参与到学习活动中来，进而主动学习，这也是教师在进行教学活动之前首要完成的目标和任务。俗语说得好，兴趣是最好的'老师，将兴趣引导式教学方法引入到生物化学课程教学过程中，可以使抽象且难理解的知识转变为相对形象、简单、常见的知识点，使得学生更容易理解与掌握。这一方法的运用不但降低了知识的难度，更能提高学生学习兴趣。例如，在糖代谢知识讲解的时候，可以这样引入：“飞人”刘翔在快速奔跑时，消耗了多少能量？这些能量由谁来提供？体内又经历了哪些重要的代谢途径？主要发生在什么部位？这样引入，就为学生学习创设了情景，便于让学生参与到教学活动中来。还可以利用口诀等对知识点进行概括总结，方便学生理解和记忆。例如对于八种必需氨基酸的记忆，可以归纳为“写（缬氨酸）一（异亮氨酸）两（亮氨酸）本（苯丙氨酸）淡（蛋氨酸）色（色氨酸）书（苏氨酸）来（赖氨酸）”，这样归纳后，学生就很容易理解记忆了，当堂课学生就可以将其记忆下来。趣味引导式教学，通过生活中常见的实例与形象比喻与课本知识有效结合，引导学生自主发现与提出问题，根据生活实例经验来处理解决这些问题，将复杂问题简单化。学生在提出问题并自行解决问题的过程中，肯定了自己的价值，从而提高其学习兴趣，起到意想不到的教学效果。例如：为何吃鸡蛋的同时不能喝豆浆；为何菠菜和豆腐不能同吃；为何蜂蜜可以解酒等等一些生活中常见的例子，通过对这些例子问题的解决，培养了学生独立思考与解决问题的能力，将其思维能力提高到一定的水平。

2根据课程特点，采用病例分析教学法

生物化学在医药学领域具有非常重要的作用，它的理论价值和技术价值被广泛运用。生物化学涉及生物和化学的基础知识，内容多、较抽象，学生学习难度大。所以我在授课之前，先根据护理专业的岗位需求选择教学内容，将教材中与专业需求不匹配的内容删减掉，将重点放在训练学生运用所学知识解决实际问题的能力上。同时，笔者还认识到学科间相互联系的重要性，加强同护理专业其他课程任课教师的交流。为了尽量保证生物化学的教学能触类旁通，使其与生命科学的探究相贴切，笔者在平时教学时会尽可能将所教内容与人们平时的活动及卫生保健相结合，只有将学习内容与这些生活中的场景结合起来，学生们才会对所学知识产生兴趣，从而更好地应用。病例分析教学是引导学生将生物化学理论与临床实例相联系，让学生明白，他们所学的生物化学知识是可以应用在临床实际中的，这样，他们对理论学习的兴趣也会大大提高。例如，在向学生介绍酶的竞争性抑制作用原理时，可以通过介绍抗生素、抗癌药的机制来说明。让学生自己通过对糖代谢的相关知识来分析“三多一少”产生的原因并且想出治疗方法，并通过分析糖尿病发生的原因，使学生掌握正常人血糖的来源（三个途径）、正常人血糖的去路（五条），进而得出结论——当胰腺中胰岛素分泌减少或者胰岛素工作能力下降时，血糖的调节就会发生异常，血糖升高等。

3结合学情和学科特点，采用互动讨论式教学方法

传统的教学方式是：“教”与“学”。也就是老师课堂主动的教，学生课堂上被动的学；这一传统教学模式不再适应新形势的教学大纲，为了提高教学质量，必须进行教学改革，将以教师为中心的教学模式改为师生互动教学模式。互动讨论式教学，是在教师的引导下，将学生分成若干个学习讨论小组，在学习新课程前每个小组围绕新课程进行预习，要求在预习过程中发现问题，提出问题，解决问题。各小组成员或者各小组之间或者各小组与老师之间相互进行讨论，解决问题。这一教学方式大大提高了学生思考与解决问题的能力，提高了学生的学习兴趣。教师在设计教学过程时，要将讨论课列为教学计划之一，并加以严格执行。在讨论课上，教师鼓励学生独立思考问题，勇于提出自己独到的见解。首先，教师在教授新课前，需要先提出几个待讨论问题或者实用性代表性强的临床案例拿到讨论课上进行讨论；其次，在安排的讨论课上将准备好的问题与案例分组进行讨论。各小组在主持人的带领下进行分析讨论，将各自小组讨论结果推荐代表进行发言阐述，所有小组发言结束后，由老师最后归纳总结，给出指导性的结论；最后，各小组组员上交书面结论稿件，在教师与学生的互动中完成，学生在讨论过程中掌握了知识点，教师完成教学任务。采用互动讨论式教学，课堂上教师提出问题，学生思考问题后进行解答问题，学生与老师进行互动，活跃课堂气氛，调动学生主动学习的积极性。进而构建提出问题、分析讨论问题、确立解题思路和解题方向、解决问题、评价和判断学生的解题能力平台。以上阐述是笔者对高职院校生物化学教学改革采取的一系列尝试，教学过程是一个多变的过程，掺杂很多可变因素，教师在教学过程中要采用灵活的教学方式，不能一成不变。以调动学生学习主动性为中心，围绕提高教学质量这一目的，有的放矢地实施教学改革。作为高职院校教师，要提高学生的综合素质，培养学生创新思维能力，其关键在于教师有方法有目的地去做。同时要提高教师本身的综合素质与自身修养，不断探索和尝试新的教学方法，跟上当代教育的发展速度，达到提高教学质量的最终目的。

参考文献

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